West二级考试模拟题

A.阿根廷 B.美国 C.澳大利亚 D.智利

36.一个顾客想尝试与埃米塔日（Hermitage）相似的新世界的葡萄酒，下列选项中你会推荐哪一款？ A.巴洛萨谷的西拉 B.纳帕谷的赤霞珠 C.麦坡谷的美乐 D.中奥塔哥的黑比诺

37.有一瓶2002年的一级田的波马特酒（Premier Cru 2002 Pommard），你觉得它最可能是什么颜色？ A.石榴红Garnet B.宝石红Ruby C.紫色Purple D.茶色Tawny

38.酿造威士忌（Whiskies）的原料是什么？ A.葡萄（Grapes） B.谷物（Grains） C.甘蔗（SugarCane） D.蔬菜（Vegetables）

39.法国的哪个地区是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的主要产

区？

A.波尔多（Bordeaux） B.勃艮第（Burgundy） C.阿尔萨斯（Alsace） D.罗讷河谷（Rhone）

40.卡萨布兰卡山谷（Casablanca Valley）在哪个国家？ A.澳大利亚 B.阿根廷 C.智利 D.南非

41.酿造里奥哈（Rioja）葡萄酒的主要葡萄品种是？ A.巴贝拉（Barbera） B.棠比内洛（Trebbiano） C.歌海娜（Gamacha） D.天帕尼罗（Tempranillo）

42.下列哪个葡萄品种适合生长在气候比较热的地区？ A.长相思（SauvignonBlanc） B.雷司令（Riesling） C.美乐（Merlot） D.黑比诺（PinotNoir）

43.索泰尔纳（Sauternes）白葡萄酒的甜味取决于？ A.终止发酵

B.使用风干的葡萄 C.使用冰冻的葡萄

D.使用了感染贵腐霉（NobleRot）的葡萄 44.DOCG级的阿斯蒂葡萄酒的风格是？ A.干型静止葡萄酒 B.甜型静止葡萄酒 C.干型起泡葡萄酒 D.甜型起泡葡萄酒

45.皮斯波特（Piesport）村在哪儿？ A.波尔多 B.意大利 C.阿尔萨斯 D.德国

46.绿酒（Vinho Verde）是在哪里制造的？ A.意大利 B.葡萄牙 C.德国 D.西班牙

47下列葡萄酒中那款最甜？ A.珍藏葡萄酒（Kabinett） B.高级葡萄酒（QbA） C.晚采葡萄酒（Spatiese）

D.精选葡萄酒（Auslese）

48.典型的廉价/大批量生产的澳大利亚葡萄酒是在下列哪个地区酿造的？ A.南澳 B.东南澳 C.西澳 D.新南威尔士

49.威尼斯-彭德-麝香（Muscat 萄酒是什么风格？ A.甜的加强型白葡萄酒 B.干型加强型白葡萄酒 C.甜型加强型红葡萄酒 D.干型加强型红葡萄酒 50.巴罗洛DOCG产自哪个国家？A.西班牙 B.葡萄牙 C.意大利 D.希腊

de Beaumes Venise）葡de