第十一章园艺植物的花果管理

③遮光延长开花时间法：在花卉植物开花期间，用遮阳网适当遮光，或者将植株移至光照较弱处，均可延长开花时间。如比利时杜鹃、牡丹、月季花、康乃馨等花期适当遮光，可将每朵花观赏寿命延长1~3d。

④昼夜颠倒法：昙花等花卉植物夜间开花，从绽开到凋谢最多3~4h，给人们观赏带来诸多不便。为此，可采用昼夜颠倒法处理，让人们在大白天能欣赏到昙花开放的艳丽丰姿。处理方法为：将花蕾已长至6-9cm的植株，白天置于暗室中不见光，晚上7时至第2天上午6时用100W强光照射。如此经4-5d连续颠倒昼夜处理后，即可改变昙花夜间开放的习性，使之白天开花，并可延长开花时间。 （2）控温控花法

在日照条件满足的前提下，温度就成为影响开花早晚的主要控制因素。人为创造满足不同花卉植物花芽分化、花芽成熟和花蕾发育对温度的要求，即可达到控制花期的目的。 ①加温调节法：冬春寒冷季节，增加温度可阻止一些热带花卉植物进入休眠，防止其受冻害，并提早开花。如牡丹、杜鹃、瓜叶菊、绣球花等经加温处理后，能提早花期。名扬天下的河南洛阳牡丹盛开于5月份，而广东地区采用加温调控技术，可提前三四个月，在每年春节的元宵花市上，让人们欣赏到牡丹的艳丽娇姿。除利用温室保护设施，进行地热加温、电热加温、管道加温、热水循环加温等常规加温技术外，利用南北方地区性自然温差，将在北方寒冷冬季已通过自然低温处理后的花卉运至南方，利用其自然高温，打破休眠，提前开花，也是一条经济实用的途径。 ②降温调节法

▲冷藏处理 球根花卉除少数几个品种外，绝大多数品种均需在花芽发育阶段低温处理，才能提前开出高质量的鲜花。冷藏处理首先应根据各类球根花卉特点与处理目的，选择最适低温；其次注意逐渐降温或升温，以免温度条件急剧变化，引起种球内部生理紊乱，而影响其

开花质量与开花期。冷藏低温处理时，一般要经过4-7d逐步降温（1d降低3-4℃），直至所需低温。同样，完成低温处理后，也需经过3-5d逐步升温，以保证低温处理种球质量。 ▲低温春化，提早花期 一些2年生花卉属耐寒与半耐寒花卉，须低温春化后，在高温日下开花。因此，应根据不同花卉春化所需低温范围，选择生长健壮，无病虫危害，已达到成熟阶段的植株入冷库进行低温处理。冷库中要安装照明补光设备，每日给花卉植株数小时光照，尽量降低长期黑暗给花卉带来的不利影响。初出冷库时，应将花卉植株放在避风、避光、凉爽处，喷些水，使处理后植株有一过渡期，然后再逐渐增加光照，精心管理，直至开花。 ▲低温处理，延迟花期 利用低温使花卉植株产生休眠的特性，一般2-4℃低温条件下，大多数球根花卉的种球可以较为长期贮藏，以推迟花期。当需要开花时，进行促成栽培，即可达到控制花期的目的。 （3）气体调节法

在花卉生长发育过程中，人为增加不同成分气体，可改变或影响植株体内生理生化反应及代谢过程，从而达到打破休眠、提早开花的目的。如采用烟熏法可打破郁金香、小苍兰、洋水仙等球茎类花卉的休眠；用大蒜挥发出的气体处理唐菖蒲球茎4h，可以缩短唐菖蒲的休眠期，比未处理球茎提前开花，花的质量也好。 （4）栽培管理控花法

①播期调节控花法：根据不同花卉在当地气候条件和栽培条件下，从播种到开花所需天数，按期播种，即可在预定时间开花。一二年生草本花卉多以种子繁殖为主，直接按期播种即可；而需扦插繁殖的部分草本花卉如四季海棠、一串红、菊花等花期控制依据就是扦插繁殖开始到扦插开花所需时间；球根花卉如郁金香、风信子、百合花、唐菖蒲等多在冷库中贮存，冷藏时间满足花芽完全成熟后，从冷库中取出种球，放在高温环境中进行促成栽培。从开始栽培至开花所需日数即是球根花卉播期调节控花法所需掌握的重要依据。

②水肥调节控花法：部分木本花卉植物在遭遇干旱、病虫危害等恶劣环境时，为繁衍后代需要，会加速完成开花、结果等繁殖后代的进程。据此可采取控水措施，以加快生育进程，达到提前开花的目的。如花簕杜鹃成株后，控制浇水，直至梢顶部小叶转成红色后再浇水，很快即开花。开花后继续控制少浇水，可延续不断开花。此时若浇水过多，则迅速转为营养生长而不再开花。此外，百合、郁金香、风信子等种球冷藏时，应尽量减少种球含水量，除利于贮藏外，还可提早花芽分化。在水分控制的同时，必须控制施肥种类与用量。尽量少施或不施氮肥，增施磷、钾肥，促进花芽分化，达到调控花期的目的。

③修剪控花法：此处修剪是指用以促使开花，或再度开花为目的修剪。天竺葵、金盏菊、一串红等开花后修剪，然后再加强肥水管理，促其重新抽枝、发叶、开花。不断剪除月季花残花，即可让月季花不断开花。 （5）植物生长调节剂控花法

①促进开花：赤霉素可促进紫罗兰、矮牵牛等长日照花卉在短日照条件下开花；赤霉素可代替低温处理，打破休眠，促进开花。如用100mg/L赤霉素每周喷洒杜鹃1次，连喷5次，可有效控制杜鹃花不同花期达5周，并保持花大色艳。此外，萘乙酸（NAA），2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-D）、苄基腺嘌呤（BA）均有打破花芽及贮藏器官休眠的作用。植物生长调节剂促进开花处理法见表11-1。

表11-1 植物生长调节物质促进开花处理实例

花卉名称 绣球花 紫罗兰 樱草

药剂（mg/kg） 10~15赤霉素 10~100赤霉素 10~20赤霉素

处理方法

秋天去叶后喷洒植株 秋天短日照下叶面喷洒 11月上旬花蕾出现后喷

山茶花 郁金香

1000~2000赤霉素

400赤霉素或200赤霉素+10 6-苄基嘌呤

滴花蕾腋部

株高5~10cm时滴入叶筒状中心

对休眠植株冬季喷3次 叶面喷洒（可代替长日照） 在生育初期每10d喷1次，共2次 从发芽到开花，喷7次 9月下旬喷花蕾 七八月份喷洒

种植后浇灌土壤，3周1次，共3次

丁香 天竺葵、石竹 夏菊 鸢尾 仙客来 蟹爪兰 唐菖蒲

100赤霉素 10~100赤霉素 5~50赤霉素 3500赤霉素 3500赤霉素 1006-苄基嘌呤 8000矮壮素

秋海棠 三角梅

8000矮壮素 矮壮素2g/盆 000B9（丁酰肼）

浇灌土壤，21℃，20h光照 浇灌土壤，8h短日照 叶面喷洒，8h短日照

杜鹃 1800~2300矮壮素或2500B9 开花前6～7个月修剪后发新枝时 （丁酰肼）

叶面喷洒，8h短日照 浇灌土壤

风信子、水仙

1000~2000乙烯利

②延迟开花：利用植物生长调节剂延迟开花或延长花期已广泛应用于木本花卉植物中（表11-2）。如用1000mg/kg丁酰肼（B9）喷洒杜鹃蕾部，可延迟杜鹃开花达10d；采用萘乙酸及2，4-D处理菊花，也可延迟花期，达到调控花期的目的。

表11-2 植物生长调节物质延迟开花处理实例