《旅游心理学》模块三复习

第四章操作技能训练 第一节 技能概述 一、技能的定义 技能是通过练习巩固起来的活动方式。 技能不是与生俱来的，而是经过练习逐渐形成的。技能与本能不同，必须首先经过学习，再经过一定的练习达到自动化、连贯的活动体系。 二、技能的分类 根据技能的性质和特点，一般将其分为操作技能和心智技能。 1.操作技能 操作技能是一种表现在外的动作活动方式。 操作技能形成的基本途径是练习。 举例：音乐方面的吹拉弹唱 体育方面的球类、体操、田径 客房、餐厅服务中各种手工完成的操作，如写字、操作吸尘器、洗衣机、收款机、电动打字机、电传、电脑等 2.心智技能 心智技能是人脑内部的认识活动方式。 掌握正确的思维方法是心智技能的主要特点。 举例：宾馆的管理、服务接待安排、计账、心算、速算、导游技巧等。 操作技能与心智技能的区别与联系 区别 联系 操作技能 外在的肌肉骨骼动作活动 心智技能 人脑内部的认识活动 1.两种技能都要以知识的领会为基础，加上联系才能形成。 2.在复杂的活动中，两者往往共同参与。 三、操作技能的形成 （一）模仿学习阶段 1.示范模仿 初学技能时，首先是老师或技术熟练的师傅进行动作示范，然后学习者进行模仿。 2.特点：动作较生疏，速度慢，缺乏协调，不连续也不完整，而且还容易出错。 （二）熟练阶段 1.概念 初学者在模仿的基础上将操作技能的系列动作经过有目的、有计划、有步骤的反复练习，使之逐步达到准确、协调和自动化。 2.特点 （1）动作完整协调 能将局部动作联合成一个完整的动作系统，并使这些局部动作协调一致。 （2）多余动作和紧张性消失 （3）速度快而品质优 达到熟练后，操作技能时视觉控制减弱，动觉控制加强，动作速度加快，品质变优。 第二节如何进行操作技能训练

一 、影响操作技能形成的因素分析

（一）客观因素

1.技能本身的复杂程度会影响熟练的速度。

2.操作技能所使用的工具器械的性能和状态会直接影响技能熟练的提高。 3.操作技能当时的工作条件和环境对技能的熟练和提高也有很大影响。 （二）主观因素

1.生理因素 （1）疲劳 （2）健康状况

影响操作技能熟练的生理因素方面主要有练习者的疲劳和健康状况。 2.心理因素

影响操作技能熟练的心理因素主要包括练习者对练习的态度、动机、信心、心境和意志品质等因素。 （1）练习态度：积极、消极 （2）练习动机：明确、强烈 （3）信心：是否充满信心 （4）心境状态：是否良好 （5）意志品质

二 、技能训练的方法和要求

（一）技能形成的途径和方法

1.技能形成的基本途径：练习 2.技能形成的有效方法：多练

（二）科学地进行技能训练的要求（方法） 操作技能训练中应注意的问题： 1、要明确练习的目的和要求

2、掌握正确的练习方法和有关的基本知识 3、有计划、有步骤地进行练习

（1）练习必须循序渐进，先易后难，先简单后复杂 （2）对练习者必须提出一定的速度和质量要求 （3）要正确安排练习时间 （4）练习的方式要多样化 （5）要及时反馈每次练习的结果

第四章 技能概述

复习要求：

1、明确技能的概念、类型，掌握影响操作技能形成与熟练的各种因素。 2、掌握如何进行操作技能的训练。 知识回顾：

1、技能是通过 巩固起来的活动方式。

操作技能是一种 2、分类—性质和特点

心智技能是一种

3、操作技能的形成往往要经过 _______和 __________。 4、影响技能熟练的主客观因素 5、如何进行操作技能的训练。

典型例题：

1、会不会做，做得熟练与否，要靠 来解决。 A 陈述性知识 B 心智技能 C 正确的思维 D 操作技能 2．以下活动不属于技能的是（ ）

A.打字 B.切菜 C.行走 D.使用筷子

3．下列属于心智技能的是（ ）

A.导游技巧 B.操作吸尘器 C.写字 D.操作计算机 4．以下各种技能属于操作技能的是（ ）

A.酒店管理 B.结账 C.安排客房 D.使用收银机

习题训练：

一、填空题

1.技能不是与生俱来的，而是经过 逐渐形成的。

2.操作技能的形成往往要经过 阶段和 阶段。 3.技能的形成和保持需要有足够的 和 _______。 4.___________是技能形成的关键。 二、判断题

1.操作技能是人脑内部认识活动的方式。（ ） 2.多练是各种技能形成的有效方法。（ ） 3.练习必须循序渐进，先难后易，先复杂后简单。（ ）

4.古语“工欲善其事，必先利其器”，讲的是技能的熟练受到所使用的工具器械性能的影响。( ) 三、单项选择题

2.下列属于影响技能熟练度的客观因素是（ ）

A.健康状况 B.心理因素 C.练习态度 D.技能本身的复杂程度 3.培养各种技能的基本途径是（ ）

A.练习 B.模仿 C.思考 D.尝试 4、技能达到熟练后一般是靠( )来指挥和控制的。

A．视觉 B．听觉 C．动觉 D．嗅觉 四、多项选择题

1.根据性质和特点，技能一般可分为（ ）

A.操作技能 B.实践技能 C.心智技能 D.运动技能 2.影响技能熟练度的主观因素主要是（ ）

A.生理因素 B.当时的工作条件和环境 C.心理因素 D.技能本身的复杂程度 E.所使用的工具器械的性能和状态 3.下列属于影响技能熟练度的心理因素是（ ）

A.健康状况 B.练习态度 C.练习信心 D.练习心境 E.疲劳

4、操作技能达到熟练的特点有 ( )

A．局部动作联合成一个完整的动作系统 B．适应性运动 C．视觉控制减弱 D．动觉控制加强 五、名词解释 1.技能 2.操作技能 3.心智技能 六、简答题

1.操作技能训练中应注意什么问题？

2.在科学地进行技能训练过程中应如何有计划有步骤地进行练习？

总结：

课后作业：

1.操作技能的形成分哪几个阶段，各阶段的特点分别是什么？ 2.影响技能形成和熟练的因素有哪些？