全日光黑木耳栽培技术 - 图文

这个阶段也容易淌红水；4、这个阶段，气温特别高，有时候温度，达到接近30度，控温不及时，菌袋也容易淌红水。 淌红水对木耳菌袋意味着什么？

淌红水，对木耳菌袋来说是最严重的一种疾病，就相当于木耳菌袋得了癌症。只能进行预防，很难进行治疗。

那么出现了木耳菌袋淌红水的现象黑木耳种植户又该如何进行管理呢？

发现了淌红水的军袋，我们要及时的把塑料布扯

掉，然后盖几天到草帘子。等待菌袋刀口菌

丝变白，伤口愈合后，等待木耳菌袋刀口处形成黑色的木耳耳基了，可以进行分床，采取秋耳菌袋全光照管理模式，进行管理。

今年的春耳的管理要采用目前我们非常成熟的春耳秋管的技术，在采收伏耳后，对菌袋顶端进行开口处理，利用秋天有利和气温，采取浇大水等措施，促进菌袋产量的完全转化。

但是如果，我们现阶段的木耳菌袋，如果病虫害现象，非常的严重，淌

黄水、红水的现象非常的严重，那么我们就无能为力了。

黑木耳菌袋形成木耳原基以后同，在阳光的照射下慢慢的就要长出耳芽了，在这种情况下黑木耳种植户们可以对菌袋进行浇水管理了，那么种植户在什么时间浇水又该如何浇水呢？要充分的利用，夜晚这段时间有利的低温环境，对木耳菌袋呢进行浇水，要分六～七次进行浇水，创造一个相当于下中雨的环境，促进木耳芽的生长，有利于这个木耳片的健康生长。

虽然完全光照的条件下，木耳的产量虽然比使用草帘子进行催芽的方式呢？产量上略微低一点，但是可以通过这个秋季的木耳菌袋的秋管呢，把这个木耳的产量给找回来。

木耳菌袋在大田管理上一般需要的外界因素主要是温度、光照、湿度、通风、温差这五个要素，对于没有出现淌黄水的菌袋，提醒广大种植户们当前要做的就是努力控温。菌袋淌黄水、红水的原因主要是包括细菌在内的原因造成的，细菌在20～22度以上的高温时间内，约2～3小时就繁殖数量扩大一倍，就会引起黄水、红水侵染的周边的好的木耳菌丝也跟着出现淌黄水、红水的现象了，所以对优良的菌袋，有还有部分是好菌丝的菌袋，现在要努力控温，控制不住温度的情况下，只能采取全光管理的模式。

所以，针对现阶段的这种高温气候，我们不能够按照往年的春耳催芽阶段的管理方式去搞，要针对高温的这种情况进行严格的控温措施，是当前最重要的管理重点。

针对这种气候，我们不要对保湿等要素过于追求，我们应该及时采取上

水、通过浇湿草帘子，撤掉遮盖的塑料膜，加大湿草帘子遮盖下的菌袋通风，甚至全光照的管理方法进行管理，是当前最有效的管理方式