第一章 零售业的演变和连锁经营的发展复习题答案

第一章 零售业的演变和连锁经营的发展 复习题答案

一． 选择题

1．美国纽约产生世界上第一家连锁商店的时间是（ B ） A．1852年 B．1859年 C．1895年 D．1929年 2．世界上第一家超市于哪年诞生（ A ）

A．1930 B．1950 C．1952 D．1981 3、被称为零售业第四次革命的标志是（ D ）兴起

A、超级市场 B、 连锁店 C、百货店 D、 无店铺销售 4、目前世界上销售额排名第一的零售企业是（ B ）

A、凯马特(K-MART)（美） B、沃尔玛(WAL-MART) （美） C、麦德龙(METR0)（德） D、家乐福(carrefour)（法） 二、判断题

1、（ √ ）百货商店最早在1852年产生于法国巴黎。

2、（ × ）零售业的第一次重大变革是以具有现代意义的超级市场的诞生为标志的。 3、（ √ ）世界上最早的一家连锁店是美国的“大美国茶叶公司”。 4、（ × ）零售业种是按照消费者的需求类型划分商店的。

5、（ √ ）连锁经营快速发展的原因是不受国家和地区、文化传统、民族商业习惯、行业、零售业态等的限制。 三． 填空题

1．零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、（目标顾客 ）、（ 商品结构 ）、（ 店堂设施 ）、经营方式、服务功能等确定。

2．连锁分店数量高速增长的关键原因是（ 标准化 ）。 3. 经营之道讲究（灵活变通 ）和（独创新意 ）

4、零售技术包括（零售系统）、（零售方法）、（零售程序）、（零售技巧）； 零售文化包括（零售理念）、（ 零售惯例）、（零售规则）、（零售经验）；

5、零售业的四次革命分别是（百货商店）、（ 连锁商店 ）、（ 超级市场）、（无店铺销售 ）。 四、判断业态类型

1．在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，开展进货、管理、运营，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。 百货商店

2．经营某一大类商品为主，并且具备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务，满足消费者对某一大类商品的选择需求的零售业态。 专业店

3．专门经营或授权经营制造商品牌，适应消费者对品牌选择需求和中间商品牌的零售业态。 专卖店

4．在一个大型建筑体（群）内，由企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。 购物中心

5．采取自选销售方式，以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主，满足顾客每日生活需求的零售业态。 超市

6．采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，满足顾客一次性购足需求的零售业态。 大型综合超市

7．满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。 便利店

8．经营生活资料为主的，储销一体、低价销售、提供有限服务的零售业态（其中有的采取会员制形式，只为会员服务）。 仓储式商场

9、通过互联网进行商品经营活动的一种零售业态。 网络商店

10、在没有特定销售场所，临时租用饭店、百货公司、或居民活动中心等场所的一角展示商品，并在现场进行销售活动。 展示销售

11、以销售自有品牌和周转快的商品为主，限定销售品种，并以有限的经营面积、店铺装修简单、有限的服务和低廉的经营成本，向消费者提供“物有所值”的商品为主要目的的零售业态。 折扣店

12、通过售货机进行商品售卖活动的零售业态。 自动售货亭 五、问答题

1、简谈零售业经历的四次革命。

答：零售业的四次革命分别是百货商店、连锁商店、超级市场、无店铺销售。 2、什么叫零售业态和业种？二者有何区别？

答：零售业种指零售商业的行业种类，按所经营的商品类型划分或组建的零售商店。

零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。 零售业态商店与零售业种商店的区别：

（1）目的不同。业种商店的主要目的是推销自己所经营的商品，而业态商店的目的主要是为了满足目标顾客的需求。

（2）核心不同。业种商店的经营是以商品为核心，而业态商店的经营是以顾客为核心，体现了营销观念由销售导向向消费导向的转变。

（3）经营重点不同。业种商店强调的是卖什么，而业态商店强调的是怎么卖。 3、零售业态有哪些类型？零售业种有哪些类型？ 零售业种类型有：布店、粮店、肉店、鞋店、杂货店等

零售商业业态划分为以下8种：百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业店、专卖店、购物中心 、仓储式商店 六、讨论题

网络购物是否会令传统零售业消亡（答案略）