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9. 某糖是一种非还原性二糖,没有变旋现象,不能用溴水氧化成糖酸,用酸水解只生成D-葡萄糖。它可以被α-葡萄糖苷酶水解但不能被β-葡萄糖苷酶水解但不能被β-葡萄糖苷酶水解,试推导此二糖的结构。
10. 确定下列单糖的构型(α、β、D、L)。 HHCH2OHOHOHOHHHHH CH2OHHOHH HHOOHOHOHHOHOOHHOHOOOH
OHHHCH2OHH
CH2OHOHHOHCH2OHO
OHHHOHHOHH HOH2COHHOHO OOHCH2OHOHHOH11. 纤维素与下列试剂能否反应? (1)过量的H2SO4水溶液 (2)热水
(3)稀的NaOH水溶液 12. 回答下列问题:
(1)D-半乳糖在稀HNO3作用下,生成的糖二酸是否具有手性? (2)这种糖二酸的γ-内酯是不是有手性?
14 氨基酸、蛋白质和核酸
1.写出下列氨基酸的结构式
(1)丝氨酸 (2)半胱氨酸 (3)丙氨酸 (4)蛋氨酸 (5)赖氨酸 (6)亮丙氨酸 (7)组氨酸 (8)脯氨酸
2.由谷氨酸、亮氨酸、赖氨酸和甘氨酸组成的混合液,调溶液的pH至6.0进行电泳,哪些氨基酸向正级移动?哪些氨基酸向负级移动?哪些氨基酸停留在原处?
3.一个含有丙、精、半胱、缬和亮的五肽,部分水解得丙—半胱,半胱—精,精—缬,亮—丙四种二肽,试写出氨基酸的排列顺序。
4.写出缬氨酸在pH=6.0、3.0和9.0 的水溶液中呈现的荷电状态。 5.写出丙氨酸与下列试剂反应的产物
(1)NaNO2+HCl (2) NaOH (3) HCl (4)CH3CH2OH/H+ (5) (CH3CO)2O (6)HCHO (7)H2O2
6.何谓蛋白质的变性?能导致蛋白质变性的因素有哪些? 7.将RNA和DNA彻底水解后,各得哪几种产物? 8.写出下列化合物的结构式
(1)胞嘧啶脱氧核苷 (2)鸟嘌呤核苷 (3)ATP 9.测得某段DNA链的碱基顺序为:—TACTGGTA—,请写出该段互补DNA链的碱基顺序。
15 波谱基础
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1. 在下图中两条紫外光谱图,其中:(a)的λmax=277nm,(b)λmax=324nm 。问哪一条
是2-丁酮的,哪一条是3-丁烯-2酮的? A 1.0 b 0.5 a
200 250 300 350 nm
2. 用红外光谱可鉴别下列哪几对化合物?并说明理由。 (1)CH3CH2CH2OH与CH3CH2NHCH3 (2)CH3COCH3与CH3CH2CHO
(3)CH3CH2CH2OCH3与CH3CH2COCH3 (4)四氢呋喃和环己二烯
3. 在某一化合物的IR谱,发现1700cm-1有一强吸收峰,在3020 cm-1处有一中强吸收峰,
由此可推断该化合物是下列化合物中的哪一种?
OCHOCCHOCHCH2
4. 应用IR、1HNMR谱中的哪一种,可使下列各对化合物达到快速而有效的鉴别? (1)CH3CH2CH2CHO与CH3COCH2CH3 (2)环己醇与环己酮 (3)2-丁醇与四氢呋喃
5. 具有下列各分子式的化合物,在1HNMR谱中均只出现1个信号,其可能的结构式是什
么?
(1)C5H10; (2)C3H6Br2; (3)C2H6O; (4)C3H6O; (5)C4H6; (6)C8H18。 6. 如何用1HNMR谱区分下列各组化合物? (1)环丁烷和甲基环丙烷
(2)C(CH3)4和CH3CH2CH2CH2CH3 (3)ClCH2CH2Br和BrCH2CH2Br
7. 某化合物的分子式为C4H8O,它的红外光谱在1715有强吸收峰;它的核磁共振谱有一
个单峰,相当于三个H,有一个四重峰相当于二个H,有一个三重峰相当于三个H。试写出该化合物的结构式。
8. 某化合物的分子式为C4H6O,其光谱性质为:
UV谱:在230nm附近有吸收峰,ε> 5000; 1
HNMR谱:δ=2.03 双峰 3H,δ=6.13 多重峰 1H,δ=6.87 多重峰 1H,δ=9.48 双峰 1;H
IR谱:在1720 cm-1、2720 cm-1处有强吸收。 试推测该化合物的结构式。
9.某化合物元素分析结果为:C:62.5% H:10.3% O:27.5%。常温时,该化合物与
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碘无作用,但加入NaOH并加热,则得到黄色沉淀。一些波谱数据如下:
MS:分子离子峰m/e为116; UV:无吸收峰;
IR:3300 cm-1强宽吸收峰;1700 cm-1强吸收峰; 1
HNMR:δ 1.3 单峰;δ 2.6 单峰;δ 3.8 单峰;峰面积比为6∶3∶2。 请根据以上提供的数据推导该化合物的结构。 10.用何种波谱法鉴别下列各组化合物: (1)亚麻油酸和桐油酸 (2)麦角甾醇和胆甾醇 (3)丙酸和乙酸乙酯
(4)1,1-二氯乙烷和1,2-二氯乙烷 (5)乙醇和二甲醚
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