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没有很多人“热衷”于吃方便面。
5. 方便面包装的选择
5.您一般会选择什么包装的方便面?碗装16%桶装46%桶装 袋装 碗装袋装38%
在方便面的包装选择上,桶装、袋装、碗装的选择量总体较均匀,但选择最多的是桶装,其次是袋装,这也就涉及到了方便面的质量问题——荧光剂,被曝含荧光剂质量问题次数最多的是桶装方便面,而上述数据表明人们选择桶装方便面的却也是最多的。
6. 方便面的品牌
6.您最喜欢购买的方便面品牌是?其他0%福满多4%白象2%今麦郎2%统一16%康师傅76%康师傅 统一今麦郎 白象福满多其他
跟调查前所想的一样,大多数的人选择了康师傅这一方便面品牌,其占总体比重为76%,排第二的统一只占16%,其次是福满多,占4%,今麦郎和白象各占2%。但由于方便面品牌众多,而且考虑到被调查者填写问卷认真与否,我们不排除还有对其他品牌的选择,在这就不详细调查分析了。
7. 选择品牌的原因
7.您选该方便面品牌的原因是?品牌知名度23%其他3%价钱实惠13%价钱实惠 质量好12%质量好口味适合品牌知名度 其他口味适合49%
从此图可以看出上一题绝大多数人选择某种方便面品牌的原因是主要是因为其口味适合,其次是知名度高,对于质量的好坏则排在第四,在它之前的是价格。由此可以看出人们对方便面的质量的关心程度并不是很高,相反觉得品牌知名度高的方便面就是不错的。
8. 对方便面质量问题的了解程度
8.您平时了解到的方便面质量问题有哪些?其他4%微生物超标问题5%不了解12%重金属问题11%不了解 重金属问题荧光剂问题添加剂问题 荧光剂问题19%微生物超标问题 其他添加剂问题49%
在调查的45人中几乎所有人都对方便面的质量问题有所了解,由此看来人们还是有关注方便面的质量问题。在这些质量问题中,人们了解最多的就是添加剂的问题,其次就是荧光剂问题。
下述问题调查采用的是李克特量表形式 9. 选择方便面是因为食用方便?
9.您是觉得方便面食用方便,所以选择它?非常同意9%非常不同意11%不同意9%非常不同意不同意无所谓同意非常同意无所谓11%同意60%
在这个问题上,图表上的数据显示选择最多的是同意,这表明大多数人还是因为方便面具有食用方便性,选择它。虽然也有不同意的人,但是包括无所谓、同意、非常同意的三部分所占比重为80%,故不能否认方便面在人们心中确实存在方便这一特点。
10. 选择方便面是因为口味不错?
10.您是觉得方便面口味不错,所以选择它?非常同意9%非常不同意9%不同意20%非常不同意不同意无所谓同意非常同意同意46%无所谓16%
在此问题上,46%的人表示同意,9%的人表示非常同意,还有16%的人表示无所谓,但也不得不重视有29%的人对此抱相反的意见。
11. 食用方便面时搭配蔬菜?
11.您在食用方便面的时候,还有搭配其它有营养的蔬菜?无所谓28%不同意16%非常不同意不同意无所谓非常不同意16%非常同意11%同意29%同意非常同意
该问题上同意和无所谓所占比重很接近,但总体上偏向不同意和无所谓方面占大多数,这也就说明人们很少有在食用方便面时搭配其它营养蔬菜的习惯。这是因为觉得麻烦、不方便呢还是觉得方便面本身是带有一定营养价值的,这也有待进一步的调查。
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