2014动物生物化学习题及参考答案-修正版

1.C 2.B 3.C 4.C 5.C 6.B 7.C 8.D 9.C 10.B 11.D 12.D 13.A 14.D 15.A 16.B 17.B 18.B 19.D 20.C 21.B 22.A 23.C 24.C 25.C 26.A 27.D 28.A 29.B 30.D 四、判断并改错

1. ×，糖酵解的全部反应在胞液中进行。

2. ×，醛缩酶不是糖酵解途径的关键酶，催化双向反应。

3. ×，丙酮酸脱氢酶系催化底物脱下的氢，最终是交给NAD+生成NADH。 4. ×，在TCA中,底物水平磷酸化直接生成的是GTP，相当于一个ATP。 5.√

6. √，动物体内不存在乙醛酸循环途径，不能将乙酰CoA转化成糖。

7. ×，糖异生并不是糖酵解的简单逆行，其中的不可逆步骤需要另外的酶催化完成。 8. ×，葡萄糖-6-磷酸是糖代谢中各个代谢途径的交叉点，而非葡萄糖酸-6-磷酸。 9. √ 10. √ 11. √

12. √，磷酸果糖激酶是变构酶，其活性被ATP抑制，ATP的抑制作用可被AMP所逆转。 13. √

14. ×，lmol葡萄糖酵解为2mol乳酸净生成2molATP；lmol葡萄糖彻底氧化为CO2和H2O可得到30mol或32molATP。

15. ×，哺乳动物无氧不能存活的原因不是酵解途径不能合成ATP；糖酵解可以产生少量的ATP。 五、完成反应方程式

1．葡萄糖+（ATP）→ 葡萄糖-6-磷酸 + ADP + Pi 催化此反应的酶:（葡萄糖激酶）或者（己糖激酶） 2. 磷酸烯醇式丙酮酸 + ADP → (丙酮酸) + ATP 催化此反应的酶:（丙酮酸激酶）

3. 丙酮酸 CO2 +（ATP）+ H2O →（草酰乙酸）+ ADP + Pi + 2H 催化此反应的酶：（丙酮酸羧化酶）

4. 草酰乙酸 + GTP + H2O → (磷酸烯醇式丙酮酸) + (GDP) + CO2 催化此反应的酶：（磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶）

5. 丙酮酸 + CoA-SH + NAD+ → 乙酰CoA + CO2 +（NADH + H+） 催化此反应的酶和其它辅因子：（丙酮酸脱氢酶）（TPP）（FAD）（Mg） 6．α-酮戊二酸 + NAD+ + CoA-SH →（琥珀酰-S-CoA ）+ NADH + CO2 催化此反应的酶和其它辅因子：（α-酮戊二酸脱氢酶）（TPP）（FAD）（Mg） 7．景天庚酮糖-7-磷酸 + 甘油醛-3-磷酸 → 果糖-6-磷酸 +（赤藓糖-4-磷酸） 催化此反应的酶：（转醛酶）

8．（UDP-葡萄糖）+ 糖原（n个葡萄糖残基）→ 糖原（n+1个葡萄糖残基）+ UDP

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2+

2+

催化此反应的酶：（糖原合酶）

9. 葡萄糖酸-6-磷酸 +（NADP）→ 核酮糖-5磷酸 + (NADPH) 催化此反应的酶:（葡萄糖酸-6-磷酸脱氢酶） 10. 琥珀酸 +（FAD）→（延胡索酸）+（FADH2） 催化此反应的酶:（琥珀酸脱氢酶） 六、问答题

1．（1）糖是动物体内的重要能源物质；（2）糖是合成生物体内重要代谢物质的碳架和前体；（3）糖是动物体内的重要结构物质，如糖蛋白和糖脂是组成生物膜的成分；（4）糖是动物体内的重要功能物质，如糖蛋白参与细胞间的信息传递。

2. 可提供2分子ATP。具体情况如下：（1）葡萄糖→葡萄糖-6-磷酸，消耗1分子ATP，该反应由己糖激酶催化；（2）果糖-6-磷酸→果糖-1,6-二磷酸，消耗1分子ATP，该反应由磷酸果糖激酶催化；（3）2×甘油酸-1,3-磷酸→2×甘油酸-3-磷酸，产生2分子ATP，该反应由磷酸甘油酸激酶催化；（4）2×磷酸烯醇式丙酮酸→2×丙酮酸，产生2分子ATP，该反应由丙酮酸激酶催化。

3. 可提供10分子ATP。具体情况如下：(1) 在异柠檬酸脱氢酶作用下，异柠檬酸脱下两个氢生成α-酮戊二酸和NADH+H+；（2）在α-酮戊二酸脱氢酶系作用下，α-酮戊二酸脱氢生成琥珀酰CoA 和NADH+H+；（3）在琥珀酰CoA合成酶作用下，琥珀酰CoA水解生成琥珀酸，产生1分子GTP；（4）在琥珀酸脱氢酶作用下，琥珀酸脱氢生成延胡索酸和FADH2；（5）在苹果酸脱氢酶催化下，苹果酸脱氢生成草酰乙酸和NADH+H+。

1分子NADH进入NADH呼吸链氧化可提供2.5分子ATP，而1分子FADH2进入FADH2呼吸链氧化可提供1.5分子ATP，所以1分子乙酰CoA彻底氧化生成CO2和H2O，可提供10分子ATP（3×2.5+1.5+1）。

4. 在线粒体中，乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成柠檬酸，经过一系列酶促反应重新生成草酰乙酸，而将乙酰CoA彻底氧化生成H2O和CO2，并释放能量。这个循环反应称为三羧酸循环，又称柠檬酸循环或Krebs循环。

生理学意义：（1）糖的有氧分解是产生动物生理活动所需能量的主要来源；（2）三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质在体内彻底氧化的共同代谢途径；（3）三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质及其他有机物质代谢的联系枢纽。

5. （1）葡萄糖经甘油醛-3-磷酸、丙酮酸等物质生成乙酰CoA, 而乙酰CoA必须进入三羧酸循环才能被彻底氧化分解。（2）脂肪分解产生的甘油和脂肪酸，甘油可以经磷酸二羟丙酮进入糖有氧氧化途径，最终的氧化分解也需要进入三羧酶循环途径；而脂肪酸经β-氧化途径产生乙酰CoA，乙酰CoA可进入三羧酸循环氧化。（3）蛋白质分解产生氨基酸，氨基酸脱去氨基后产生的碳骨架可进入三羧酸循环，同时，三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架，接受NH3重新生成氨基酸。所以，三羧酸循环是三大物质共同通路。

6.（1）中间产物核糖-5-磷酸是动物体内合成多种物质的重要原料；（2）产生的NADPH（还原力）

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+

参与多种代谢反应；（3）磷酸戊糖途径与糖的有氧分解及糖的无氧分解相互联系；（4）通过转酮基和转醛基反应，使丙糖、丁糖、戊糖、己糖、庚糖互相转化。

7.（1）肌肉缺乏葡萄糖-6-磷酸酶。（2）肌糖原分解生成葡萄糖-6-磷酸后，经糖酵解途径产生乳酸，乳酸进入血液循环到肝脏，以乳酸为原料经糖异生作用转变为葡萄糖、并释放入血补充血糖。 8. 己糖激酶和葡萄糖激酶的主要差别在于：①葡萄糖激酶只存在于肝脏中，而己糖激酶在肝脏和肌肉中都存在；②己糖激酶的Km值为0.1mmol/L，葡萄糖激酶的Km值为10mmol/L；③己糖激酶受产物葡萄糖-6-磷酸的反馈抑制，葡萄糖激酶不受产物葡萄糖-6-磷酸的反馈抑制。

所以，当血液中葡萄糖浓度低时，己糖激酶起主要作用；当血液中葡萄糖浓度高时，葡萄糖激酶起主要作用，结果肝脏糖原浓度高于肌肉糖原浓度。

9. （1）作用部位不同：糖异生作用主要发生在动物肝脏，所需要的酶存在于胞液或线粒体；而糖酵解主要发生在肌肉组织，且全部酶存在于在胞液中；

（2）糖酵解过程有3个关键酶，分别是：己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶；糖异生过程有4个关键酶，分别是：葡萄糖-6-磷酸酶、果糖-1,6-二磷酸酶、丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶。

10.（1）变构调控：丙酮酸氧化脱羧作用的两个产物乙酰CoA和NADH都抑制丙酮酸脱氢酶复合体，乙酰CoA抑制二氢硫辛酰胺乙酰转移酶（E2），NADH抑制二氢硫辛酰胺脱氢酶（E3）组分。

（2）化学修饰调控：丙酮酸脱氢酶磷酸化后，酶活性受到抑制，去磷酸化后活性恢复。 （3）丙酮酸脱氢酶（E1）组分受GTP抑制，为AMP所活化。

11. （1）血糖的来源有糖异生，食物糖的吸收和肝糖原分解；（2）血糖的去路有氧化分解，合成肌糖原、肝糖原、脂肪、非必需氨基酸及其他(如核糖等)物质；（3）肝脏是维持血糖浓度的主要器官：①调节肝糖原的合成与分解；②饥饿时，通过糖异生途径合成葡萄糖。

第七章 生物氧化

一、名词解释：

1、生物氧化 2、呼吸链 3、底物水平磷酸化 4、氧化磷酸化 5、解偶联剂 6、α-磷酸甘油穿梭 7、苹果酸穿梭 二、填空题

1、FMN或FAD作为递氢体，其发挥功能的环状结构是 。

2、在真核生物中，生物氧化在 进行；在原核生物中，生物氧化在 进行。 3、体内重要的两条呼吸链分别是 和 。

4、铁硫蛋白主要有 和 两种存在形式，铁离子通过 残基的硫连接在蛋白质分子内。

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5、呼吸链中有两种成分未参与形成复合体，其一是非蛋白质组分 ，其二是不与线粒体内膜紧密结合的蛋白质 。

6、ATP的生成方式有两种，分别称为 和 ，并且后者是主要的。 7、氧化还原电位越负， 力越强，氧化还原电位越正， 力越强。 8、化学渗透假说是由英国的 于 年首先提出的，为此获得诺贝尔化学奖。 9、 P/O比值是指 。 10、 ATP合酶由 和 二部分组成。 11、2,4-二硝基苯酚可使 和 解偶联。

12、每对电子通过复合体Ⅰ时，有 个质子从基质泵出，通过复合体Ⅲ有 个质子从基质泵出。通过复合体Ⅳ时有 个质子从基质泵出。

13、胞液中的NADH+H+ 通过 或 两种机制进入线粒体，并分别进入 和 呼吸链，可分别产生 分子ATP或 分子ATP。 三、单项选择题:

1. 肌肉中的主要贮能物质是：

A．ATP B.ADP C.磷酸肌酸 D.丙酮酸 2. NADH氧化呼吸链的正确排列顺序是：

A. NADH→FMN→CoQ→Cyt B. NADH→FAD→CoQ→Cyt C. NADH→CoQ→FAD→Cyt D. NADH→CoQ→FMN→Cyt 3. 下列哪种物质被称为细胞色素c氧化酶：

A. 细胞色素c1 B. 细胞色素c C.细胞色素b D.细胞色素aa3

4. 丙酮酸脱下的氢在哪个环节上进入呼吸链：

A. 泛醌 B. NADH-泛醌还原酶 C. 复合体Ⅲ D.细胞色素C氧化酶 5. 细胞色素aa3除含有铁以外，还含有：

A. 锌 B. 锰 C. 铜 D. 镁 6. 细胞色素传递电子的顺序是：

A. c→c1→b→aa3 B. c1→b→c→aa3 C. b→c→c1→aa3 D. b→c1→c→aa3

7. 下列哪种物质不含B族维生素：

A. FAD B.NAD+ C. CoQ D.FMN 8. 细胞色素aa3 的重要特点是：

A. 以铁卟啉为辅基的递氢体 B. 只形成5个配位键 C. 属于不需氧脱氢酶 D. 分子中含铜的递氢体 9. 呼吸链存在于：

A. 过氧化物酶体 B.线粒体外膜 C.线粒体内膜 D.微粒体 10. 呼吸链中不具备质子泵功能的是：

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