高考化学——有机化合物的推断题综合压轴题专题复习及答案解析

高考化学——有机化合物的推断题综合压轴题专题复习及答案解析

一、有机化合物练习题（含详细答案解析）

1．合成乙酸乙酯的路线如下：CH2=CH2

C2H5OHCH3COOCH2CH3。

请回答下列问题：

（1）乙烯能发生聚合反应，其产物的结构简式为_____。. （2）乙醇所含的官能团为_____。 （3）写出下列反应的化学方程式.。 反应②：______，反应④：______。

（4）反应④的实验装置如图所示，试管B中在反应前加入的是_____。

CH3CHO

CH3COOH

【答案】 -OH 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O CH3CH2OH

+CH3COOH【解析】 【分析】

CH3COOCH2CH3+H2O 饱和碳酸钠溶液

(1)乙烯能发生聚合反应生成聚乙烯；

(2)反应②是乙醇的催化氧化生成乙醛和水；反应④是乙酸和乙醇在浓硫酸加热反应生成乙酸乙酯和水。

(3)反应②为乙醇催化氧化生成乙醛和水，反应④为乙酸和乙醇在浓硫 酸加热反应生成乙酸乙酯和水。 【详解】

(1)乙烯在一定条件下能发生加聚反应生成聚乙烯，其结构简式为为：

；

，故答案

(2)乙醇的结构简式CH3CH2OH，含有的官能团为：-OH，故答案为：-OH； (3)反应②为乙醇催化氧化生成乙醛和水，其反应方程式为：2CH3CH2OH+O2

2CH3CHO+2H2O；反应④为乙酸和乙醇在浓硫 酸加热反应生成乙酸

CH3COOCH2CH3+H2O，故

乙酯和水，反应的化学方程式为：CH3CH2OH +CH3COOH

答案：2CH3CH2OH+O2+CH3COOH

2CH3CHO+2H2O；CH3CH2OH

CH3COOCH2CH3+H2O；

反应④为乙酸和乙醇在浓硫 酸加热反应制取乙酸乙酯，因为乙酸和乙醇沸点低易挥发，且都能溶于水，CH3COOCH2CH3不溶于水，密度比水小，所以试管B中在反应前加入的是饱和碳酸钠溶液，它可以降低乙酸乙酯的降解性，同时可以吸收乙酸，溶解乙醇，故答案：饱和碳酸钠溶液。

2．I.A～D是四种烃分子的球棍模型（如图）

（1）与A互为同系物的是___________（填序号）。

（2）能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质是_____________（填序号）。 （3）D和液溴反应的化学方程式是_____________。

Ⅱ. 某些有机物的转化如下图所示。 已知A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平，D是食醋的有效成分。

请回答下列问题：

（4）A中官能团的名称是______________。 （5）B的结构简式为_________________。 （6）反应③的化学方程式为__________________。 【答案】C B

+Br2

FeBr3???? +HBr 碳碳双键 CH3CH2OH或C2H5OH

垐浓硫酸垐CH3COOH?CH3CH2OH噲垐??CH3COOCH2CH3?H2O 加热【解析】 【分析】

I.由球棍模型可知，A为甲烷，B为乙烯，C为丁烷，D为苯；结合同系物的概念和乙烯与苯的性质分析解答(1)～(3)；

Ⅱ. A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平，则A为CH2=CH2，与水在一定条件下发生加成反应生成CH3CH2OH，乙醇在Cu作催化剂条件下发生氧化反应CH3CHO，CH3CHO可进一步氧化生成CH3COOH，CH3CH2OH和CH3COOH在浓硫酸作用下反应生成乙酸乙酯，

据此分析解答(4)～(6)。 【详解】

I.由球棍模型可知，A为甲烷，B为乙烯，C为丁烷，D为苯。 (1) 甲烷、丁烷结构相似，都是烷烃，互为同系物，故答案为：C； (2)乙烯中含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故答案为：B； (3)苯和液溴反应生成溴苯和HBr，反应的方程式为+HBr，故答案为：

+Br2

FeBr3???? +Br2 +HBr；

FeBr3????

Ⅱ. (4)A为乙烯(CH2=CH2)，含有的官能团是碳碳双键，故答案为：碳碳双键； (5)B的结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，故答案为：CH3CH2OH或C2H5OH；

(6)反应③为CH3CH2OH和CH3COOH在浓硫酸作用下反应生成乙酸乙酯，反应的化学方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOH+CH3CH2OH

CH3COOCH2CH3+H2O，故答案为：CH3COOCH2CH3+H2O。

3．根据下列转化关系，回答有关问题：

已知CH3CHO在一定条件下可被氧化为CH3COOH。

（1）A的结构简式为________，C试剂是________，砖红色沉淀是________（填化学式）。

（2）B溶液的作用是__________。

（3）④和⑥反应的化学方程式及反应类型分别为: ④_______， _______________。 ⑥________， _________。

（4）由图示转化关系可知淀粉________（填“部分水解”或“完全水解”）。某同学取图中混合液E，加入碘水，溶液不变蓝色，________（填“能”或“不能”）说明淀粉水解完全，原因是__________。若向淀粉中加入少量硫酸，并加热使之发生水解，为检验淀粉水解的情况所需的试剂是________。（填序号）

①NaOH溶液 ②新制Cu（OH）2悬浊液 ③BaCl2溶液 ④碘水

（5）在进行蔗糖的水解实验并检验水解产物中是否含有葡萄糖时，某同学的操作如下：取少量纯蔗糖加水配成溶液，在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸，将混合液煮沸几分钟、冷却，在冷却后的溶液中加入新制Cu（OH）2悬浊液，加热，未见砖红色沉淀。其原因是________（填字母）。

a．蔗糖尚未水解

b．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖 c．加热时间不够

d．煮沸后的溶液中没有加碱液无法中和稀硫酸

【答案】CH2OH（CHOH）4CHO 新制Cu（OH）2悬浊液 Cu2O 中和稀硫酸 2CH3CH2OH

Cu垐???2CH3CHO＋2H2O 氧化反应 CH3CH2OH＋CH3COOH噲＋O2???CH3COOCH2CH3＋加热H2O 酯化反应 部分水解 不能 I2与过量的NaOH溶液反应 ①②④ d 【解析】 【详解】

（1）淀粉在酸性条件下水解的最终产物是葡萄糖，葡萄糖在碱性条件下与新制Cu（OH）2悬浊液反应，所以水解后先加NaOH溶液中和H2SO4后才可与新制Cu（OH）2悬浊液反应生成砖红色沉淀；故答案为： CH2OH（CHOH）4CHO；新制Cu（OH）2悬浊液；Cu2O； （2）淀粉水解后产物为葡萄糖，葡萄糖与新制Cu（OH）2悬浊液反应需要在碱性条件下，所以水解后先加NaOH溶液中和H2SO4，故答案为：中和稀硫酸；

（3）葡萄糖在酒化酶作用下可生成乙醇和CO2，D为乙醇，乙醇被氧化为乙醛，乙醛被氧化为乙酸，乙酸与乙醇在一定条件下反应生成乙酸乙酯和水。故答案为：2CH3CH2OH＋

Cu垐???2CH3CHO＋2H2O；氧化反应；CH3CH2OH＋CH3COOH噲O2???CH3COOCH2CH3＋加热H2O；酯化反应；

（4）淀粉如果部分水解，既能与新制Cu（OH）2悬浊液反应又能使碘水变蓝，由图示转化关系可知淀粉部分水解。某同学取图中混合液E，加入碘水，溶液不变蓝色，不能说明淀粉水解完全，因为I2与过量的NaOH溶液反应。若向淀粉中加入少量硫酸，并加热使之发生水解，为检验淀粉水解的情况需要先加NaOH溶液中和原溶液，再加新制Cu（OH）2悬浊液 ，若出现砖红色沉淀，说明水解生成葡萄糖；淀粉的检验时，直接取水解液加碘水若显蓝色，说明有淀粉剩余。故答案为：部分水解；不能； I2与过量的NaOH溶液反应；①②④；

（5）在进行蔗糖的水解实验并检验水解产物中是否含有葡萄糖时，检验水解产物前必须加碱来中和酸。故答案为：d； 【点睛】

淀粉水解情况有三种：如果未发生水解，则溶液不能与新制Cu（OH）2悬浊液反应；如果部分水解，则既能与新制Cu（OH）2悬浊液反应又能使碘水变蓝；如果已完全水解，则遇碘水不显蓝色。操作过程有两点注意事项：①检验水解产物前必须加碱来中和酸。②淀粉的检验时，必须直接取水解液加入碘水，不能取中和液，因为碘能与NaOH溶液反应。

4．根据要求答下列有关问题。 Ⅰ.由乙烷和乙烯都能制得一氯乙烷。

(1) 由乙烷制一氯乙烷的化学方程式为____________，反应类型为______________。 (2)由乙烯制一氯乙烷的化学方程式为____________，反应类型为______________。 (3)以上两种方法中_________（填“(1) ”或“(2 ) ” ）更适合用来制取一氯乙烷，原因是