（生物科技行业）护校生物化学试卷

（生物科技行业）护校生物

化学试卷

壹、名词解释（每题5分，共25分） 1.蛋白质的等电点 2.酶的活性中心 3.必需脂肪酸 4.冈崎片段 5.增色效应

二、填空（每空1分，共15分）

1.1965年我国首次人工合成了具有生物活性的蛋白质________________。 2.维持蛋白质胶体稳定性的因素有____________，___________。 3.溶液pH值大于蛋白质等电点时，蛋白质带___________电荷。 4.糖酵解过程是在细胞的____________中进行的。

5.血红蛋白是壹种结合蛋白，其辅基是_____________。

6.核苷酸生理功能之壹是参和代谢调节。例如，___________就是多种激素作用的第二信使。 7.在典型的DNA双螺旋结构中，由磷酸戊糖构成的主链位于双螺旋的________，碱基在内侧。双螺旋每转壹周包含碱基对____________个。 8.新生DNA链的延伸方向是____________。

9.细胞水平的代谢调节包括对酶结构的调节和对酶的__________调节。 10.氧化和磷酸化的三个偶联位点在________，__________，__________。 11.体内最主要的ATP生成方式是___________。

三、选择题（选择壹个最佳答案，每题1分，共30分） 1.组成蛋白质的元素中含量最稳定的是： A.CB.HC.OD.N

2.下列氨基酸哪个是碱性氨基酸

A.亮氨酸B.组氨酸C.谷氨酸D.酪氨酸

3.核糖体由rRNA和蛋白质构成，其功能是：

A.参和DNA转录和RNA合成B.负责氨基酸的转运

C.调节生物氧化D.作为活化和转运蛋白质生物合成的场所 4.α-螺旋和β-片层结构是蛋白质的：

A.壹级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构 5.蛋白质和氨基酸相似的理化性质是： A.俩性电离B.高分子量C.胶体性D.凝固 6.下列哪个是酶的特性常数： A.pHB.温度C.米氏常数D.时间 7.酸碱平衡的机理不包括：

A.血液缓冲系统的作用B.肺排出CO2 C.肝脏分泌胆汁酸D.肾脏泌H+保Na+ 8.缺乏维生素A将导致：

A.坏血病B.夜盲症C.贫血D.癞皮病

9.在糖酵解过程中，下列哪壹个不是关键的酶： A.己糖激酶B.磷酸甘油酸激酶 C.丙酮酸激酶D.磷酸果糖激酶

10.糖异生过程经过下列哪条途径： A.乳酸循环B.三羧酸循环

C.蛋氨酸循环D.丙酮酸羧化支路

11.在成熟红细胞中，ATP的合成由以下哪条代谢通路维持？ A.糖异生途径B.磷酸戊糖通路

C.2，3-二磷酸甘油酸支路D.葡萄糖酵解

12.关于体液中的电解质，以下叙述哪壹项是正确的？ A.蛋白质离子的毫当量浓度比毫摩尔浓度小 B.K+是细胞外液的主要阳离子

C.生理盐水（0.9%NaCl）的Cl-浓度比血浆Cl-浓度高 D.只有有机离子才具有渗透效应

13.假设有壹段DNA序列为ATCCGAC，其互补序列是： A.5’TAGGCTG3’B.5’UAGGCUG3’ C.5’GUCGGAU3’D.5’TAGGCUG3’

14.核苷酸代谢和血液酸碱平衡的关系是： A.无任何关系B.前者调节后者

C.碱基分解代谢终产物均为固定酸D.核苷酸合成过度可导致碱中毒 15.当发生阻塞性黄疸时：

A.间接胆红素不被肝脏摄取B.尿中胆素原增多

C.血浆结合胆红素浓度升高D.血浆白蛋白将和胆红素分离 16.含有反密码子的结构是：

A.rRNA和mRNAB.tRNAC.蛋白质D.DNA 17.血钙中直接发挥生理作用的部分是： A.可扩散性钙B.不可扩散性钙 C.游离的Ca++D.血浆蛋白结合钙

18.关于DNA和RNA在结构上的异同，正确的叙述是： A.DNA富含稀有碱基

B.RNA含有A，U，C，T四种碱基 C.DNA既含有核糖，又含有脱氧核糖

D.组成DNA的核苷酸以3’,5’-磷酸二酯键连接 19.下面哪种氨基酸是生酮氨基酸：

A.色氨酸B.苯丙氨酸C.谷氨酸D.亮氨酸

20.壹氧化碳和氰化物对呼吸链的抑制作用于： A.NADH→CoQB.FAD→CoQ C.Cytaa3→O2D.Cytc→Cytaa3

21.下面关于物质代谢的哪种说法是错误的： A.氨基酸能够转变成糖和脂肪

B.糖能够转变为脂肪及多数非必需氨基酸的碳架部分 C.偶数碳的脂肪酸能够转变成糖，但不能转变成氨基酸 D.三羧酸循环是物质代谢的枢纽 22.壹碳单位的载体是：

A.泛醌B.维生素B2C.四氢叶酸D.S-腺苷蛋氢酸

23.胞液中壹分子的NADH经α-磷酸甘油穿梭系统进入呼吸链可产生分子ATP： A.1B.2C.3D.4

24.胆固醇合成过程中的限速酶是： A.HMGCoA仍原酶B.HMGCoA合成酶 C.HMGCoA裂解酶D.三者都不是

25.寡霉素是氧化磷酸化的壹种： A.电子传递抑制剂B.磷酸化抑制剂 C.解偶联剂D.激活剂 四、问答题

1.简述竞争性抑制和非竞争性抑制有何不同？（10分）

2.用超速离心法可将血浆脂蛋白分为哪几类？简述各类血浆脂蛋白的来源及其功能。(10分) 3.遗传信息的生物化学本质是什么？简述生物体遗传信息的传递过程。（15分）