客家每日一汤(实践)

鲜品铁皮石斛竹荪老鸭汤。 一款对常熬夜的人很有帮助的炖汤，也是非常适合夏天养生的炖汤。做法：老鸭焯水；石斛洗净，切小段；竹荪用盐水浸泡，中间换几次水，切去头和尾部，竹荪筒切件。老鸭和石斛用文火煲1.5小时，后下入竹荪煲20分钟，只放盐调味，汤已无比鲜甜。

益气补钙好营养-蛤蜊海带豆腐汤，做法：1蛤蜊泡在水中加一勺盐几滴油，让蛤蜊吐出泥沙洗净捞出。2海带结洗净在水里泡会，豆腐切块。3锅中注入水放少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。4将豆腐放入锅中和海带一起小火煮两三分钟。5蛤蜊放入锅中，煮至开口，放盐和胡椒粉调味撒葱花出锅即可。

【虫草花玉米大骨汤】1.干虫草花洗净用凉水浸泡10min,排骨洗净用开水焯烫后捞出;2.玉米切小段和排骨一起放砂锅内,入姜片.葱结,加足量清水,再加虫草花及浸泡虫草花的水;3.大火烧开转小火,炖90min,加浸泡后的枸杞,再炖10min;4.出锅前5min加盐,撒葱花即可~关注@我是煲汤女王 收起|查看大图|向左转|向右转

四物汤，乃是妇科圣方，严重推荐女同胞们喝。女性在月经周期后，总会面色发黄，因此补血、调经、养颜变成了女性的三大事，生理期结束以后，连续喝一周，早晚两次，身体就恢复过来了，每次月经后补“四物汤”很有益处，能使面色红