1000吨保鲜库项目建议书

项目的建设，改变了传统的贮藏方式，可以有效提高****地区水果的保鲜贮藏水平，提高水果质量，增强市场竞争力。对于促进****果品产业的发展具有十分重要的作用

因此，建设大型保鲜冷库是解决果品产量逐年提高，解决与公司签订协议的农户和广大种植户产品销售、提高产品附加值的有效途径之一，建设大型保鲜冷库是必要的、可行的。

第三章 建设条件

3.1 建设地点选择

选址原则以地理环境适宜、交通便利为依据；以实现可持续发展为原则；土地选择以荒岗地为主。

公司在第二园区****生态庄园开垦的荒岗地上划出5000平方米建设该项目。

3.2 自然条件

****县地处太行山东麓，位于河北省西南部，属北温带半干旱东部大陆性季风气候，年平均降水量551毫米，平均气候13.2℃，年平均相对湿度63%，年平均日照时间2400多小时，全年无霜期211天。

3.3 社会经济状况

****县总面积797平方公里，辖8个乡镇，220个行政村，19.3万人。地势西高东低，呈阶梯状分布，山区、丘陵、平原各占三分之一。当地属农业乡镇，是国家级贫困县，工副业落后，人均收入低，有大量富余劳动力需安臵，潜在失业问题严重。

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3.4 项目建设条件优劣势分析

3.4.1、公司经营经验丰富

公司经营6年的时间，加上蓝天集团十余年的成功经营，积累了丰富的经营经验、客户群和销售网络。公司拥有三大生产园区：一区即********，位于****县迎宾路北侧，占地480亩；二区即蓝天碧波生态庄园，位于****县岐山湖（****水库）南北两岸，占地2100亩：三区位于天台山附近，占地3000亩。

3.4.2、政策

在中央连续多个关于农业的1号文件、河北省人民政府《关于加快农产品加工业发展的意见》等一系列关于农业产业化发展的政策中明确指出，扶持具有明显竞争优势和辐射带动作用的农业综合开发产业化经营项目；****县委县政府为调整农业结构、促进农业产业化发展出台了一系列相关政策。

公司依托当地政府和国家对农业的扶持优惠政策，租用了****县西部山区丘陵部分荒岗土地，进行农业综合开发，带动农民共同发展种植、养殖和林果业。

项目的建设符合国家产业政策和农业科技发展方向。当前和今后一段时期，我国农业科技进步的方向是：推进新的农业科技革命，实现技术跨越，加速农业由主要注重数量向更加注重质量效益的转变。本项目的建设可以满足****果蔬种植业对产后处理的新要求，符合****县农业产业化的需要。

3.5 主要障碍因素及解决方案

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现有储存方式主要以种植户用地窖、普通冷库、库房自然放存为主，这些储存方式在储存过程中易变质、损害大、耗能高，给农户带来了巨大的经济负担。如果运用气调保鲜库储存则能解决上述储存方式的缺陷。

气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍，且能耗较低，损害率在6%左右。

第四章 项目市场分析

4.1 市场前景分析

目前当地果品以当季消费、外地具有保鲜能力的商家购买、简易短时间储存为主，经济效益收效甚微。

保鲜库可将水果蔬菜储存反季节销售，反季节果蔬市场潜力极大而且价格比当季高一到二倍，对于种植业来说是一个极好的发展机遇。

目标消费群主要是大中城市的中高档消费人群。我公司目标市场为邢台、石家庄、北京等大中城市。这些城市人口多，市场需求较大和集中，同时对果蔬品的品质要求也非常高。

4.2 竞争优势分析

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公司在储存技术上有保证，产品来源严格按照国家有关标准进行生产，项目所在地环境好，无污染。公司拥有健全完善的销售网络，保鲜储存反季节销售是市场急需发展的，因而能够收到较高的效益。

公司种植产业主要以有机、绿色为主，是国际国内果品种植发展方向，具有极大的发展潜力，绿色、有机食品需求每年高于10%的速度增长。

第五章 建设方案

5.1 产品方案和建设规模

本项目占地5000平方米，容积4800立方米，可储存量1000吨。

5.2 建设规划和布局

本项目建筑工程主要为砖混结构库体，内贴半壁组合绝热库板，建筑工程包括保鲜库主体建筑群、相关配套设施。

5.3 建设标准和产品标准

气调库作为一组特殊的建筑物，其结构既不同于一般果品冷藏库，也不同于一般民用和工业建筑，应有严格的气密性、安全性和防腐隔热性。其结构应能承受得住自然界的风、雨、雪以及本身的设备、管道、水果包装、机械、建筑物自重等所产生的静力和动力作用。气调库是在传统果蔬冷库的基础上逐步发展起来

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