《农业生物技术》期末考试题 园艺对口升学

2011年春期园艺专业期终考试

《农业生物技术》试题

班级：_________考号：_________姓名：_________ 一、名词解释(每小题4分，共20分)

1、微生物：

2、培养基：

3、菌落：

4、碳源：

5、纯化

二、填空(每小题0.5分，共25分)

1.微生物的特征为____________，____________，____________，____________。

2.微生物简单的分类主要为____________，____________，____________。

3.1969年，塔克首先提出了五界系统，后经我国学者丰富

为六界，分别是____________，____________，____________，____________，____________，____________。

4.一般细菌个体的基本形态分为____________，____________，____________。

5.放线菌菌丝体分为____________，____________，____________三部分。

6.酵母菌的个体类似细菌，大多数为单细胞，一般呈____________，____________，____________。有些菌体能相互连接并延长成菌丝体，成为____________。

7.微生物的生长需要____________，____________，____________，____________，____________，____________六大部分营养。

8.根据微生物所需要的营养和能源不同，将微生物分为____________，____________，____________，____________共4种营养类型。

9.培养基按选用营养物质的来源不同，将培养基分为____________，____________，____________。

10.按照培养基的形态又可将培养基分别调制成____________，____________，____________三种不同形式。

11.食用菌母种的制作过程中纯种的分离常用的方法有____________，____________，____________三种。 12.金针菇是一种____________的食用菌，有性阶段产生____________，每个担子产生____________个担孢子，有____________，____________，____________，____________4种交配型。

13.金针菇消毒的方式有____________和____________等

方法。

三、判断((每小题1分，共10分。)

1、金针菇是目前国内生产量最大的食用菌。( )

2、食用菌菌种的生产主要为园种、原种和栽培种三级。( )

3、金针菇在转潮期间进行搔菌处理，有利于菌丝恢复生长及下潮菇的生产。( )

4、灵芝有仙草、瑞草的称呼，在我国只有长江以南可以栽培。( )

5、香菇栽培中最容易污染的杂菌是霉菌，污染应后立即采取措施防治。( )

6、随着生物技术的发展，液体菌种在食用菌栽培中起着越来越重要的作用。( )

7、酵母菌只有无性繁殖一种繁殖方式。( )

8、土样浸提液水浴温度不可高于75摄氏度（非芽孢菌不要水浴），时间要多于10分钟。( ) 9、细菌培养温度一般在30摄氏度下培养，真菌一般在20摄氏度下培养，人体微生物培养温度一般在37摄氏度。( )

10、采集来的样品应及时分离，不能立刻分离的应放于4摄氏度的冰箱中保存，保存时间不得超过24小时。( )

四、选择(每小题2分，共16分。每小题中只有一个选

项是正确的)

1、 下列哪种微生物属于非细胞微生物( )

A、真细菌 B、古细菌 C、真菌 D、病毒

2、 细菌中单个球菌的直径为( ) A、（0.5—1）微X5微米 B、（0.5—2）微米X（1—50）微米 C、（0.5—1）微米X6微米 D、0.5—1微米

3、固体培养基中琼脂使用量一般在( )

A、0.2-0.5% B、0.2-0.4% C、1.5-2.0% D、1.5-1.9% 4、 人体微生物培养温度一般在( ) A、30摄氏度以下 B、28摄氏度以下

C、30摄氏度以上 D、30摄氏度 5、 真菌培养时间一般为( ) A、24小时 B、20小时 C、2-3天 D、2-4天

6、细菌和单细胞微生物的菌悬液浓度要求必须大于( )

A、106以上 B、105以上 C、104以上 D、108以上 7、对于以菌丝为主的种子，取出生长旺盛的种子按( )的体积分数进行接种。

A、1：10 B、1：8 C、1：7 D、1：6

8、 杏鲍菇菌丝体生长适宜温度为( ) A、22-28℃ B、22-24℃ C、20-22℃ D、18-20℃

五、简答(每小题5分，共20分)

1、金针菇在间歇管理期间，进行搔菌的作用是什么。

2、简述土壤样品采样方法。

3、优势菌的分离思路是什么？

4、菌种保存的基本条件是什么？

六、论述题（9分）。

论述微生物在农业上的应用。