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提取温度、提取时间对绿茶有效成分提取的影响分析

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参考文献

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参考文献 [1] Raza H., John A.. Green tea polyphenol epigallocatechin-3-gallate differentially modulates oxidative stress in PC12 cell compartments[J]. Toxicology and Applied Pharmacology, 2005, 207(3): 212-220 [2] 杨贤强, 曹明富, 沈生荣. 茶多酚生物学活性的研究[J]. 茶叶科学, 1993, 13(1): 51-59 [3] 沈生荣, 杨贤强, 赵保路, 等. 茶多酚复合体及(-)EGCG对氧自由基的清除作用[J]. 茶叶科学, 1992, 12(1): 61-66 [4] Harold N., Graham Ph.D

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