植物生产，野生植物采集，食用菌栽培标准练

（一）GB\\19630.1 植物生产,野生植物采集，食用菌栽培标准练

一，单选(每题只有一个正确答案，选对得分，不选或选错不得分) 1。下列哪种物质是设施有机栽培中不允许使用的？（） A.土壤 B.基质 C.营养液

D.以上都不是 · 2。草场和多年生饲料作物的转换期至少为有机饲料收获前的（） A.12个月 B.24个月 C.36个月 D.以上都不是

3.新开垦的地块，转换期的时间应为（） A、6个月 B、12个月

C、不需要转换期

D、根据种植的作物而定

4、某地块因为当地政府机构为处理某种病害或虫害而强制使用了禁用物质，以下说法哪个是正确的？（）

A、需要重新进行转换 B、转换期可以适当缩短

C、应确保转换期结束之前，土壤中或多年生作物体内的残留达到非显著水平 D、以上说法全对

5、多年生植物存在平行生产的情况下，有机转换的计划最长不超过（） A、24个月 B、36个月 C、五年 D、12个月

6、有机蔬菜生产过程中，下面那种物质不可以用于土壤减肥？（） A、经过腐熟堆置的人粪尿 B、泥炭

C、新鲜的畜禽粪便 D、以上都不可以

7、有机生产中，下列哪种关于矿物肥料的说法是正确的？（） A、不可以将矿物肥料作为系统中营养循环的替代物 B、不可以采用化学处理提高其溶解性 C、不可以使用矿物氮肥 D、以上说法都正确

8、有机生产中，以下哪些物质可以用于植物生产的病虫害防治？（） A、大黄素甲醚 B、寡聚糖

C、天然除虫菊素 D、以上都可以

9、以下关于有机食用菌的说法哪个是不正确的？（）

A、有机食用菌栽培区与常规农田之间应设置不少于30米的隔离带，一避免禁用物质的影响

B、应采用有机菌种进行生产

C、木料和接种位使用的涂料应是食用级的产品

D、非栽培期，可以使用部分化学合成的物质对培养场地进行清洁和消毒 10、对于芽苗菜的生产，哪一项不是必须的？（） A、应使用有机生产的种子生产芽苗菜

B、应采取预防措施防治病虫除害，可使用蒸汽和附录A表A.3列出的清洁剂和消毒剂对培养容器合和生产地进行清洁和消毒。 C、必须经过12个月的转换期 D、生产用水水质应符合GB5749

11、GB19630.1-2011中关于轮作的规定，以下描述正确的是？（） A、一年种植多季水稻的地区可以不进行轮作 B、一年生植物应进行二种以上作物轮作 C、东北地区冬季休耕的地区可不进行轮作 12、一年生植物的转换期至少为（） A、播种前24个月 B、收获前24个月 C、播种前36个月 D、收获前36个月

13、饲料作物以外的多年生植物的转换期至少为（） A、播种前24个月 B、说活前24个月 C、播种前36个月 D、收获前36个月 14、下面关于转换期说法正确的是？（） A、野生采集、食用菌栽培、芽苗菜生产的转换期同GB/T19630标准的5.1条款规定。 B、野生采集、食用菌覆土栽培、芽苗菜生产可以免除转换期换期。 C、野生采集、食用菌栽培（土赔和覆土栽培除外）、芽苗菜生产可以免除转换期 D、野生采集、土培食用期、芽苗菜生产可以免除转换期 15 、食用菌栽培用水应符合（）的要求 A、GB5749 B、GB5084 C、NY/T391-2000 D、GB5049

16、GB/T19630的第1部分，规定了（）产品的有机生产通用规范和要求。 A、植物生产、野生采集、食用菌栽培 B、植物、动物、微生物 C、植物、动物、水产 D、植物、动物、蜜蜂及蜂产品

17、关于野生植物采集的说法中，以下描述正确的是？（） A、野生植物采集区应是在采集之前从未没有受到任何禁用物质污染的地区。 B、野生植物采集区无须保持缓冲带 C、采集活动不应对环境产生不利影响或对动植物物种造成威胁，采集量不应超过生态系统可持续生产的产量。

D、申请野生采集证的认证的产品可以无须检测 18、关于转换期，GB/T19630标准规定（）

A、一年生植物的转换期至少为收获前的24个月，多年生植物的转换期至少为收获前的36个月；

B、转换期的开始时间为委托方提交认证申请日期； C、最后一次使用化肥的时间即为转换期的开始时间；

D、一年生植物的转换期至少为播种前的24个月，饲料作物以外的其他多年生植物的转换期至少为收获前的36个月。 19、芽苗菜生产用水应符合（）的要求 A、GB5749 B、GB5084

C、NY/T391-2000 D、GB5049

二、多选（每题有一个以上正确答案，全答对得分，不选、少选、多选、错选不得分） 1、在同一生产单元内，多年生植物不应存在平行生产，除非同时满足以下条件（）。 A、生产者制定了有机转换计划，并承诺在最短时间内完成转换（）。 B、采取有效措施防止有机产品与非有机产品混搭 C、平行生产的作物易于区分；

D、平行生产的作物生长周期不能完全一致。 2、下面哪些产品可以用于有机生产土壤培肥？（） A、人粪尿 B、矿物肥料

C、食品工业副产品 D、新鲜的畜禽粪便

3、以下哪些物质可以作为有机食用菌生产的栽培基质？（） A、人粪尿

B、集约化养殖场的畜禽粪便 C、未经化学处理的泥炭

D、砍伐后未经化学产品处理的木材

4、下列哪些作物的生产可以免除转换期？（） A、野生采集的刺菇 B、芽苗菜

C、覆土栽培的鸡腿菇

D、以木屑等基质栽培的香菇

5、有机食用菌非栽培期间，下列哪些物质可以用于栽培场所的清洁和消毒？（） A、高锰酸钾 B、蒸汽

C、过氧化氢 D、异丙醇

6、植物繁殖材料包括以下（）。 A、葡萄汁 B、苹果树苗 C、水稻秧 D、小麦种子

7、在生产过程中，可采用以下方法替代轮作（） A、与抗病植株的嫁接栽培 B、夏季和冬季耕翻晒垈

C、通过施用可生物降解的植物覆盖物（如作物秸秆和干草）来使土壤再生 D、部分或全部更换温室土壤，但被替换的土壤应再用于其他的植物生产活动 8、关于转换期的描述正确的是（）；

A、草场的转换期至少为有机饲料收获前的24个月

B、多年生饲料作物的转换期至少为有机饲料收获前的24个月 C、多年生植物的转换期至少为收获前的36个月

D、有充分证据证明36个月以上为使用本标准禁用物质的地块，无须转换。 9、作为植物保护产品的复合制剂（）；

A、其所有成分应是附录A表A.2列出的物质

B、不应使用具有致癌、制祺、至突变型和神经毒性的物质作为助剂。 C、其有效成分应是附录A表A.2列出的物质； D、不应涉及化学合成的物质作物助剂。

10、关于有机生产单元范围的描述，正确的是（） A、有机生产单元的边界应清晰

B、有机生产单元的所有权和经营权应明确

C、有机生产单元应按照GB/T19630.4的要求建立了有机生产管理体系 D、管理体系运行3个月以上

11、有机生产中，以下哪些物质可以用于植物生产的病虫害防止？（） A、大黄素甲醚 B、寡聚糖

C、天然除虫菊素 D、明胶

12、关于投入品的说法，以下说法正确的是（） A、有机生产或加工过程中允许使用GB/T19630.1附录A、附录B及GB/T19630.2附录A、附录B列出的物质。

B、对未列入GB/T19630.1附录A、附录B或GB/T19630.2附录A、附录B的投入品，认证委托人应在使用前向认证机构提交申请，详细说明使用的必要性和申请使用投入品的组成、组分来源、使用方法、使用条件、使用量以及该物质的分析检测报告（必要时），认证机构应根据GB/T19630.1附录C或GB/T19630.2附录C的要求对其进行评估。

C、不可以使用未列入GB/T19630.1附录A、附录B及GB/T19630.2附录A、附录B列出的物质。

D、对未列入GB/T19630.1附录A、附录B或GB/T19630.2附录A、附录B的投入品，经认证机构评估符号要求的，由认证机构报国家认监委批准后方可使用。