2020版高考化学新课标大二轮专题辅导与增分攻略讲义：1-1专题一 物质的组成、性质和分类 化学用语

2．物质的变化

(1)物理变化和化学变化的特征及判断方法

(2)熟记物质变化过程中的“三馏”“三色”“五解”“十四化” 三馏 三色 五解 十四化 物理变化 分馏、蒸馏 焰色反应 潮解 熔化、汽化、液化 3.胶体性质及应用 显色反应、颜色反应 分解、电解、水解、裂解 氢化、氧化、风化、碳化、钝化、皂化、歧化、卤化、硝化、酯化、裂化 化学变化 干馏

(1)胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子的直径的大小(1～100 nm)，胶体的特性是丁达尔效应；用渗析法除去胶体中混有的溶液，利用丁达尔效应可以区分胶体和溶液。

(2)胶体不带电荷，但胶体粒子常带电荷。

(3)Fe(OH)3胶体粒子为Fe(OH)3的集合体，因此1 mol Fe3完全水解得到的Fe(OH)3

胶体粒子少于1 mol。

(4)部分铝盐、铁盐如KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等溶于水，Al3、Fe3水解生成Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体，能吸附悬浮固体或色素形成沉淀而除杂，因此常用作净水剂。

【典例1】 (2019·全国卷Ⅰ)陶瓷是火与土的结晶，是中华文明的象征之一，其形成、性质与化学有着密切的关系。下列说法错误的是( )

A．“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色，来自氧化铁 B．闻名世界的秦兵马俑是陶制品，由黏土经高温烧结而成 C．陶瓷是应用较早的人造材料，主要化学成分是硅酸盐 D．陶瓷化学性质稳定，具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点 [思路点拨]

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[解析] “雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色与氧化亚铁有关，而氧化铁显红色，A项错误；秦兵马俑是陶制品，由黏土经高温烧结而成，B项正确；陶瓷以黏土为原料，经高温烧制而成，属于人造材料，主要成分是硅酸盐，C项正确；陶瓷主要成分是硅酸盐，硅酸盐中硅元素化合价处于最高价，化学性质稳定，具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点，D项正确。

[答案] A

题组一：物质的组成和分类

1．(2019·长春市质量监测一)下列关于物质分类的说法正确的是( ) A．根据酸分子中含有的氢原子个数将酸分为一元酸、二元酸和多元酸 B．根据元素原子最外层电子数的多少将元素分为金属元素和非金属元素 C．铝热剂、福尔马林、水玻璃、漂白粉均为混合物 D．明矾、水银、烧碱、硫酸均为强电解质

[解析] 不能仅根据酸分子中含有的氢原子数目将酸划分为一元酸、二元酸等，如

HCOOH中含有2个氢原子，但其为一元酸，A项错误；不能仅根据原子最外层电子数目将元素划分为金属元素和非金属元素，如H和Na最外层电子数均为1，但H为非金属元素，Na为金属元素，B项错误；铝热剂、福尔马林、水玻璃和漂白粉均由2种或2种以上成分构成，为混合物，C项正确；水银为单质，既不是电解质也不是非电解质，D项错误。

[答案] C

2．(2019·江西省红色七校第一次联考)如图表示一些物质间的从属关系，不正确的是( )

选项 A B C D X 分散系 电解质 元素周期表的纵行 化合物 Y 胶体 酸 主族 共价化合物 Z 溶液 碱 副族 离子化合物 H 烟 盐 卤族 酸 [解析] 分散系包含胶体、溶液和浊液，烟属于胶体，A项正确；酸、碱和盐属于电解质，酸、碱和盐为并列关系，B项错误；元素周期表的纵行分为主族、副族、0族和第Ⅷ族，卤族属于主族，C项正确；化合物可分为离子化合物、共价化合物，酸属于共价化合物，D项正确。

[答案] B

(1)误认为由同种元素组成的物质一定是纯净物。如O2、O3组成的混合气体是混合物，正丁烷和异丁烷二者组成混合物。

(2)误认为酸性氧化物一定是非金属氧化物。如Mn2O7是金属氧化物但属于酸性氧化物，而且非金属氧化物也不一定属于酸性氧化物，如CO、NO等。

(3)误认为金属氧化物一定是碱性氧化物。如Al2O3属于两性氧化物，Na2O2属于过氧化物。

(4)误认为能电离出H的物质一定是酸。如NaHSO4是一种盐。 (5)误认为结晶水合物一定是混合物。如CuSO4·5H2O属于纯净物。 (6)高分子化合物不是纯净物，如聚乙烯(CH2—CH2题组二：物质的性质、变化和用途

3．(2019·江苏卷)下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是( ) A．NH4HCO3受热易分解，可用作化肥 B．稀硫酸具有酸性，可用于除去铁锈 C．SO2具有氧化性，可用于纸浆漂白 D．Al2O3具有两性，可用于电解冶炼铝

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)，n值不确定，是混合物。

[解析] A项，因为NH4HCO3中含有氮元素，所以其可以用作化肥，错误；B项，铁锈的主要成分为Fe2O3，加入稀硫酸可以除去Fe2O3，利用了稀硫酸的酸性，正确；C项，SO2漂白纸浆利用了SO2的漂白性，不是其氧化性，错误；D项，电解Al2O3获得铝，不是因为Al2O3具有两性，错误。

[答案] B

4．(2019·洛阳高三联考)成语、谚语等都是中华民族几千年传统文化的积淀，古代的很多成语、谚语都蕴含着很多科学知识，下列对成语、谚语的解释正确的是( )

A．“冰，水为之，而寒于水”说明相同质量和温度的水和冰，冰的能量高 B．“玉不琢不成器”“百炼方能成钢”发生的均为化学变化 C．“点石成金”“沙里淘金”都是指金属的冶炼 D．“火树银花”实质上是金属离子的焰色反应

[解析] “寒于水”说明相同质量和温度的水和冰，水的能量高，A项错误；“玉不琢不成器”，发生的是物理变化，B项错误；“沙里淘金”是利用金的密度比沙的大，用淘洗的方法分离出金，为物理过程，不属于金属的冶炼，C项错误；“火树银花”实质上是金属离子的焰色反应，D项正确。

[答案] D

物质的性质与变化常结合物质的用途来考查，解答此类试题方法是：结合物质的应用目的或过程中所起的作用分析物质表现出的性质，如还原性(在食品保存过程中防氧化)、吸水性(用作干燥剂)、弱碱性(用于中和胃酸)等，并利用过程中是否有新物质生成判断是否发生化学变化。

题组三：胶体的性质和应用

5．(2019·海淀区期中)食盐在不同分散剂中形成不同分散系。 分散系1：食盐分散在水中形成无色透明溶液 分散系2：食盐分散在乙醇中形成无色透明胶体 下列说法正确的是( ) A．分散系1中只有两种离子 B．分散系2为电解质

C．可用丁达尔现象区分两个分散系 D．两个分散系中分散质粒子直径相同

[解析] 分散系1为食盐水，含有Na、Cl、H、OH四种离子，A项错误；分散系2为混合物，而电解质为化合物，B项错误；分散系1为溶液，分散系2为胶体，胶体能产生丁达尔现象，可以用丁达尔现象区分两个分散系，C项正确；溶液中分散质粒子直径小于1 nm，而胶体中分散质粒子直径介于1 nm和100 nm之间，D项错误。

[答案] C

6．(2019·安徽江淮十校联考)下列有关PM2.5的说法错误的是( ) A．大气中PM2.5表面积大，吸附力强，能吸附许多有毒有害物质

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