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第七章 应用广泛的酸碱盐知识整理
1、酸、碱、盐溶液能导电,但有机物溶液大多不导电(如酒精、蔗糖)。
2、导电的溶液中,所有阳离子带的正电荷总数等于所有阴离子带的负电荷总数,所以整个溶液不显电性。
3、判断:盐中一定含有金属离子或金属元素(×) 如:NH4NO3
碱中一定含有金属元素(×)如:NH3.H2O
化合物中一定含有非金属元素(√) 碱中一定含有氢氧元素(√) 酸中一定含有氢元素(√) 有机物中一定含有碳元素(√) 酸中一定不含金属元素(×) 盐溶液一定呈中性(×) 如:Na2CO3 碱放入酚酞试液中一定能使酚酞变红(×) 如:Cu(OH)2
4、①使紫色的石蕊试液变红的溶液不一定是酸溶液,但一定是酸性溶液;(如CuSO4溶液是盐溶液,但溶液显酸性)
②使紫色的石蕊试液变蓝的溶液不一定是碱溶液,但一定是碱性溶液。(如Na2CO3溶液是盐溶液,但溶液显碱性)
③苹果、橘子、食醋等有酸味的食物常呈酸性;肥皂、洗洁精等洗涤剂常呈碱性(因为碱性溶液能溶解油脂)。
5、溶液的酸碱度常用pH来表示,pH=7时溶液呈中性,pH<7时呈酸性,pH>7时呈碱性。 pH=0时呈酸性且最强,pH越小,酸性越强,pH越大,碱性越强。pH=14,碱性最强
①蒸馏水的pH=7(正常雨水的pH<7显弱酸性因为空气中有CO2,CO2与雨水反应
生成碳酸,呈酸性,pH<5.6的雨水才被称为酸雨),
②SO3溶于水,溶液pH<7呈酸性,CO2溶于水,溶液pH<7呈酸性;CaO溶于水,溶液pH>7呈碱性,Na2O溶于水,溶液pH>7呈碱性,NH3溶于水,溶液pH>7呈碱性, Na2CO3溶于水,溶液pH>7呈碱性;NaCl 溶于水,溶液pH=7呈中性。 ③要使溶液pH升高可加pH更高的溶液,要使溶液pH降低可加pH更低的溶液。 pH=3和pH=4混合溶液一般3<pH<4,
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④往碱性溶液中加水可使溶液pH降低,往酸性溶液中加水可使溶液pH升高,往中性溶液中加水溶液pH不变。
⑤测定pH的最简单的方法是使用pH试纸(本色常为黄色),测定时,用玻璃棒把待测溶液滴在pH试纸上,然后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照,便可知溶液的pH。 用pH试纸测出的pH数值是整数 6、有关物质的颜色:
Fe(OH)3红褐色沉淀 Fe2O3红(棕)色
Fe2(SO4)3、FeCl3 、Fe(NO3)3溶液(即Fe3+的溶液)黄色; FeSO4 、FeCl2 、Fe(NO3)2、(即Fe2+)浅绿色
Fe块状是白色的,粉末状是黑色,不纯的是黑色 Fe3O4是黑色 Cu(OH)2蓝色沉淀 CuO黑色
CuCl2、 Cu(NO3)2、 CuSO4溶液(即Cu2+的溶液)蓝色
无水CuSO4是白色 CuSO4·5H2O是蓝色 Cu(紫)红色 Cu2O红色 BaSO4、AgCl是不溶于水且不溶于稀 HNO3的白色沉淀
CaCO3 BaCO3 Ag2CO3是溶于HNO3 的白色沉淀,且有气泡产生,并能使澄清石灰
水变浑浊
Mg(OH)2是溶于HNO3 的白色沉淀 ,但无气泡产生
KCl白色 KMnO4紫黑色 MnO2黑色 炭粉黑色 Cu2(OH)2CO3绿色 7、用途、性质
⑴浓HCl、浓HNO3具有挥发性,放在空气中质量减轻,溶质质量分数变小。 ⑵浓H2SO4:吸水性,放在空气中质量增重,溶质质量分数变小。作干燥剂,
浓H2SO4不能干燥氨气NH3,使纸张变黑(碳化)是硫酸的脱水性。 注意:浓H2SO4稀释:酸入水,沿壁流,勤搅拌
⑶粗盐(因含有CaCl2、MgCl2杂质而潮解),放在空气中质量增重。
⑷NaOH固体(白色)能吸水而潮解,又能与空气中的CO2反应而变质,所以NaOH必须密封保存。放在空气中质量增加且变质。NaOH中含有的杂质是Na2CO3。
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⑸无水CuSO4:能吸水(检验水的存在),遇水变蓝色。 ⑹铁(铁吸水和氧气生锈)放在空气中质量增加。
⑺生石灰放在空气中变质:CaO+H2O=Ca(OH)2 Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O ⑻需密封保存:浓HCl、浓HNO3、浓H2SO4、NaOH、CaO、Ca(OH)2、铁、白磷等 ⑼稀HCl、H2SO4用于除锈。
⑽ NaOH不能用于治疗胃酸(HCl)过多,应用Al(OH)3 、NaHCO3 、CaCO3 ⑾ 熟石灰用于改良酸性土壤,农业上农药波尔多液[CuSO4和Ca(OH)2] ⑿工业用盐中含有杂质是NaNO2(亚硝酸钠)有毒
工业酒精中含有杂质是甲醇CH3OH有毒 久置的NaOH中含有杂质是Na2CO3 久置的CaO中含有杂质是CaCO3 生理盐水一般是0.9%的NaCl溶液 医用酒精中酒精的体积分数常为70%~75% 。
⒀制取NaOH用:Ca(OH)2+ Na2CO3— 制取Ca(OH)2用:CaO+H2O—
波尔多液不能使用铁制容器是因为:CuSO4+Fe— ⒁一般不发生复分解反应的是:KNO3、Na NO3 8、物质的俗名或主要成分、化学式:
氢氯酸(俗名为盐酸); HCl 氯酸HClO3 ; 氢硫酸H2S;硫酸H2SO4; 硝酸HNO3 ;磷酸H3PO4 氧化钙CaO (俗名生石灰); 氢氧化钙Ca(OH)2 (熟石灰 消石灰); Ca(OH)2水溶液(俗名石灰水); 石灰石的主要成分是:CaCO3 ;氢氧化钠 NaOH(火碱、烧碱、苛性钠);氯化钠NaCl(食盐) ; 尿素CO(NH2)2
碳酸钠Na2CO3(俗名纯碱或苏打)(水溶液呈碱性,但不是碱,是盐);波尔多液盐CuSO4和碱 Ca(OH)2 ;碳酸氢钠(俗名小苏打)NaHCO3 ;氨水NH3·H2O 硫酸铜CuSO4(白色),(属于碱类)
9、胃酸HCl, 碳酸饮料中的酸为碳酸H2CO3 ;食醋的酸是醋酸CH3COOH; 蓄电池中的酸和硫酸型酸雨的酸都是硫酸H2SO4 ; 生活中用得最多的调味品是食盐NaCl ;
工业中的三酸两碱是指盐酸、硫酸、硝酸和烧碱、纯碱(Na2CO3) 10、化学肥料
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⑴农作物生长需要多种元素,但土壤里常缺少氮、磷、钾元素,所以常施含N、P、K元素的盐作为化学肥料。
⑵氮肥能使植物的叶肉肥厚、叶色浓绿。
常用氮肥有:铵态氮肥(如NH4Cl、NH4HCO3、NH3·H2O)、硝态氮肥(如含NO3-的盐)、有机氮肥(如尿素CO(NH2)2)
①铵态氮肥不能与碱性物质(如草木灰)混合施用,否则会降低肥效(因为反应放出氨气)。 ②“雷雨发庄稼”:因为雷雨时常使土壤里产生少量的硝态氮肥。 ⑶磷肥能使植物根系发达、籽粒饱满。
常用磷肥有:过磷酸钙、磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2、 ⑷钾肥能使植物茎杆粗硬、抗早病虫害、抗倒伏。 常用钾肥有:草木灰(含K2CO3)呈碱性,
⑸复合肥料:同时含有N、P、K元素中的两种或三种的肥料。(如KNO3等)
⑹农家肥 优点:营养元素种类多,不会破坏土壤结构,缺点:营养元素含量少,见效慢。 化学肥料 优点:营养元素含量高,见效快,缺点:营养元素种类单一,有些化肥会破
坏土壤结构。
11、初中常见干燥剂:
浓H2SO4 不能干燥氨气NH3,
烧碱、生石灰、碱石灰等不能干燥CO2、SO2、H2S、Cl2、HCl等酸性气体 铁粉作双吸剂即干燥剂和抗氧化剂,即既能吸水又能吸氧气
12、酸溶液的通性:(如:说出HX的化学性质)
i. 酸与酸碱指示剂作用,紫色石蕊遇HX变红色,无色酚酞不变色。
ii. 酸与金属反应生成盐和氢气(条件:①在活动性顺序表中,只有排在H前面的金属才能置换出酸中的氢;②酸除了HNO3和浓H2SO4,氧化性强,与金属反应时,不生成氢气而生成水,H2CO3酸性太弱)
iii. 酸 与金属氧化物反应生成盐和水(一定反应) iv. 酸与碱反应生成盐和水(一定反应)
v. 酸与某些盐反应生成另一种酸和另一种盐(条件:生成物有沉淀或气体) 酸溶液有通性的原因:酸溶液中阳离子都为H+
13、碱的通性 :(由于碱在水溶液里都能电离而生成OH-离子,所以它们有一些相似的化学性质。)
(1) 碱溶液能跟酸碱指示剂起反应。(条件:碱必须可溶)紫色的石蕊试液遇碱变蓝色,
无色酚酞试液遇碱变红色。例如Fe(OH)3中滴入紫色的石蕊试液,石蕊不变色。 (2) 碱能跟多数非金属氧化物起反应,生成盐和水。条件:碱必须可溶,不是复分解反
应,例如:Cu(OH)2+CO2不反应 (3) 碱能跟酸起中和反应,生成盐和水。
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