有机水果规程

以蜜蜂授粉为主，蜂源不足或受气候影响蜜蜂活动不旺盛时采用人工授粉。 12.2.1 蜜蜂授粉

在大约10%的雌花开放时，每公顷果园放置活动旺盛的蜜蜂5箱～7箱，每箱中有不少于3万头活力旺盛的蜜蜂，园中和果园附近不能有与柚花期相同的植物，园中的三叶草等绿肥应在蜜蜂进园前刈割一遍。

12.3 疏果

疏果在盛花后10天左右开始，首先疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫危害果等，保留果梗粗壮、发育良好的正常果，根据结果枝的势力调整留果数量，生长健壮的长果枝留4个～5个果，中庸的结果枝留2个～3个果，短果枝留一个果。同时注意控制全树的留果量，成龄园每平方米架面留果40个左右。

13 病虫害防治 13.1 防治原则

坚持预防为主，综合防治，按照病虫害发生的特点，以农业防治为基础，综合利用物理、生物、化学等防治措施。充分采用生物防治措施，合理科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。

13.2 植物检疫

从外地调运的苗木及其他繁殖材料应经过检疫，不得带有检疫对象。 13.3 农业防治

栽植抗病虫品种，通过合理的水、肥、修剪等栽培措施，增强树势，提高树体抗逆能力，营造不利于病虫孳生蔓延的园内小气候。采取剪除病虫枝，清除枯枝落叶，刮除树干裂皮，翻树盘等措施，杀死病虫残体，减少病虫侵染源，抑制病虫害发生。

13.4 物理防治

根据害虫生物学特性，在园内放置糖醋液、性诱剂、诱虫灯及树干缠草等方法

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诱杀害虫，采取人工捕捉的办法消灭害虫。

13.5 生物防治

使用选择性强的农药保护天敌，采取助育和人工饲放天敌控制害虫，利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。

15 采收

根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收适期。成熟期不一致的品种应分期采收。采收时应轻拿轻放。

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三、防污染措施

1、目的：为了确保种植基地的有机果园和种植基地的有机水果不受污染，特编制此规程。

2、范围：适用于种植基地、种植基地、仓库及其它防污染地区。

3、职责：种植基地、种植基地、仓库部门按照此规程对生产工作人员进行管理。 4、要求

4.1 设置缓冲区，在有机种植基地周围应当有30-50米的道路或荒坡作为与常

规地块之间的缓冲区。

4.2 在有机种植基地周围设置适当的排水系统以保证常规地块的水不会渗透

或漫入有机地块。

4.3 在常规种植中使用过的用具如果要应用于有机种植中，应当得到充分清洗

以去除污染物残留。

4.4 禁止在有机种植基地中使用和焚烧任何覆盖物和其他物质。 4.5 禁止外来家畜在有机种植基地中放牧。

4.6 有机种植基地必须远离有机或常规肥料堆制区。

4.7有机种植基地的鸡粪在处理和堆肥时应避免对地下水和地表水产生污染。 4.8有机水果的鸡舍应该经常打扫、消毒，并且有明显的标识。 4.9有机水果在运输之前，要对运输工具进行彻底的清洗、消毒。 5、记录要求：

5.1《有机基地日常管理记录》

5.2《有机基地禁用物质使用历史情况记录》

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四、防止有机产品与常规产品混杂的控制措施

1 目的

建立严格的有机产品和常规产品的污染控制规程，防止有机产品混入非有 机产品，以确保有机产品不受到常规产品或其他物质的污染。

本程序适用于有机产品种植、仓储、运输的管理。 2 职责

有机管理负责人负责种植的污染控制规程的管理。 3工作程序

3．1有机种植

3．1．1有机水果农场所要和常规水果农场所完全分开，分开的区域要有缓冲隔离带。

3．1．2储存有机种植工具的仓库要和常规仓库分开，如果在一个仓库堆放应区域分开并设置明显标记。在有机种植工具使用前要充分清洗。储存有机种植资料的仓库也要和常规仓库分开。

3．1．4保留有机种植全过程的详细记录。 3．1．5有机不能接触非有机。

3．1．6禁用物质不能接触有机作物种植和储藏区域。

3．1．7有机作物不能受到转基因生物及产品的污染，包括涉及基因工程的育

种材料、疫苗、农药等。

4．支持性文件

4.1有机种植技术操作规程 5．相关记录：

5.1相关程序涉及的种植记录

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