2017-2018学年高中生物专题5DNA和蛋白质技术第13课时DNA的粗提取与鉴定同步备课教学案新人教版选修1

答案 在鸡血细胞液中加入蒸馏水，使鸡血细胞吸水涨破。 (2)提取菜花的DNA时，加入洗涤剂和食盐的作用分别是什么？

答案 洗涤剂能瓦解细胞膜，有利于DNA的释放；食盐的主要成分是NaCl，有利于DNA的溶解。

(3)实验过程要充分地搅拌和研磨，如果研磨不充分，会对实验结果产生怎样的影响？ 答案 研磨不充分会使细胞核内的DNA释放不完全，提取的DNA量变少，导致看不到丝状沉淀物，用二苯胺鉴定不显示蓝色。

(4)实验过程中应如何使用玻璃棒搅拌？为什么？

答案 搅拌时玻璃棒不能直插烧杯底部，并且搅拌要轻缓，以便获得较完整的DNA分子。 规律方法 DNA粗提取与鉴定实验中四个关键操作的目的 (1)两次加入蒸馏水

次数 第一次 第二次

(2)三次加NaCl溶液

次数 第一次 第二次 第三次

(3)三次过滤 次数 目的 目的 溶解DNA，析出蛋白质等杂质 使DNA再溶解，为了获得含杂质较少的DNA 溶解DNA，以便DNA与二苯胺反应 目的 使鸡血细胞吸水涨破 稀释NaCl溶液，使DNA逐渐析出 第一次 单层 除去细胞破碎后的细胞膜、核膜、糖类、蛋白质等，获得含核物质的滤液 第二次 两层 第三次 多层 (4)六次搅拌

次数 第一次 第二次 第三次 第四次 实验操作 搅拌加蒸馏水的鸡血细胞液 搅拌含DNA的高浓度盐溶液 搅拌加蒸馏水的NaCl溶液 搅拌含DNA的高浓度盐溶液 目的 加速细胞破裂 加速DNA的溶解 析出DNA 加速DNA的溶解 除去不溶于2 mol/L NaCl溶液中的蛋白质等杂质，获得含DNA的滤液 除去溶于0.14 mol/L NaCl溶液中的杂质，获得含DNA的丝状物 第五次 第六次

搅拌含DNA的酒精溶液 搅拌含DNA的白色丝状物的盐溶液 提取含杂质较少的DNA 加速DNA的溶解

3.在DNA的粗提取实验过程中，对DNA提取量影响较小的是( ) A.使鸡血细胞在蒸馏水中充分破裂，释放出DNA等核物质 B.搅拌时要用玻璃棒沿一个方向轻缓搅动

C.在析出DNA黏稠物时，要缓缓加入蒸馏水，直至黏稠物不再增多 D.要用冷酒精沉淀DNA，甚至可将混合液再放入冰箱中冷却 答案 B

解析 A项的做法是为了充分释放出核中的DNA分子，使进入滤液中的DNA尽量的多；C项是让DNA充分沉淀，保证DNA的量；D项的道理同C项；而B项的操作并不能使DNA增多或减少。 4.下图所示为DNA的粗提取与鉴定实验的实验步骤，请据图回答下列问题：

(1)请写出①②③④的实验步骤名称

① ； ② ； ③ ； ④ 。 (2)A、B两支试管中， 试管中含有DNA， 试管起对照作用。

答案 (1)①提取细胞核物质 ②析出DNA的黏稠物 ③用冷却的酒精析出DNA ④DNA的鉴定 (2)B A

解析 在解答本题时，一定要先将图中的每一步操作都看清楚，然后根据图中的有关文字提示判断每一步实验操作的名称。 一题多变

(1)步骤②是如何操作的？为什么能将DNA析出？

答案 在滤液中加入2 mol/L 的NaCl溶液，然后再加入蒸馏水，直到黏稠物不再增加为止。

能将DNA析出的原因是，DNA在NaCl溶液中的溶解度随着NaCl溶液浓度的改变而改变，在0.14 mol/L时溶解度最低。 (2)步骤③的实验原理是什么？

答案 步骤③是根据DNA和某些蛋白质在酒精中的溶解度不同而进行操作的，DNA不溶于酒精，但某些蛋白质能溶于酒精，据此可以溶解一些杂质，析出含杂质较少的DNA。

1.蛋白酶能将蛋白质水解而使染色质中的DNA分离出来。下列药品可达到上述同一目的的是( )

A.蒸馏水 B.NaCl溶液 C.NaOH溶液 D.盐酸 答案 B

解析 蛋白酶是利用酶的专一性将DNA和蛋白质分离，而NaCl溶液则是利用DNA和蛋白质在该溶液中的溶解度不同将其分离。

2.下表有关“DNA粗提取和鉴定”的相关操作中所选取的试剂，不正确的是( )

选项 A B C D 答案 D

解析 鉴定DNA的试剂是二苯胺，用双缩脲试剂鉴定蛋白质。

3.在DNA的粗提取和鉴定实验中，有两次DNA的沉淀析出，其依据的原理是( ) ①DNA在NaCl溶液物质的量浓度为0.14 mol/L时溶解度最低 ②DNA在冷却的体积分数为95%

相关操作 破碎鸡血细胞 溶解核内DNA 提取杂质较少的DNA DNA的鉴定 选取的试剂 蒸馏水 2 mol/L NaCl溶液 冷却的95%的酒精 双缩脲试剂 的酒精溶液中能沉淀析出 A.两次都是①

C.第一次是①，第二次是② 答案 C

解析 第一次沉淀析出是利用浓NaCl溶液溶解核内DNA之后，加蒸馏水稀释NaCl溶液至物质的量浓度为0.14 mol/L，使DNA溶解度降低而析出；第二次沉淀析出是用冷酒精溶液使DNA凝集并溶解非DNA物质，达到提纯DNA的目的。

4.下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述中，正确的是( )

A.用鸡血作为材料，原因是鸡血红细胞有细胞核，其他动物红细胞没有细胞核 B.用不同浓度的NaCl溶液进行DNA粗提取，原因是DNA在其中溶解度不同 C.用酒精进行提纯，原因是DNA溶于酒精，蛋白质不溶于酒精 D.用二苯胺试剂进行鉴定，原因是DNA溶液中加入二苯胺试剂即呈蓝色 答案 B

解析 只有哺乳动物的成熟红细胞没有细胞核，A选项错误；DNA不溶于酒精，蛋白质溶于酒精，所以可用冷却的酒精来对DNA进行提纯，C选项错误；DNA溶液中加入二苯胺试剂后要在水浴加热的情况下才能出现蓝色，D选项错误。 5.下图为“DNA的粗提取与鉴定”实验的相关操作。

B.两次都是②

D.第一次是②，第二次是①

(1)图中实验材料A可以是 等，研磨前加入的B应该是 。 (2)通过上述所示步骤得到滤液C后，再向滤液中加入2 mol/L的NaCl溶液的目的是 ，再过滤得到滤液D，向滤液D中加入蒸馏水的目的是 。 (3)在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，将含有一定杂质的DNA丝状物分别放入体积为2 mL的4种溶液中，经搅拌后过滤，获得如表所示的4种滤液，含DNA最少的是滤液 。

1 2 3 4

(4)DNA鉴定的原理是 。 答案 (1)洋葱(菜花等) 洗涤剂和食盐 (2)使DNA溶解 使DNA(溶解度下降而沉淀)析出

研磨液 2 mol/L NaCl溶液 0.14 mol/L NaCl溶液 冷却的95%的酒精溶液 搅拌后过滤 搅拌后过滤 搅拌后过滤 搅拌后过滤 滤液E 滤液F 滤液G 滤液H