成立xx精酿啤酒公司可行性分析报告

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xx精酿啤酒公司由A公司与B公司共同投资组建。公司始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念，遵循“以客户需求为中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价值”的服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客户量身定制出完美解决方案，满足高端市场高品质的需求。

依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验，xx精酿啤酒公司将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展。

二、公司主营业务说明

啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。中国是全球最大的啤酒消费国之一，中国消费者饮用的标准啤酒占全球消费总量的26%左右。国内自2014年7月之后，啤酒产产销量进入了长达25个月持续下滑的趋势；而同期进口啤酒存现较快增长态势，2016年进口啤酒64.64万千升，同比增长20.07%，在国内啤酒消费量的占比大致为1.5%。

根据规划，依托xxx经济示范区良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以精酿啤酒为核心的产业示范项目。

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第二章 公司组建背景分析

一、行业发展背景分析

啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。中国是全球最大的啤酒消费国之一，中国消费者饮用的标准啤酒占全球消费总量的26%左右。国内自2014年7月之后，啤酒产产销量进入了长达25个月持续下滑的趋势；而同期进口啤酒存现较快增长态势，2016年进口啤酒64.64万千升，同比增长20.07%，在国内啤酒消费量的占比大致为1.5%。

自2010年起新一轮啤酒产能扩张开启，2010-2015年共计扩产1930万千升，但是2015年啤酒行业产销量仅比2010年增加233万千升，产能的增加与产销量的增加存在严重的不匹配。2016年中国啤酒产量为4506万千升，行业综合产能利用率约为59%，啤酒行业产能过剩及其严重。行业前三甲华润啤酒、百威英博和青岛啤酒的产能利用率约为65%~70%，燕京啤酒的产能利用率约为60%，其他中小型啤酒企业的产能利用率约为45%~60%。

国内自2014年7月之后，啤酒产产销量进入了长达25个月持续下滑的趋势；而同期进口啤酒存现较快增长态势，2016年进口啤酒64.64万千升，同比增长20.07%，在国内啤酒消费量的占比大致为

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1.5%。中国啤酒行业正在进行结构性的调整，一方面低端啤酒持续低迷下滑，同时高附加值啤酒、进口啤酒呈现较快增长态势。

进口啤酒之所以较快增长，原因在于中国啤酒行业的升级相对较为缓慢。随着城镇化率水平的不断提升、人口结构的变化、居民收入的不断提高，推动啤酒行业的消费升级。但是由于中国啤酒厂家的结构升级较为缓慢，使得低端啤酒市场持续下滑，而高端啤酒市场则主要依赖进口。当前价格在7元以下的低端啤酒产品仍占市场销量的75%以上，但是市场份额处于不断下滑中；而14元以上的高端产品销量则逐年增长。中高端产品特别是高端产品成为啤酒行业发展的快速推动力，而国内企业也纷纷开始生产差异化的产品，推动中国啤酒产业转型升级。

青岛啤酒推出了奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生等高附加值产品；华润的中高端产品包括，雪花纯生系列，高端品牌“雪花脸谱”，以及更高端的晶尊系列；燕京普通酒以清爽为代表、中档酒以鲜啤为代表、高档酒以纯生为代表，中高端系列包括纯生、原酿白啤等。

相对于工业啤酒市场，中国精酿啤酒市场近年来逐渐开始发展。精酿啤酒的啤酒花、酵母、麦芽的种类极其丰富，各种香料、辛料、

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瓜果蔬菜等也都用在酿造当中，采用各式的木桶和多样方法，像缔造艺术作品般的酿制出来，颜色各异、口味丰富。当前我国精酿啤酒市场目前处于起步阶段，一方面精酿啤酒厂商数量较少且杂，同时精酿啤酒较高的品质和相对较高的价格，目前阶段的受众群体也较小。当前，部分啤酒企业已经开始布局精酿啤酒市场，如百威英博主打鹅岛IPA、312小麦艾尔和Honker艾尔三款精酿啤酒；珠江啤酒全新研发IPA、皮尔森、红色艾尔、果汁啤酒等多款特色精酿啤酒，每一款都有鲜明的个性和风味；燕京啤酒桂林漓泉全自动精酿啤酒生产线于2016年7月正式投产；青岛啤酒推出IPA精酿啤酒和经典1903。

二、政策及发展规划

在企业层面，优化产业组织结构，推进行业兼并重组。鼓励传统支柱产业企业进行资源整合和行业重组，提高产业集中度，优化产业整体布局。鼓励和引导非公有制企业通过参股、控股、资产收购等多种方式参与企业兼并重组，支持兼并重组企业整合内部资源，通过优化技术、产品结构等化解过剩产能，支持和培育优强企业发展壮大。

三、鼓励中小企业发展

中共中央、国务院发布《关于深化投融资体制改革的意见》，提出建立完善企业自主决策、融资渠道畅通，职能转变到位、政府行为