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序号 操作内容 1 2 3 4 5 6 7 8 9 伸手告诉阿姨打几毛饭 阿姨打饭时我们刷卡 阿姨把饭拿过来的同时我们端饭 用手告诉阿姨打哪个菜 打菜 刷卡 用手告诉阿姨打哪个菜 打菜 刷卡 符号标记 M5 B17M5G3P2 M5G3M4 M5D3 次数 1 1 1 1 MOD 5 27 12 8 22 5 8 22 5 114 D3M5G3P2M4P5 1 M5 M5D3 1 1 D3M5G3P2M4P5 1 M5 1 13 合计 改进后完成以上操作共计114MOD=14.706秒 （五）、改进后流程程序图（物料型）
通过改进后食堂就餐的作业情况的要点可以画出改进后流程程序图（物料型），具体情况如下：
工作名称：就 餐 研 究 者：尹 建 定 开始时间：2012-5-19 统计 项别 次数 时间 /秒 操作○ 8 距离／m 14.706 结束时间：2012-6-1 方 法：改 善 后 检查□ 1 移动→ 4 等待D 3 储存▽ 0 58 工作说明 距离时 工 序 系 列 检查 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 移动 等待 储存 ▽ 间 操作 ／m 同学们下课来到食堂 排队等待打饭 食堂的阿姨打饭同时刷卡 阿姨把饭递过来我们端饭 去打菜区打菜 直接去自己想去的价位口看 排队等待打菜 告诉阿姨打哪个菜 阿姨打菜 刷卡 20 30 ● ● ● ● 再移动到另一个自己喜欢吃的8 菜的窗口 排队等待打菜 告诉阿姨打哪个菜 阿姨打菜 刷卡 端饭菜去吃 ● ●
（六）、改善后分析及结论
首先，我们通过模特排时法我们发现阿姨们给每个同学打饭和打菜所用的时间由21.285秒降低到14.706秒，大大提高了食堂阿姨们的工作效率，从而降低了成本同时也节约每个同学的时间同时也使食堂不那么拥挤了。其次，我们可以通过人员流程程序图和流程程序图（物料型）发现同学们在打饭和打菜的移动过程由原来大概一共需要移动63米降低到现在一共只需移动58米，大大节约了同学们的时间，从而减缓了食堂的拥挤。所以我希望食堂能够用此方法来改进食堂的就餐程序。
六、个人总结
首先，通过此次课程设计让我对自己的专业有了更深一步的了解。由于这次课程设计是我们自己通过对身边事物的观察，找出身边事物的运作的一些缺陷或浪费并根据自己的专业对这些缺陷或浪费进行改善，因而培养了我一种敏锐的观察力。
其次，此次课程设计也是一个理论联系实际的过程，培养了我一种很好的动手能力，同时也让我更加清楚的知道自己专业的方向。
最后，虽然在这次课程设计的过程遇到很多问题，但是我并没有退缩，而是勇敢地去面对，所以在此次课程设计的过程中，让我意识到勇气对于我们的成长是多么的重要，只要你勇敢的去面对就没有什么事是做不成的，所以我们应该要勇敢的面对生活，面对以后的人生。
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