2015年餐饮行业现状及发展趋势分析

中国产业调研网Cir.cn

2015-2021年中国餐饮行业现状分析与发展前景研究报告

四、行业消费环境分析 （1）居民可支配收入 （2）消费结构分析 （3）消费行为分析 第三节 餐饮行业关联行业发展分析 一、关联行业对餐饮业发展影响分析 （1）旅游业对餐饮业发展影响分析 1）旅游业对餐饮业的影响 2）国内旅游业发展现状 3）入境旅游市场发展现状 4）旅游业发展前景预测

（2）酒店业对餐饮业发展影响分析 （3）会展业对餐饮业发展影响分析 （4）商业地产业对餐饮业发展影响分析 二、上游行业对餐饮业发展影响分析 （1）调味品行业对餐饮业发展影响分析 （2）畜牧业、种植业对餐饮业发展影响分析 第三章 国际餐饮业发展状况分析 第一节 国际餐饮业发展概况 一、国际餐饮业发展特征 二、国际餐饮业市场规模 三、国际餐饮业先进经营模式 四、主要国家餐饮业发展现状 （1）美国餐饮业发展现状

网上阅读：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/65/CanYinShiChangXingQingFenXiYuQuShiYuCe.html

中国产业调研网Cir.cn

2015-2021年中国餐饮行业现状分析与发展前景研究报告

（2）加拿大餐饮业发展现状 （3）墨西哥餐饮业发展现状 （4）印度餐饮业发展现状 （5）法国餐饮业发展现状 （6）意大利餐饮业发展现状 （7）英国餐饮业发展现状 （8）德国餐饮业发展现状 （9）俄罗斯餐饮业发展现状 （10）日本餐饮业发展现状 第二节 中餐业在国际市场的发展 一、中餐业进入国际市场的方式介绍 二、中餐业进入国际市场的模式选择 （1）契约进入模式 （2）投资进入模式 三、中餐业在国际市场的发展 （1）美国中餐业发展分析 （2）欧洲中餐业发展分析 第三节 国际餐饮业发展趋势分析 第四章 中国餐饮行业发展状况分析 第一节 中国餐饮行业发展状况分析 一、中国餐饮行业发展历程 二、中国餐饮业发展状况分析 （1）中国餐饮业发展规模 （2）中国餐饮业发展特点

网上阅读：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/65/CanYinShiChangXingQingFenXiYuQuShiYuCe.html

中国产业调研网Cir.cn

2015-2021年中国餐饮行业现状分析与发展前景研究报告

（3）中国餐饮业面临问题 （4）中国餐饮业发展建议 三、中国餐饮业行业竞争状况分析 四、跨国餐饮企业在华投资状况分析 （1）跨国餐饮企业在华投资布局 （2）跨国餐饮企业在华竞争策略 1．产品策略 2．定价策略 3．渠道策略 4．促销策略

第二节 中国餐饮百强企业发展情况 一、餐饮百强企业营业规模分析 二、餐饮百强企业经营业态分析 三、餐饮百强企业性质结构分析 四、餐饮百强企业地区分布分析 五、餐饮百强企业门店数量分析

第三节 2015年节假日中国餐饮市场发展分析 一、2015年春节餐饮市场分析

（1）全国餐饮市场：“马”力全开，后劲不足 （2）大众化餐饮：“马”到功成，红红火火

（3）家庭聚餐、同学朋友聚会：一“马”当先唱主角 （4）高端餐饮：积极转型抓商机，力争“马”上破冰 （5）乡村特色餐饮：“私人定制”受追捧 （6）经济实用的半成品年夜饭礼盒：“马”年新宠

网上阅读：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/65/CanYinShiChangXingQingFenXiYuQuShiYuCe.html

中国产业调研网Cir.cn

2015-2021年中国餐饮行业现状分析与发展前景研究报告

（7）O2O、微信等智能餐饮服务体验：万“马”奔腾闹春节 二、2015年“五一”节餐饮市场分析

1、五一“小长假”带动餐饮市场消费新高潮 2、五一“小长假”开启婚庆黄金档 三、2015年中秋节餐饮市场分析

（1）大众餐饮需求旺盛多地收入增速10% （2）打折力度大网上订餐受热捧

（3）特色餐饮极具吸引力月饼回归市场定位 四、2015年国庆节餐饮市场分析 （1）促销活动形式新颖 （2）大众餐饮消费火爆 （3）婚庆市场红红火火 第四节 2015年中国餐饮O2O分析 一、我国餐饮O2O概述 二、我国餐饮O2O用户规模 三、我国餐饮O2O应用市场规模 三、我国餐饮O2O发展趋势

四、中国餐饮O2O模式应用标杆企业案例分析 （1）餐饮点评企业——大众点评 （2）咖啡巨头——星巴克 （3）火锅传奇——海底捞 （4）快餐连锁巨头——麦当劳 （5）高端餐饮转型企业——小南国 （6）重物流外卖服务商——到家美食会

网上阅读：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/65/CanYinShiChangXingQingFenXiYuQuShiYuCe.html