《植物生理学》习题及答案

进行受若干个独立因子所影响时，这个过程进行的速度受最低量因子的步伐所限制。例如在弱光下，很低的CO2浓度就达到了饱和，增加CO2浓度不能增加光合速率，因为限制因子是光，只有增加光强，才能提高光合速率，但当光强增加到一定程度后，CO2又变为不足，不能满足光合作用的需要，成了限制因子。

这一定律是光合作用研究史上的一个转折点，它说明象光合作用这样复杂的过程，任何一个因子都没有绝对不变的最适值，这些因子间是互为前提互相制约的，因此，这一定律是一切单因子研究的理论基础。关于光合作用的两步机理，也是受这一定律的启发提出来的。 152、如何证明叶绿体是光合作用的细胞器？

植物的绿色部分，包括叶片、茎杆、叶鞘、花萼、苞叶、果皮甚至穗、芒等，只要含叶绿体，就都能进行光合作用，而非绿色部分，因不含叶绿体，则不能进行光合作用。叶绿体是一完全的光合器，用分离出的完整叶绿体，将其悬浮在一定的缓冲液系统中，加入必需的辅助因子并照光，则可进行光合作用，并形成蔗糖及淀粉，这说明，光合作用的全过程，都是在叶绿体中进行的。 153、光合作用的光反应是在叶绿体哪部分进行的？产生哪些物质？暗反应在叶绿体哪部分进行？可分哪几个大阶段？产生哪些物质？

光合作用的光反应是在叶绿体的类囊体膜上进行的，可分为原初反应、水的光解和光合电子传递、光合磷酸化三大步骤，其产物除释放氧外，还形成高能化合物ATP和NADPH2，两者合称为同化力，光能就累积在同化力中。

光合作的暗反就是指CO2的固定和还原，这一过程是在叶绿体的间质中进行的，可分为CO2的固定、初产物的还原、光合产物的形成和的CO2受体RuBP的再生这四大阶段。光反应形成的同化力即用于CO2固定后的初产物还原，光合碳循环的正常运转还需光的诱导，因为光合环的调节酶是在光下活化，暗中则失活的，因此光合碳循环实际上也是离不开光的。光合碳循环的产物如以脱离环后的产物来评价，则是葡萄糖，最后形成蔗糖或淀粉。

第四章植物的呼吸作用

1、呼吸强度（速率）

表示呼吸作用块墁或强弱的指标，以单位鲜重，干重或原生质（以含氮量表示），在单位时间（如小时、分等）由于呼吸作用所释放的CO2量（mg或ml）或所呼吸的所量（mg或ml）来表示。 2、呼吸商

亦称呼吸等数，常以缩写RQ表示，指植物组织在一定时间内呼吸作用所释放的CO2摩尔数（或体现）与所吸收O2的摩尔数（或体现）的比值，是表示呼吸底物的性质和氧供应状态的一种指标。 3、呼吸作用

指细胞内有机物质在酶催化下有逐步氧化过程，分为有氧呼吸和无氧呼吸两种，呼吸作用释放的能量供各生命活动之需，其中间产物在植物体内各主要物质的转变中起枢纽作用，或为植物代谢的中心。

4、有氧呼吸

指生活细胞在氧气的参与下，把有机物彻底氧化分解，放出CO2并形成水，同时提供更多的中间活性物质和释放较多能量供生命之需的过程，是高等植物呼吸作用的主要形式。 5、氧化磷酸化

又称电子传送体系磷酸化。底物脱出的氢（H+和c）经呼吸链氧化放能的同时，伴随着（偶联着）ADP磷酸化生成ATP的过程。 6、磷酸比值（P/O）

指每消耗1原子氧所消耗的无机磷酸的原子数或者ATP的增加量之比值。 7、巴斯德效应

分子氧对发酵作用抑制的现象，或分子氧抑制乙醇发酵的现象。该现象是巴斯德首先在酵母中

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所发现的。 8、呼吸效率

呼吸作用中底物被氧化所放出的能量转变为ATP的百分数，植物有氧呼吸的效率可高达40%左右，而无氧呼吸的效率仅为2%左右。 9、抗氰呼吸

指不受氰化物抑制的呼吸作用，简称CRR其电子传递途径不是细胞色素系统，而是由泛醌通过某种途径传递到氧，末端氧化酶为抗氰（或称交替）氧化酶，其P/o比为1。 10、无氧呼吸熄灭点

植物的无氧呼吸随氧浓度的增加而降低，使无氧呼吸停止时环境中氧氧气浓度。 11、呼吸电子传递链

又称为呼吸链。在有氧过程中，呼吸底物脱下的氢原子（或电子），沿着排列有序的、镶嵌于线粒体内膜上的传递体，最终传递到分子氧上的整个体系称为链或呼吸电子传递链。 12、温度系数

表示生物体内生化反应与温度关系的指标，常用Q10表示，即温度增加到10℃时反应速率增长的倍数，Q10=V（t+10）℃/Vt℃. 通常为2-2.5倍 13、能荷

ATP-ADP-AMP系统中可利用的高能磷酸键的度量，能荷=（[AT]+1/2[ADP]）/（[AMP]+[ADP]+[ATP]），能荷代表细胞中的能量状态通常细胞的能荷为80%，能荷是细胞中合成ATP和利用ATP反应的调节因素。 14、伤呼吸

植物组织受伤后，其呼吸作用常增高，由于受伤而增强的这部分呼吸称为伤呼吸，这是由于机械损伤使细胞内区域化爱破坏，底物与呼吸酶接近；切伤面细胞转变为性组织工作形成愈伤组织修补伤处，从而使呼吸增强。 15、呼吸跃变（迁）

是某些果实在成熟过程中的一种特殊的呼吸形式。果实在成熟初期呼吸略有降低，随之突然升高，然后又突然下降，经过这样的转折，果实进入成熟。果实成熟前呼吸速率突然增高的现象称为呼吸跃变（或跃迁）。

16、在调节控制糖酵解过程的反应速度中，催化三个主要控制反应的酶是 ， 和 ，糖酵系定于 内，三羧酸循环酶系定于 内，呼吸链的组分位于 。

已糖激酶 磷酸果糖激酶 丙酮酸激酶 细胞质 线粒体衬质 线粒体内膜（嵴）

17、无氧呼吸的特征是 ，底物氧化降解 ，大部分底物仍是 ，因释放 。

不利用O2 不彻底 有机物的形式 能量少

18、有机物质在生物体内氧气的类型有 反应， 反应， 反应及 反应。

脱电子（e-） 脱氢 加水脱氢 加氧

19、当细胞质内NADPH+H+浓度低时，可以 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性，反之，当NADPH+H+浓度高时，则可 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性，从而调节PPP的运行速度。

提高 抑制

20、酚氧化酶是一种含 的氧化酶，存在于 、 内。这种酶在制茶中有重要作用，在制绿茶时要立即刹青，防止 ，避免 产生，保持茶色清香。

铜 质体 微体 多酚氧化酶活化 醌类

21、水稻种子萌发第一个时期是从吸胀到萌动为止，主要进行 呼吸，第二个时期从萌动开始，胚部真叶长出为止，则以 呼吸为主。无氧 有氧

22、植物茎、叶和地下贮藏组织中的PPP所占比例 ，而在胚组织和果实中PPP所占比例 。植物组织感病时PPP所占比例 ，而EMP-TCA所占比例 。

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较大 较小 上升 降低

23、天南星科植物的佛焰花序放热很多，其原因是它进行 的结果。抗氰呼吸

24、需要呼吸作用提供能量的生理过程有 ， ， 等，不需要呼吸作用直接提供能量的生理过程有 ， ， 。

主动吸收矿质元素 细胞分裂 有机物的合成（或有机物的运输、原生质流动等任答三项即可） 光反应 蒸腾作用 干种子吸胀

25、在电子传递过程中，电子由NADH+H+脱氢传递到UQ的反应为 所抑制，由Cyt.b传递到Cyt.c的反应为 所抑制；由Cyt.a.a3传递到O2的反应为 所抑制。

鱼藤酮 抗霉素A 氰化物CO等

26、能荷值表示细胞内的能量状况，当细胞内全为ATP时，能荷等于 ；全为ADP时，能荷值等于 ；全为AMP时，能荷为 ；活细胞内能荷通常维持在 左右。

1 0.5 0 0.8

27、糖酵能和磷酸成糖途径之间有一个重要区别，即氧化还原辅酶的不同，糖酵能是 ，而磷酸成糖途径是 。NAD+ NADP+

28、柑桔果实未成熟时气温尚高，呼吸作用的末端氧化酶以 为主，果实成熟时气温渐低，则以 为主，这是由于 ，而 。

细胞色素氧化酶 黄酶 前者对温度变化反应敏感 黄酶对温度变化反应不够敏感

29、梨、苹果菜削皮或受伤后，切伤面由于暴露于空气中，因而 酶活性提高，形成 类化合物，聚合使切伤面呈 色，可用 等方法阻止这种变化的发生。

多酚氧化酶 醌 褐 无氧条件（或抗氧化剂，或蛰合剂使酶失活）

30、请写出下列符号的中文名称：DNP ，ETS ，Cyta3 ，PPP ，RQ ，EMP ，TCA ，C0Q 。

2.4-二硝基酚 电子传递链 细胞色素氧化酶 磷酸成糖途径 呼吸商（呼吸系数） 糖酵解 三酸循环 辅酶Q

31、下面说法那些是不正确的：B

A． 1molFADH2通过ETS可产生2molATP B． ATPE 有三个高能磷酸键 C． 1mol乙酰CoA通过一次TCA可释放出2molCO2 D． 1mol乙酰CoA通过TCA循环，发生四次氧化 E． 以上都不是。

32、呼吸底物的种类是决定呼吸商的一个主要因素，另外4个重要因素是 。C

A． 无氧呼吸的存在和氧化作用是否完全；光照强度；细胞水势；物理因素如种皮不透气等 B． 无氧呼吸的存在和氧化作用是否完全；温度的高低；细胞水势；其他物质的还原，如硝酸盐还

原时代替氧的作用 C． 无氧呼吸的存在和氧化作用是否完全；物理因素的影响，如种皮不透气等；植物体内发生物质

的转化；其他物质的还原，如硝酸盐还原时代替氧的作用

D． 无氧呼吸的存在和氧化作用是否完全；光照强度；温度的高低；其他物质的还原，如硝酸盐还

原时代替了氧的作用

33、三羧酸循环中，在底物水平合成的一分子高能磷酸化合物是在 这一反应中形成的。B A．柠檬酸 a-酮戊二酸 B．a-酮戊二酸 琥珀酸 C．琥珀酸 延胡索酸 D．延胡索酸 苹果酸

34、在线粒体中，对于NADH和传递电子给NAD+的那些底物，其P/O比都是 。C A． 1 B.2 C.3 D.4

35、将植物幼苗从蒸馏水中转移到稀盐溶液中时，其根系的呼吸速率增加，这种呼吸被称为 D 。

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A． 硝酸盐呼吸 B.无氧呼吸 C.抗氰呼吸 D.盐呼吸 36、影响植物呼吸速率的外部因素主要有 。A

A． 温度、氧分压和二氧化碳分压 B.光照强度、温度和土壤的水势

C.氧分压、土壤的水势及肥力水平 D.温度、二氧化碳分压和土壤溶液的酸碱性 38、线粒体内电子传递链中的细胞色素b 。A

A． 标准氧化还原电位低于细胞色素c和细胞色素a的标准氧化还原电位 B． 易从线粒体膜上脱落 C． 能直接和生长素反应而阻断电子传递链 D． 被鱼藤酮所抑制

39、植物体内糖与油脂可发生相互转变，油脂转变为糖时，其呼吸商的值 。A A． 变小 B.变大 C.不变 D.无规律

40、糖酵解中，果糖-6-磷酸激酶的活性被除数ATP和柠檬酸等抑制，但被 增强。C A． Mg2+和3-磷酸甘油酸 B.无机磷和3-磷酸甘油酸 C.Mg2+和无机磷 D.K+和无机磷

41、2.4-二硝基酚是一种氧化磷酸化的：C

A． 激活剂 B.抑制剂 C.解偶联剂 D.调节剂 E.以上都不是

42、在许多代谢中，伴随着NAD+、NADP+氧化与还原，下列的说法那些不正确：C A．葡萄糖-6-磷酸 葡萄糖酸-6-磷酸，伴随着的还原 B．乙酰COA合成脂肪酸，伴随着NADPH+ H+的氧化 C．从琥珀酸生成或延胡索酸，伴随着NADH+ H+的氧化 A． 长链脂肪酸B-氧化时，伴随着NAD+的还原

43、在线粒体中，对于传递电子给黄素蛋白的那些底物，其P/O比都是 。A A． 2 B.3 C.4 D.6

44、植物组织以糖为底物进行呼吸作用的过程中形成不完全氧化的中间产物（如有机酸），其呼吸商的值 。A

A． 小于1 B.等于1 C.大于1 D.变化无规律

45、在高等植物中，1mol葡萄糖有氧分解时，当通过EMP时形成丙酮酸，净生成的ATP摩尔数是：B A． 2 B.6 C.18 D.36 E.以上都不是 46、呼吸作用中必定有氧的消耗和CO2的释放。（ ）X 47、活细胞内线粒体的大小和形状不断地发生变化。（ ）√

48、抗氰呼吸中能释放出较多的热量是由于这种呼吸作用合成了较多的ATP。（ ）错 49、有氧呼吸又称为线粒体呼吸，这是因为有氧呼吸的全过程都是在线粒体中进行的。（ ）错 50、无氧条件下，呼吸速率减慢，底物分解速率加快。（ ）对 51、呼吸商越高，底物本身氧化程度越低。（ ）错

52、植物组织在35—400C以上条件下，温度愈高，其呼吸强度随时间的延续而下降也愈快。（√ ） 53、交替氧化酶与氧亲和力高于细胞色素氧化酶。错 54、泛醌为呼吸链的组分之一，其作用就是传递电子。错

55、提高外界二氧化碳浓度可以抑制植物呼吸作用，因而在甘薯贮藏期间尽可能提高空气中的二氧化碳浓度，对贮藏是有利的。错

56、高等植物在有氧条件下进行有氧呼吸，只有缺氧条件下才进行氧呼吸。错 57、植物体内发生硝酸以还原为NH3的反应时，呼吸商的值常升高。对 58、呼吸过程中有机物氧化分解释放出热能以供应植物生活的各种需要。错

59、细胞质中的NADH+H+本身不能直接进入线粒体内膜，而NADH上的电子可通过穿梭进入电子传递链。对

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