(完整版)人教版必修二《3.3.1乙醇》同步练习及答案

第三章 第三节 第1课时

一、选择题

1．下列选项中能说明乙醇作为燃料的优点的是( )

①燃烧时发生氧化反应 ②充分燃烧的产物不污染环境 ③乙醇是一种再生能源 ④燃烧时放出大量的热 A．①②③ C．①③④ 答案：D

点拨：乙醇作为燃料主要是因为：①燃烧放热多；②燃烧无污染物排放；③乙醇又是一种可再生能源，而燃烧时发生氧化反应只是乙醇的反应原理，不是优点。

2．(2018·经典习题选萃)下列说法中不正确的是( ) A．乙醇与金属钠反应时，是乙醇分子中的O—H键断裂

B．检验乙醇中是否含有水可加入少量无水硫酸铜，若变蓝色则含水 C．禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒

D．甲烷、乙烯、苯、乙醇都是无色不溶于水的有机化合物 答案：D

点拨：乙醇与金属钠反应生成乙醇钠，是乙醇分子中羟基中的O—H键发生断裂；检验乙醇中是否含有水可用无水硫酸铜作检验试剂，若变蓝表明其含水；工业酒精中含有对人体有害的甲醇，因此禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒；甲烷、乙烯、苯都不溶于水，但乙醇却能与水以任意比互溶。

3．乙醇分子中不同的化学键如图所示，则乙醇在催化氧化时，化学键断裂的位置是( ) A．②③ C．④③

B．②① D．③①

直接相连的碳原子上的

B．①②④ D．②③④

解析：乙醇的催化氧化，“去氢”的位置是羟基氢及与羟基氢原子。

答案：B

点拨：乙醇在反应中的断键规律：当乙醇和金属钠反应时，

断开①；当乙醇发生催化氧化反应时，断开①、②，同时在C和O之间形成一个新键。

决定决定

学习有机反应，要理解断键、成键原理，建立“结构(组成)――→性质――→用途”的学习思维模式。 4．酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的酸性K2Cr2O7

水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是( )

①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧化合物 A．②④ C．①③ 答案：C

5．(2018·经典习题选萃)区别乙醇、苯和溴苯，最简单的方法是( ) A．加酸性高锰酸钾溶液后振荡，静置 B．与乙酸在有浓硫酸存在的条件下加热 C．加蒸馏水后振荡，静置 D．加硝酸银溶液后振荡，静置 答案：C

点拨：物质检验最简单的方法是从物质物理性质：颜色、密度、溶解性等方面考虑。乙醇、苯、溴苯都是无色液体，外观不能鉴别，因此可以从溶解性、密度方面鉴别，所加最简单试剂即为蒸馏水，乙醇与水互溶，苯与水分层且在上层，溴苯与水也分层但在下层。

6．结合乙烯和乙醇的结构与性质，推测丙烯醇(CH2===CH—CH2OH)不能发生的化学反应有( ) A．加成反应 B．氧化反应 C．与Na反应

D．与Na2CO3溶液反应放出CO2 答案：D

点拨：丙烯醇分子中含碳碳双键，具有烯烃的性质，能发生加成反应和氧化反应；含有醇羟基，具有醇的性质，能发生氧化反应，与钠反应，但不具有酸性，不能与Na2CO3溶液反应放出CO2。

7．(双选)乙醇(C2H6O)的结构可能有两种：

B．②③ D．①④

3＋

关于确定是(Ⅱ)而不是(Ⅰ)，下列说法中正确的是( ) A．乙醇分子中的六个氢原子不完全相同 B．1 mol乙醇完全燃烧时生成3 mol H2O C．1 mol乙醇与足量的钠作用生成0.5 mol H2 D．乙醇可以制酒精饮料 答案：AC

点拨：本题主要考查乙醇的分子结构与性质。乙醇分子中有6个氢原子，但1 mol乙醇与足量的钠作用时生成0.5 mol H2，说明6个氢原子中只有1个氢原子被置换，这个氢原子与其他5个氢原子不同，故结构式为(Ⅱ)；1 mol乙醇完全燃烧生成3 mol H2O，不能说明乙醇分子中6个氢原子的异同；而乙醇能制酒精饮料，不能说明乙醇的分子结构。

8．香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下：

下列有关香叶醇的叙述正确的是( ) A．香叶醇的分子式为C10H18O B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．能发生加成反应不能发生取代反应 答案：A

点拨：通过分析该有机物分子中含有10个碳原子，18个氢原子和1个氧原子，A项正确。该有机物中含有碳碳双键，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，B项错误。该有机物中含有碳碳双键，可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，C项错误。该有机物含有碳碳双键和羟基，可以发生加成反应和取代反应，D项错误。

9．(2018·经典习题选萃)一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧得到CO、CO2和H2O的总质量为27.6 g，将其通过无水CaCl2干燥剂后，固体干燥剂增重10.8 g，则CO的质量是( )

A．1.4 g C．4.4 g 答案：A

点拨：本题考查乙醇不充分燃烧反应。解题关键是清楚反应过程中碳原子和氢原子守恒。具体情况分析如下：

B．2.2 g

D．在2.2 g与4.4 g之间

10．酿酒技术是我国古代的化学成就之一。我国早在公元前2200年就能造酒，人类饮酒的历史也随着酒的产生一直延续到现在，酒与化学是密切相关的。下列关于乙醇的说法正确的是( )

A．乙醇在水溶液中能电离出少量的H，所以乙醇是电解质 B．乙醇结构中有—OH，所以乙醇显碱性

C．乙醇分子中只有烃基上的氢原子可被钠置换出来

D．乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多无机化合物和有机化合物，人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利用了这一性质

答案：D

＋

二、非选择题

11．如图是A分子的球棍模型和B分子的比例模型，回答下列问题：

(1)A和B的关系是____________________________________________________。 (2)写出A分子在催化剂存在条件下加热和氧气反应的化学方程式_______________。 (3)写出B分子和金属钠反应的化学方程式___________________________________。 (4)B在加热条件下能够和HBr发生反应生成溴乙烷，该反应类型是________。 答案：(1)同系物

催化剂

(2)2CH3OH＋O2――→2HCHO＋2H2O △(3)2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑ (4)取代反应

点拨：根据成键原则，可以判断A和B的结构简式分别是CH3OH和CH3CH2OH，它们结构相似，属于同系物，它们都含—OH，甲醇和乙醇性质相似，能被氧化成相应的醛，能够与金属钠反应。根据B在加热条件下能与HBr发生反应生成溴乙烷的特点可知该反应为取代反应。

12．乙醇在能源、生产及日常生活等许多方面都有十分广泛的应用。请回答关于乙醇的若干问题： (1)分别用物理、化学方法鉴别乙醇和汽油：

物理方法____________________________________________________________； 化学方法___________________________________________________________。

(2)在焊接铜漆包线的线头时，常先把线头放在火上烧一下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸一下，再焊接。此过程中反应的化学方程式为_______________________________，__________________________。

(3)下列属于乙醇的同系物的是________，属于乙醇的同分异构体的是________。(填编号)

C．乙醚(CH3CH2OCH2CH3) D．甲醇

E．CH3—O—CH3 F．HO—CH2CH2—OH

答案：(1)各取少量两种液体于试管中，加入少量水，分层的为汽油，不分层的为乙醇