动科093班《猪生产学实验指导书》

表4 按母猪生产性能选择指数种法 单位：头.公斤

活产 母猪号 1141 1072 110 1021 145 155 1158 1040 1003 1087 仔数 12 11 8 12 9 9 13 7 9 4 30日龄 仔猪数 11 10 7 11 9 6 12 6 9 4 30日龄 窝 重 60.50 65.50 40.50 64.00 63.00 39.00 72.00 52.50 55.50 39.75 60日龄 仔猪数 11 10 6 10 9 6 12 6 9 4 60日龄 窝 重 190.4 171.0 89.4 147.5 168.9 106.5 194.0 141.0 166.9 96.6 母 猪 生产力 36.3 33.0 20.3 32.3 29.8 22.5 38.6 22.9 29.7 14.8 选 择 顺 序 2 3 9 4 5 8 1 7 6 10

表5 三种选留母猪方法的比较 母猪号 1141 1072 110 1021 145 155 1158 1040 1003 1087 单 项 选 择 平均个体重 （公斤） 17.31 17.40 14.90 14.75 16.77 17.75 16.17 23.50 18.54 24.15 选 择 顺 序 6 7 9 10 3 5 8 2 4 1 生产力选择 生产力 45.8 42.7 27.7 43.8 38.4 28.1 50.0 28.5 37.5 18.9 选 择 顺 序 2 4 9 3 5 6 1 7 6 10 选择指数选择 指数I 36.3 33.0 20.3 32.3 29.8 22.5 38.6 22.9 29.7 14.8 选 择 顺 序 2 3 9 4 5 8 1 7 6 10

六．实验报告要求：完成本实验的作业。 七．实验注意事项：计算器必需妥善保管。

八．思考题：制订选择指数需要那些资料？选择指数在育种上有何作用？

九．作业：根据下列（附表二）20头北京黑母猪的繁殖性能进行三项选择方法比较，并按下列母猪选择指数公式选出10头优良母猪（I = N0 + N60+ 0.07窝重60）。

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附表二 20头北京黑母猪的繁殖性能

母 猪 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 活产 仔猪 数 30日 龄仔 猪 数 9 8 9 7 30日龄窝重 60日 龄仔 猪数 9 8 9 6 60日龄窝重 单项选择 生产力选择 选择指数 平均个体选择 选择 选择 重（kg） 生产力 指数I 顺序 顺序 顺序 选留母猪 12 12 65 12 167 10 8 9 7 63 45 47 48 120 131 141 150 13 12 56 12 172 12 11 63 11 180 14 12 62 12 148 9 9 8 9 0 60 52 8 9 145 156 11 10 47 10 148 12 12 11 55 11 136 13 11 11 61 10 143 14 9 9 48 9 137 15 10 10 49 10 161 16 17 7 6 7 6 52 49 7 6 121 148 18 14 13 59 12 137 19 12 12 48 12 142 20 11 11 61 11 162

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实 验 三 猪的日粮分析

一．实验目的：通过对猪场典型日粮配方营养成分的计算，掌握日粮分析的方法。 二．实验内容：

广东省某集约化养猪工厂饲养杜长约商品猪外销，该场的饲料配方如表（一）所列。请计算下列配方中每公斤风干混合料所含的消化能（兆卡）、粗蛋白（%）、钙（%）、磷（%）、赖氨酸（%）的含量和每公斤原料成本（元）以此与瘦肉型猪日粮营养水平（表二）比较，对原有配方进行评价，并调整出比较合理的新配方。以年产一万头瘦肉型商品猪计算，新配方将节约饲料成本多少？

表一 某养猪工厂饲料配方 饲 料 大猪60-90kg 玉 米 62.9 小 麦 麩 12 豆 三七 饼 统糠 19.2 1.6 鱼 粉 2.0 磷酸 氢钙 0.5 骨 粉 0.5 食 盐 0.3 贝 壳 粉 1.0

表二 饲料营养水平（每KG日粮含量）

猪类别 大猪（60-90 kg） 哺 乳 母 猪 消化能 （兆焦/千克） 12.55 12.13 粗蛋白 （%） 14.00 14.00 钙 （%） 0.50 0.64 磷 （%） 0.40 0.46 赖氨酸 （%） 0.63 0.50 表三 常用饲料的营养成分和价格 饲 料 名 称 玉 米 小麦麸 豆 粕 三七统糠 骨 粉 鱼 粉（秘鲁 食 盐 CaHpo34 贝 壳 粉 消化能 （兆焦） 14.477 12.008 14.518 0.76 2.89 粗蛋白 （%） 8.6 15.4 47.2 5.4 62.8 钙 （%） 0.04 0.12 0.32 0.36 13.46 3.87 26.3 32.6 磷 （%） 0.21 0.85 0.62 0.43 30.12 2.76 18.07 0.23 0.67 2.38 0.21 1.63 4.90 赖氨酸（%） 单 价 （元/公斤） 2.4 1.6 2.8 1.6 3.2 7 1 1.3 1.6

三．实验仪器：电子计算器。 四．实验步骤

1．根据日粮配方（表一）饲料营养成分（表三），计算日粮中各种营养物质的含量； 2．按猪只性别、年龄、体重及所处生理时期查出饲养标准（表二）； 3．将1和2进行比较，求出差额（余或缺）；

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4．对结果进行分析，然后作出评价，并调整日粮；

5．以年产一万头大猪（60-90kg/头；料肉比为3.2:1）计算，新配方将节约饲料成本多少？

五．实验报告要求：按实验内容提供的数据和实验步骤的要求完成实验报告。 七．实验注意事项：从实验室借出的计算器，学生应妥善保管。

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