当前位置:首页 > 300亩泥鳅人工繁育与商品泥鳅养殖基地建设项目可研报告
人均名优水产品占有量才10公斤的现实看,还远远低于发达国家的人均50-100公斤的消费水平,因而名优水产品生产的市场前景极其广阔。据市场分析,国内市场价格坚挺,市场需求旺盛,今后相当长时间,泥鳅产量将有大幅增长。另一方面,由于对虾、斑点叉尾鮰鱼出口受限,其他品种水产品预期将有一定的增长,泥鳅的出口看好。
1.2、泥鳅是一种小型名贵的经济鱼类,其肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,是广大人民群众喜食的优质鱼类之一。目前市场上的泥鳅水花苗为100元/万尾,鳅种24元/公斤,商品鳅12元/公斤,而出口日本、韩国达24元/公斤。因此,泥鳅的开发前景和增值潜力十分看好,市场前景广阔。
该项目建成后,将成为东北泥鳅健康养殖研究示范基地,为我市水产品养殖开辟一个方向,用科学的发展观推动我市渔业健康发展。
二、产品生产及销售方案
该项目将组织专班专人进行东北泥鳅种鱼的人工繁育研究并开始大规模的成鱼生产,泥鳅成鱼将按订单生产,优先保证加工出口,同时,国内市场、休闲垂钓也具有广阔的发展前景。
2.1产品销售方案、营销策略
生产泥鳅各类产品首先满足本市及延边州的居民消费需要,巩固市区及周边市场,努力拓展省外市场,开辟国际市场,鼓励能力推销,培养专业营销户,跑市场,找订单扩大销售空间。
2.2销售队伍、网络
组织一批由能力组成的专业销售人员队伍,通过市场销售和网上销售,不断增加市场份额。
第六章、项目建设规模、建设内容及实施进度
1建设标准
以现代生物技术为依托,通过新建泥鳅人工繁育与商品泥鳅养殖基地配套设施,将基地建成泥鳅原良种场并饲养商品泥鳅,达到集科技化、生态化、设施化、休闲化为一体的专业化、开放式、园林式的现代泥鳅养殖场标准。
2建设规模
新建鳅种培育池300亩,新建办公楼1栋900平方米,实验室300平方米,新建产卵池300平方米,新建孵环道10个,孵化生产用房600平方米,使之达到年繁殖鳅苗2亿尾,培育夏花鳅种1600万尾。
3主要生产技术方案的选择 3.1技术方案
3.1.1、根据优质泥鳅养殖场建设规模要求,通过引进亲鳅到繁殖场进行培育、选育、驯化、繁育优良的苗种、培育亲本和饲养商品泥鳅出售,并向珲春市群众推广养殖,其生产工艺按照农业部颁发的《主要养殖鱼类生产技术操作规程》、《淡水养殖鱼类原良种场建设要点》等技术资料进行规划设计。
3.1.2、技术路线
以国家水产种质标准和水产行业标准及农业部《水产种苗管理办法》、《淡水养殖鱼类原良种生产操作规程》为依据,对引进的鳅种,通过繁殖场精心培育、选育、驯化,使其适合养殖生态环境,对达到性成熟的亲鳅进行人工催产,利用本场的孵化设备孵化,将孵化的鳅苗进行夏花、鳅后血亲鳅和亲鳅的多级培育选择,为社会提供大量的泥鳅良种。
按照优质健康泥鳅的养殖标准,对本场饲养的泥鳅进行严格管理,确保源
头饵料的优质,为生产供应大量的商品泥鳅成鱼。
3.2生产工艺流程
亲鳅选育要求2龄以上,♀性50克以上/尾,♂25克以上/尾,经过人工注射催产激素,使之发情,并及时进行人工授精,放入孵化缸或孵化环道中孵化,水花苗经过数下池,亩放10万尾,成活率50%,经4—5个月培育,可达5—8克鳅种,亩产可达300公斤,亩放5—8克鳅种70—80公斤经一年养殖,亩产35—50克商品鳅500公斤。
生产工艺流程图: 亲鳅引进亲鳅 亲鳅选育 催产 人工繁殖 成鳅生产 鳅种培育 鳅苗孵化 进入销售市场
4项目实施进度
本项目拟定建设期为半年,即2015年6月至2015年12月止。2015年6-7月主要成本项目前期土地平整、开挖养殖池、建设办公室工作,同时按照繁殖场的要求进行规划整理和布局。2015年8-9月建设养殖温室及三通,养殖场进行试生产等。9-12月通过建造基础设施配套,并利用温室进行正常生产,2016年春天完成工程建设,繁育中心投入正常使用,基地进入正常运行。
第七章、劳动组织、管理与运行管护
1劳动定员、人员素质、人员培训
需管理人员2人,技术人员6人,操作工人14人。管理人员和技术人员主要来源于义乌市刚强水产品养殖有限公司4人,其他人员通过对珲春市招聘部分养殖操作员10人,另外聘请相关大学技术人员8人,拥有一支技术力量较雄厚的科技队伍,能长期为广大农民提供良好的技术、咨询、培训服务。
2组织管理机构
项目建成后养殖场的组织管理机构为二科二室二区,即办公室、实验室、生产技术科、财务科、种苗繁育区、商品泥鳅养殖区。
3经营管理模式
在生产过程中,应严格按照有关规程、规范及办法进行经营管理。实行“一管、二记、三专、四选择、五统一”,即一管:指定专人管理;二记:生产记录、科研记录;三专:专池产卵、专池孵化、专池培育;四选择:夏花、冬片、后备亲鳅、亲鳅进行手选;五统一:统一生产标准、统一病害防治、统一数量和规格、统一技术、统一养殖模式。
4管护制度和措施
实行统一财务管理、财务科具体负责的管理模式,设专职财务人员,对成本支出和效益收入,应及时进行详细的财务核算,实行成本核算制。
5管护人员和经费
项目建成后先对管理人员和技术人员进行全面培训,不断提高管理水平和技术水平。在生产主管总负责的前提下,明确管理人员、生产技术人员和后勤人员的责任,实行利益和业绩挂钩,生产效益与职工工资挂钩的责任机制。
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