广东省东莞市XX名校高中2018-2019学年高二生物下学期期末模拟试卷+(8份试卷合集)

【解析】 【分析】

土壤中的尿素分解菌能够产生脲酶，脲酶能够将尿素分解为氨和CO2。

【详解】A. 尿素酶是一种人和动物胃肠道及泌尿道细菌感染中常见的酶，A错误； B. 土壤中的细菌能分解尿素，是因为其能合成脲酶将尿素分解，B正确； C. 蛋白酶能分解蛋白质，C错误；

D. 细菌酶是细菌内起催化作用的蛋白质，D错误。 12.有关培养基配制原则表述正确的是( )

A. 任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子 B. 碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素 C. 微生物的生长除受营养因素影响外，还受到pH、氧、渗透压的影响 D. 营养物质的浓度越高越好 【答案】C 【解析】

培养自养型微生物的培养基中不需加入碳源，分离自生固氮菌的培养基中，不需加入氮源，A错误；一般来说，在培养基中碳源和氮源具有一定比例，但培养基中含量最多的应该是水，而不是碳元素或氮元素，B错误；微生物的培养过程中除受营养因素影响外，还受到pH、氧、渗透压的影响，C正确；营养物质的浓度越高可能会造成微生物渗透失水死亡，D错误。 13.高压蒸汽湿热灭菌的操作顺序应该是( )

①加水 ②排冷气③装置灭菌物品 ④98kPa下灭菌⑤加盖 ⑥0kPa下排气，打开灭菌锅 A. ①③⑤②④⑥ B. ②③⑤①⑥④ C. ①②④⑤③⑥ D. ②⑤①⑥④③ 【答案】A 【解析】 【分析】

高压灭菌的原理是：在密闭的蒸锅内，其中的蒸汽不能外溢，压力不断上升，使水的沸点不断提高，从而锅内温度也随之增加，在0.1MPa的压力下，温度121℃，灭菌15-30min。高压蒸汽锅灭菌的操作步骤： （1）首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜； （2）放回灭菌桶，并装入待灭菌物品；

（3）加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内； （4）加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气；

（5）灭菌所需时间到后，切断电源，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。

【详解】高压蒸汽灭菌操作步骤：首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，即①；再放回灭菌桶，并装入待灭菌物品即③；然后加盖即⑤，打开电源开关，同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气即②，待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升，当锅内压力升到所需压力时，控制热源，0.1MPa的压力下，温度121℃，灭菌15-30min即④；灭菌所需时间到后，切断电源，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品即⑥；故操作顺序应该是①③⑤②④⑥，A正确。 14. 灭菌的标准是（ ） A. 杀死所有的病原微生物 B. 杀死所有的微生物

C. 杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子 D. 使病原菌不生长 【答案】C 【解析】

试题分析：芽孢是细菌的一种自我保护形式，能抵抗各种恶劣的环境，因为芽孢在环境适宜时，又能萌发成新的个体，故严格的消毒灭菌，其标准是必须是杀死芽孢

考点：本题芽孢是细菌的休眠体，可以帮助细菌渡过不良环境时期，在环境适宜时，又可以萌发出一个细菌。

15.制备平板培养基的五个步骤中以下顺序正确的是( ) ①计算 ②称量③灭菌 ④倒平板⑤溶化 A. ①②③⑤④ B. ①②⑤③④ C. ①②⑤④② D. ①⑤②③④ 【答案】B 【解析】 【分析】

制备固体培养基的方法：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。

【详解】制备平板培养基操作顺序是：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，排序应该是①②⑤③④，故B正确。

16.平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是( ) A. 接种时再拿起来方便 B. 在皿底上标记日期等方便 C. 正着放置容易破碎

D. 可以使培养基表面的水分更好地挥发 【答案】D

【解析】

试题分析：平板冷凝后，皿盖内侧会凝结水珠。将平板倒置，可以防止皿盖上的水珠落入培养基，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，也可避免造成污染。

考点：本题考查微生物培养的相关知识，意在考查学生对所学知识要点的理解、识记能力。 17.在涂布平板操作时错误的是( ) A. 将涂布器在酒精灯火焰上灼烧，直到烧红 B. 取少量菌液滴加在培养基表面

C. 将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃酒精 D. 涂布时可转动培养皿，使涂布均匀 【答案】A 【解析】 【分析】

稀释涂布法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，在适宜条件下培养，在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落。

【详解】A. 将蘸过酒精的涂布器在酒精灯火焰上引燃，然后在酒精灯火焰旁冷却，A错误； B. 涂布前取少量菌液滴加在培养基表面，B正确；

C. 涂布器灭菌时，将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃待酒精燃尽后，冷却后再使用，C正确； D. 涂布时，涂布器可以不动，可转动培养皿，使涂布均匀，D正确。 18.检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是( ) A. 将未接种的培养基放在实验桌培养 B. 将未接种的培养基放在窗台培养 C. 将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D. 将已接种的培养基放在恒温箱中培养 【答案】C 【解析】

试题分析：将未接种的培养基和接种的培养基一起放在恒温箱中培养，这样可以对比分析出培养基是否被杂菌污染。故选C

考点：本题考查实验室微生物培养的相关知识。

点评：本题意在考查考生的实验探究能力，属于容易题。

19.在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时又能抑制或者阻止其他种类微生物生长的培养基称为( )

A. 鉴别培养基 B. 加富培养基

C. 选择培养基 D. 基础培养基 【答案】C 【解析】

本题考查培养基的用途。鉴别培养基主要用于微生物的快速分类鉴定，以及分离和筛选产生某种代谢产物的微生物菌种。加富培养基一般用来培养营养要求比较苛刻的异养型微生物，如培养百日咳博德氏菌(Bordetella pertussis)需要含有血液的加富培养基。选择培养基是用来将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。根据不同种类微生物的特殊营养需求或对某种化学物质的敏感性不同，在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质，抑制不需要的微生物的生长，有利于所需微生物的生长。基础培养基是含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物质的培养基。牛肉膏蛋白胨培养基是最常用的基础培养基。基础培养基也可以作为一些特殊培养基的基础成分，再根据某种微生物的特殊营养需求，在基础培养基中加入所需营养物质。故选C。

20.下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是( ) A. 根据培养基的状态可将其分为液体培养基和固体培养基 B. 可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型 C. 利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌 D. 在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌 【答案】D 【解析】 【分析】

培养基按物理性质分可分固体培养基和液体培养基，液体培养基中加入凝固剂可以制成固体培养基；固体培养基一般用于微生物的鉴别、分离和计数，液态培养基常用于扩大化生产，观察细菌运动；刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红—纤维素复合物便不能形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，可通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌；分解尿素的细菌能合成脲酶，将尿素分解成氨，氨会使培养基的碱性增强，因此在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂培养细菌，若指示剂变红，可确定该种细菌能够分解尿素。 【详解】A. 根据培养基的状态可将其分为液体培养基和固体培养基，A正确；

B. 每一种细菌在固体培养基上形成固定的菌落特征，这些特征对菌种识别、鉴定有一定意义，B正确； C. 当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红-纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，可通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌，C正确；

D. 在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌，D错误。

21.在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前一般先进行选择培养，其主要目的是( ) A. 完全除去其他微生物 B. 没有意义，去掉这一步更好