兰州百合系列产品兰州市市场调查

606050403020100 饭店 街头小吃礼品店 其他18139图10购买百合的地点

通过数据分析可知 ：选择在饭店购买百合的占18%，在街头小吃的占13%，礼品店的为60%，其他是9%。

这些数据说明消费者购买百合主要是在礼品店，因为现在的百合已经不仅仅是自己食用了，还有一些人把它作为赠友佳品，因而我们可以在百合的包装等方面对产品进行改变。同时，在兰州市内的各个区县，扩大专卖店数，让消费者无论在何处，都能购买到我们的产品。

表11. 消费者对百合营养价值的了数据统计表

消费者对百合营养价值的了 基本了解 了解一点 不了解 非常了解 27 38 9 11 第 17 页

人数 百分比 31% 45% 11% 13%

45454035302520151050311113基本了解 了解一点不了解非常了解

图11 对百合营养价值的了解

通过数据分析可知：对百合营养价值基本了解的占31%，了解一点的为45%，不了解的是11%，非常了解的是13%。

这些数据说明兰州百合的营养价值对于大多数的消费者而言还是有一点了解的，这就为我们提供了一个良好的销售机会，我们就不必在这个方面投入过多的精力。反之，为了提高市场占有率，我们可以进一步的扩大宣传，提高产品的知名度，让更多的人了解这个品牌的百合，从而在其他品牌的竞争者中脱颖而出，获得更多消费者的青睐。

表12. 消费者认为百合在那个季节最好吃数据统计表

消费者认为百合在那个季节最好吃 春季 夏季 秋季 冬季 11 13 32 29 第 18 页

人数 百分比 13% 16% 37% 34%

冬季秋季夏季春季 0510152025303540

图12百合在那个季节最好吃

通过数据分析可知：消费者认为百合在春季最好吃的占13%，夏季的为16%，秋季的为37%，冬季的为34%。

鲜百合成熟期是在10月中旬到11月，鲜百合与干百合相比味道更鲜美，营养价值更高，因此在每年的秋季，鲜百合得到了更多消费者的喜爱，因而我们可以在这个季节将鲜百合产品作为主推产品，同时配合一些促销手段，在鲜百合最欢迎的季节，扩大销售，提高销售量。

表13. 消费者对于百合包装的选择数据统计表

消费者对于百合包装的选择 塑料包装 纸质包装 人数 40 45 百分比 47% 53% 第 19 页

47S%塑料包装纸质包装

图13对于百合包装的选择

通过数据分析可知：消费者中喜好塑料包装的占47%，而喜好纸质包装的占53%，由数据可知消费者对于百合的包装要求不高，因而我们可以选择更有利于百合营养价值保存的材料来包装。

表14. 消费者对于百合包装的重量的要求数据统计表

消费者对于百合包装的重量的要求 250g 500g

人数 60 25 百分比 71% 29% 29%0g500g71%

图14 百合包装的重量

通过数据分析可知：有71%的消费者喜欢250g的包装，有29%的消费者喜欢500g的包装，百合包装时都是干百合，干百合的价位较高，因而包装小一些的话更易于携带和赠友。

表15. 消费者对百合价格的定位数据统计表

消费者对百合价格的定位 人数 第 20 页

百分比