实施标准化生产 推进蔬菜产业又好又快发展

出台地方规范。我们按照国家无公害蔬菜基地县建设标准，采取统一产地环境质量要求，统一种植技术规程标准，统一产品质量监测方法和产品标识的措施，坚持以市场为导向，从实际出发，抓住当地主导产业和产品，选准重点逐个制定系列标准。先后出台了《宜章县无公害蔬菜生产操作规程》、《宜章县绿色蔬菜生产技术操作规程》、《高山蔬菜栽培技术规程》、《无公害蔬菜农药安全使用准则》、《无公害蔬菜商品质量标准》等10个地方规范，逐步将蔬菜生产标准延伸到产前、产中、产后的全过程，形成了完整的技术标准体系。三是规范农业投入品的使用。我县在农业投入品的合理规范使用开展了很多工作，加大了禁用投入品的查处力度，对肥料和农药使用及田间管理技术实行严格把关。在主要菜区采取源头控制、生产监测、不合格产品严禁出园等措施，规范投入品安全管理；在重点蔬菜基地设立植保专柜，选派专业技术人员临田指导，实行开方供药，从根本上堵住高剧毒农药来源，确保蔬菜产品达到安全食用标准。四是推广生物综合防治技术。我县在重点蔬菜基地都安装频振式杀虫灯，推广高效、低毒、低残留生物农药，全面使用猪粪、鸡粪等天然有机肥料，有效地控制了病虫害的发生，从而降低了农药用量。五是建立菜农田间生产档案。我们在全县蔬菜基地都建立了蔬菜生产档案，对于生产者、种植品种、种植面积、施肥情况、病虫害防治用药情况，以及何时采收上市等情况都进行详细登记，使上市蔬菜“有据可查”，确保蔬菜质量安全可追溯。

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五、完善网络，提高蔬菜标准化生产水平 一方面，抓好信息网络建设。利用现有的农技站、农民夜校、农函大等农业技术服务机构，把现代先进的互联网、电话网、电视网引进村接入户，95%的村都开通了县电视台节目，打造了完善的信息服务平台。利用这一平台把最新的蔬菜标准化生产技术、各阶段主要蔬菜病虫害的防治方法、市场各品种蔬菜的供求信息，及时送到广大菜农家中，为菜农提供产前、产中、产后全程服务。另一方面，抓好市场网络建设。依托市场，培育产销一体化企业和服务组织，近年来我县组建蔬菜专业协会36个，发展蔬菜专业合作社3个，培育蔬菜经纪人90名，蔬菜营销网络近到郴州、长沙、深圳，远到香港、澳门、韩国、日本、新加坡等地，蔬菜产销逐步由政府主导过渡到由龙头企业、专业协会或农民合作经济组织主办，政府提供服务上来，提高了菜农的组织化程度，扩大宜章优势特色蔬菜的影响力，打响了品牌效益，收到了企业、村集体、菜农三方共赢的效果。

六、强化监管，确保上市蔬菜质量安全

一是实行蔬菜质量安全市场准入制度。我县于2006年启动了蔬菜质量安全市场准入，出台了《宜章县蔬菜质量安全市场准入工作方案》，在大市民超市、金鹰购物中心设立了“放心菜”销售区，这些“放心菜”销售区经过了县蔬菜局的信誉考察，还经过了连续两年的蔬菜检测和不定期突击检查，质量可靠，在全县起到了很好的示范带动作用。目前，蔬菜农残自律性速测已推广到

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县城6家超市、县一中等3所中学，这些单位都配备检测仪器，安排了检测人员，落实了检测任务。二是开展蔬菜质量集中整治工作。县蔬菜局每年在元旦、春节、五一、县两会期间、迎奥运百日期间、中秋国庆节期间都开展了蔬菜质量集中整治，派出执法人员深入到蔬菜基地、农贸市场、超市、学校和酒店宾馆等单位开展蔬菜质量工作检查，尤其是对学校和超市实行重点跟踪，做到长抓不懈。三是强化手段，加强检测。县蔬菜局把蔬菜质量例行检测当作确保蔬菜质量安全的重要工作来抓。尤其对重点区域（基地、超市、大型酒店、重点学校、市场）、重点时节（五一、国庆、元旦、春节和夏秋季）、重点品种（豆类、叶类蔬菜）加强了监测。今年，共实施蔬菜抽检1110个样，合格率达99.55%。从整个的检测结果看，据市局检测结果通报，我县蔬菜质量属一类范畴。

下一步，我们将以此次会议为契机，从三个方面进一步加强蔬菜标准化生产工作：一是进一步加大“双认”工作力度，提高认证产品的市场占有率。产品认证的主体以龙头企业、规模生产基地、合作经济组织为主。在优势特色蔬菜区域布局规划中的主导和特色产业带，积极推进以县域为单位的整体认证。蔬菜规模生产基地、标准化示范区推行强制认证，增加认证蔬菜的数量、规模和市场占有率，逐步扩大绿色、有机等方面的认证。二是继续强化投入品监管和关键点控制，从源头上把好蔬菜质量安全关。严格监控高毒高残留农药销售网点，建立进货销售台帐制度。加

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强与相关职能部门的协调，加大对生产投入品市场检查监管力度。充分发挥和调动农业技术推广服务机构、企业、中介组织的积极性，以技术承包、与菜农签订购销协议等方式，监督生产者，控制生产过程和产品质量，推行标准化。三是进一步加大招商引资力度，争取更多上规模的龙头企业参与蔬菜生产，要逐步增加“放心菜”、无公害、绿色蔬菜销售区的数量，增加我县安全标准蔬菜的销售量，为消费者提供更多质优价廉的安全蔬菜。

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