可行性研究报告（某醋类项目）

第一章 概 述

1、1项目名称

某某省某某市XXXX有限公司 XXXXXXXXX工程 1、2项目主办单位

主办单位：某某省某某市XXXX有限公司 法人代表：XXX 1、3可行性研究概况 1、3、1承办单位

某某省某某市工程咨询中心 中心主任：XXX

技术、经济负责人：XXX、XXX 1、3、2可行性研究工作的依据

1、3、2、1 某某市XXXX有限公司“关于申报扩建年产XXXX产品项目计划建议书”。

1、3、2、2委托某某省某某市工程咨询中心编制“某某市XXXX有限公司年产XXXX产品扩建工程可行性研究报告”委托书。 1、3、2、3国家农业部、轻工总会、中国食品工业协会关于全国农业产业化结构调整及食品工业“九五”发展计划及二零一零年发展规划及轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深

度规定。

1、3、2、4某某市计委、市食品工业协会编制的全市农业产业化和食品工业“九五”发展计划及二零一零年发展规划。 1、3、2、5有关部门及专家提供的有关资料、信息和报告。 1、3、3可行性研究工作的范围

以年产XXXX500吨为总规模，对承担单位、项目提出背景、市场调查和需求预测，技术可行性、项目实施方案、资源及原辅材料、环境保护与劳动安全、投资估算及资金筹措，经济效益等方面进行全面分析，确定项目是否可行性。 1、3、4承办企业基本情况

1、3、4、1某某市XXXX有限公司系股份制企业，技术力量主要合作伙伴为某某市食品研究所及某某省食品学会，厂区位于某某市区东大街北侧，交通通讯方便，水、电、汽能够满足生产需求，气候温和，环境无污染，山楂、葛根资源丰富，山楂年产量达620万公斤以上，丰富的资源为该项目提供了良好的条件。公司现有职工483人，其中管理人员50名，具有中、初级以上专业技术人员14名，行政管理人员20名。

1、3、4、2该公司现有资产2052万元，其中固定资产1684万元，流动资产368万元，占地面积15000平方米，其中建筑面积10000平方米，下设一个酿造厂，两个分公司，一个批发部，10个门市部。

1、3、4、3公司发展规划：为了适应市场经济的变化，增加企业在市场中的竞争力，公司与有关大专院校科研单位合作，在今后几年内扩大产量，增添新产品，以利适应市场竞争。在生产技术中，选用国内具有九十年代先进水平的工艺技术，依托某某市食品研究所、某某省食品学会等单位，采用先进的酿造工艺技术，生产高质量的XXXX系列产品，以利提高企业经济效益。

1、3、5项目的提出，产品的概述，本企业实施项目的优势 1、3、5、1项目的提出 为了适应改革开放及市场经济发展的需求，根据某某市委、市政府发展农业产业化的战略部署及实施菜篮子工程，尽快完善食品加工服务功能，优化产业产品结构，实现“市场牵龙头，龙头牵基地，基地联农户”，全面推进当地菜篮子工程的实施及果品业的发展目标，通过充分考察论证及市场需求，在原生产50吨XXXX产品基础上，扩建“XXXX”项目，既可以提高企业生产能力和产品附加值，又可转化山楂果品，XXXX的开发成功，填补了我省乃至全国的空白。该项目符合国家和当地政府的产业政策和发展规划。

基于上述思考，某某市XXXX有限公司一九九八年开始，先后到有关大专院校、科研单位及销售市场，进行了广泛调研和咨询，并邀请了有关食醋专家、工程技术人员，市场营销人员进行了论证，通过广泛深入的调查研究，深深认识到：

我市以山地、丘陵为主，属暖带半湿润大陆性季风气候，昼夜温差大，非常有利于果树的生长和山楂品质的提高，为生产XXXX提供了良好原料，这不仅可以调整产业产品结构，而且可提高当地农民的经济收入。

XXXX的扩建在我市具有较大现实意义和广阔的发展前景。首先，山楂已供大于求，如果利用山楂开发XXXX系列产品，为山楂综合开发利用提供了良好的机遇。

山楂是加工功能性食品的良好原料，利用先进的生产工艺技术，开发XXXX系列产品，不仅增强了调味品的品质，而且对降压健心具有明显的药用保健功能。老少皆易，国内外市场前景广阔。

项目完成后，对当地农村经济发展，提高农民经济收入，社会安定等方面，都将起到深远影响，尤其是为实现贫困地区和富裕地区经济融合走出一条产业化扶贫的新路子，将会推动贫困地区稳定脱贫致富，建经济强市，发挥良好的社会效益。 1、3、5、2产品概述 XXXX是某某市食品研究所与市酿造厂在1992年对市场进行大量调查论证的基础上，开发研制的新产品项目，在传统医学的基础上，配制了山楂及其它原料，结合现代食醋酿造技术酿制而成，是一种纯天然功能性健心醋。XXXX配方中的山楂原料是我市特有的果品，素有“XXX”之美称，经保鲜处理长年供应，时间较长的一种鲜果，望之生津、食之酸