中药储存与养护试题库

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一．判断题（正确的打√，错误的打X,每题1分，共10分）

1.金银花易被霉蛀，但又不能曝晒，否则易变色或散瓣。一般应固封压实，不使透风，置阴凉干燥处贮存，以防受潮变色和走失香味。（ ）

2.在库检查可定期或不定期的进行,一般夏秋季需5-7天检查一次��冬春季可10-15天检查一次。（ ）

3. 温度对中药饮片贮藏影响最大,温度在20℃-35℃易引起霉菌的繁殖生长��10℃以下霉菌发育就延缓,0℃就停止发育,55℃-60℃霉菌就会死亡.（ ）

4.饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在30℃以下，相对湿度应保持在80％以下为宜。（ ）

5.在库检查可定期或不定期的进行，一般夏秋季需5-7天检查一次；冬春季可10-15天检查一次。（ ）

6.中药养护学是研究中药商品质量变化的规律，从而采取有效措施来保证中药质量完好的一门学科。 （ ）

7.中药仓库的类型包括露天库、半露天库。（ ）

8.中药商品定位是标记商品在货场或库内存放的位置。（ ）

9.一般害虫在温度36～46℃时，是生命活动的最高温界限，在这个温度范围内，害虫基本停止发育繁殖，生理机能代谢活动失常。（ ） 10.细辛、花椒护鹿茸（ ）

11.影响中药变质的外在因素中的生物因素是指老鼠和虫害。（ ）

12.检斤拾码是指对入库商品包件称斤核对唱斤写数和按个点数的过程。（ ） 13. 一般地，药材的安全水分为10％～15％（ ）

14.芳香性的荆芥、薄荷、肉桂、厚朴等饮片，其药效成分常随气味变异而有不同程度散失或失去药用价值，不宜贮存过久，应保持通风、阴凉。（ ）

15. 饮片库房应保持通风、阴凉、干燥��室温应控制在30℃以下��相对湿度应保持 在80%以下为宜。（ ） �� ��

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16.入库饮片应充分干燥��含水量一般不超过20% （ ） �� �� 17. 湿度对饮片的贮藏影响很大,湿度太大能使药材潮解、变性、霉变��湿度太小 又易使某些药材风化。（ ） ��

18. 含脂肪油类饮片或易挥发的珍贵中药饮片,可将其置于密闭容器中��加盖严封置于阴凉干燥处保存。（ ） �� ��

19. 药材变质的外在因素主要是温度、湿度、空气、光线、鼠、微生物和昆虫。（ ） 20.入库饮片应充分干燥，含水量一般不超过20％。（ ）

二.单选题（每题备选项中，只有一个最佳答案，每题2分，共50分）. 1.中药饮片水分一般控制在：（ ）�� �� A.7-13% B.3-5% C. 10%以下 D.6% 2.冷库的温湿度是：（ ）�� ��

A��湿度45—75%��温度0—30℃ B. 湿度45—75%��温度0—20 ℃ C. 湿度45—75%��温度2—10 ℃

3. 传统方法中蛤士蟆油中放（ ）不生虫 A酒 B石灰 C木炭 D水

4.中药材除按同商品规格分别储存外，还应按（ ）分类分别存放，以便于对同类药材实施养护。

A中药材本身的特性 B不同的药用部位 C木炭 D水

5.对已生霉的中药进行及时处理，可以减少或避免损失。描述正确是：（ ） A.山茱萸出现生霉，可用醋洗B. 红参出现生霉，可用醋洗 C. 五味子出现生霉，可用水洗D.当归出现生霉，可用水洗 6.生霉可用啤酒洗的中药材是：（ ） A. 山茱萸B. 红参C. 五味子D. 当归 7. 生霉可用水洗的中药材是：（ ） A. 山药B.葛根C.赤芍D.薄荷 8. 生霉可用酒洗的中药材是：（ ） A.当归B.黄芪C. 山茱萸D. 细辛

9. 凡含挥发油多的药材，切成饮片后干燥温度不能过高，一般应在60℃以下以免损伤有效成分，应置阴凉、干燥处储存。下列不属于这类药材的是：（ ）

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A. 薄荷B. 当归C. 知母D. 川芎

10. 凡含挥发油多的药材，切成饮片后干燥温度不能过高，一般应在60℃以下以免损伤有效成分，应置阴凉、干燥处储存。下列属于这类药材的是：（ ） A. 白芍B. 知母C. 桔梗D. 木香

11. 炮制后易吸潮变软发粘，且易霉烂虫蛀的中药材是：（ ） A. 续断B.白芍C.大黄D.肉苁蓉

12.中药贮藏过程中的两大难题是：（ ）

A.发霉、变味 B.发霉、虫蛀 C.虫蛀、腐烂 D.风化、潮解

13. 货物的存放要离墙?离地,货位间都必须留有一定距离,以能执行先进先出的发料原则?下列说法错误的是：（ ）

A. 垛与垛间距不少于50厘米 B. 垛与梁间距不少于30厘米 C. 垛与墙间距不少于50厘米 D. 垛与地面间距不少于15厘米 14. 中药饮片片型的验收，异型片不得超过：（ ） A.10% B.5% C.15% D.20% 15. 厚片的厚度为：（ ）

A.1—3mm B.1—4mm C. 2—4mm D.2—3mm 16.“哈喇”属于那种变异现象：（ ） A.潮解 B.粘连 C.腐烂 D.泛油 17.世界第一部药典是：（ ）

A.神农本草经 B.新修本草 C.证类本草 D.本草纲目 18.中药商品在库检查中的三三四检查的周期为：（ ） A.一月 B.一年 C.一周 D.一季 19.退货药品库（区）应为：（ ） A.红色 B.黄色 C.绿色 D.橙色 20.待发药品库（区）应为：（ ） A.红色 B.黄色 C.绿色 D.橙色 21.珍贵药材着火应选用：（ ）

A.泡沫灭火机 B.干冰灭火机 C.干粉灭火机 D.浇水 22.中药质量变化的主观因素是指：（ ）

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A.外在因素 B.内在因素 C.生物因素 D.自然因素 23. 药材仓虫的亚致死高温区为：（ ）

A.8～-4 ℃ B.0～-4℃ C.0～-2℃ D. -4℃以下 24.药材仓虫的亚致死低温区为：（ ）

A. 8～-4 ℃ B.0～-4℃ C.0～-2℃ D. -4℃以下

25.库房内温度为21℃，相对湿度为75%，库外温度17℃，相对湿度78%。是否可以通风（不同温度空气中的蒸汽饱和量是：21℃时为18.3g/m3 ；17℃时为14.5g/m3）:（ ） A.是 B.否

26.药材仓虫的致死低温区为：（ ）

8～-4 ℃ B.0～-4℃ C.0～-2℃ D. -4℃以下 27.药材仓虫的致死高温区为：（ ）

A. 40-50℃ B. 50-60℃ C.60-70℃ D.70-80℃ 28.零货称取库（区）应为：（ ） A.红色 B.黄色 C.绿色 D.橙色 4.不合格药品库（区）应为：（ ） A.红色 B.黄色 C.绿色 D.橙色 29.珍贵药材着火应选用：（ ）

A.泡沫灭火机 B.干冰灭火机 C.干粉灭火机 D.浇水 30.中药质量变化的主观因素是指：（ ） A.外在因素 B.内在因素 C.生物因素 D.自然因素

31. 库内温度为21℃，相对湿度76%，库外的温度23℃，相对湿度72%，是否可以通风？同温度下空气中水蒸汽的饱和量是21℃时为18.3g/m3；23℃时为20.6g/m3 ）：（ ） A.是 B.否

32. 我国古代最早的药学专著是：（ ）

A.神农本草经 B.新修本草 C.证类本草 D.本草纲目 33.中药商品在库检查中的三三四检查的周期为：（ ） A.一月 B.一年 C.一周 D.一季 34.菌藻类饮片水分应控制在：（ ） A.5-10% B.7-13% C.6% D.3-5%

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（不