网上订餐系统 毕业论文与设计 外加源码 SSH - 图文

第一章 引言

1.1背景和意义

众所周知，随着社会的发展，科技的发达，人民生活水平的提高，互联网的应用已普及千家万户,有时大家的忙碌会不想浪费太多的时间出去买饭，吃饭等，这就为网络订餐提供了良好的发展空间。因此我决定以网上订餐系统作为我毕业论文的的研究课题，我相信它的实用性以及未来的发展前景。

而餐饮业在网络领域中还处于形成的初期；传统的饮食业中，大都是以实际门面的形式来进行宣传与交流的。作为网络普遍化的社会，这还缺少了一些更为现代化的元素。餐饮业是一种个性化、多样化的服务产业，而网络商务领域则是最能体现个性化，多样化服务的商务方式。而且现在大部分网络商务都体现为像大企业服务，结合餐饮这个特殊的行业，终将还发展为向小区域小店铺服务的模式。以最贴切的方式，最灵便的服务进入各个网络社区，进入人们的生活。 网络订餐随着互联网的成长会逐渐被人们所喜爱，正如几年前手机移动的短信一样，为企业带来的几百个亿的业务收入。在互联网世界里面，谁早一步在应用上创新，谁就掌握了未来的方向，谁便能把握机遇，成为时代的先驱，成功的缔造者。我觉得网上订餐服务的直观、有效、便捷等优点是传统的电话订餐业务无法比拟的。社会是进步的，我坚信网络订餐终将取代以往的电话订餐。同时，我也坚信网络订餐将会带给广大繁忙的工作人群诸多的方便，节约他们大量的时间。

1.2国内外现状

就餐饮业而言，在经济发达国家中发展的速度及需求远比经济不发达的国家要高很多。因为经济发达国家人们的时间观念很强，对服务的要求也比较高，更重要的是其餐饮业能不断运用先进的管理方法和手段特别是信息技术【1】，充分地利用巨大的信息资源。在世界上经济发达的国家和地区，计算机技术应用于

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餐饮业已经十分成熟，如IBM公司的POS产品已获得较大范围的应用。2004年在美国100家最有效利用信息技术企业中，美国最大的食品和多种服务公司ARAGroup Ine，名列第四。目前它利用主要的信息系统使其部门经理有更多的时间面向顾客。

网上订餐中多功能性的服务还可以让消费者从容的网上浏览餐馆的菜单，或进行价格上的比价，来选择所需要的美食佳肴。目前，通过上网提供外卖和送餐服务的餐厅多于独立经营者，外卖与送餐服务占餐饮生意额的一半以上。美国餐饮消费者越来越趋向于使用网上订餐的形式来购买外卖，特别是年轻一族的消费者。显而易见，网上订餐将成为餐饮业扩大生意的金矿源，有眼光的餐饮业业主应该尽早考虑如何利用英特网上网销售。

目前网上订餐业务在我国只是处于形成期，从网站数量来看，并不很多，专门从事网上订餐业务的网站凤毛麟角，较大的有易合饭(http://www.ehefan.com/)订餐网、中国快餐网（http://www.kclm.org/）等。一些较大的星级酒店虽然设立网站开展网上订餐业务，但以网上订房业务为主。至于一些中小餐饮企业则未涉足网上业务，而且有些餐馆虽然上了网，但网上订餐业务也从未开展。另外，从网上订餐企业的业绩看，并不理想。在我的印象中好像也没有几家运用网上订餐而业务火爆的企业。据了解，目前北京市最早开展网上订餐服务的一家快餐店的送餐范围已经扩到了5环以内，而且1份起送，就是这样目前公司的经营状况也不太理想。

由于互联网发展已深入家庭，网上订餐这个课题已经提出，为了方便人们生活，提高人们的生活效率，该类统根据现实订餐的方式虚拟于网络之上，使人们通过网络就可以完成生活中必要的事情（饮食）。系统的完成不仅可以基本实现客户订餐的功能，还能在此基础上提供更多的，更贴心的服务。信息技术的发展将更快的推动互联网的发展，订餐系统的重要性也将越显其强大的作用。

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第二章 系统开发平台

2.1开发工具介绍

经过比较，以及自己所掌握的知识所限，最终决定采用在Windows 下使用JSP+MYSQL开发，采用B/S结构，使用JDBC连接数据库。这样选择的优势以及特点有：

（1）用JSP+MYSQL灵活方便，可扩充性、可移植性较好。

二、JDBC与MYSQL同为微软开发，兼容性好，同时存取效率高，且较成熟，目前许多数据库应用系统都采用这种方式。JDBC是Microsoft主要数据存储技术，JDBC主要让应用程序或WEB应用程序存取各种不同的数据源。JDBC封装了OLE-DB复杂的接口，以极为简单的COM接口存储数据，简化了程序员数据存取的工作。

三、采用 B/S结构是能充分发挥客户端ＰＣ的处理能力，很多工作可以在客户端处理后再提交给服务器。对应的优点就是客户端响应速度快。

用JSP开发的Web应用是跨平台的，即能在Linux下运行，也能在其他操作系统上运行。

JSP技术使用Java编程语言编写类XML的tags和scriptlets，来封装产生动态网页的处理逻辑。网页还能通过tags和scriptlets访问存在于服务端的资源的应用逻辑。JSP将网页逻辑与网页设计和显示分离，支持可重用的基于组件的设计，使基于Web的应用程序的开发变得迅速和容易。

JSP技术的强势：

一、一次编写，到处运行。在这一点上Java比PHP更出色，除了系统之外，代码不用做任何更改。

二、系统的多平台支持。基本上可以在所有平台上的任意环境中开发，在任意环境中进行系统部署， 在任意环境中扩展。相比ASP/PHP的局限性是显而易见的。

三、强大的可伸缩性。从只有一个小的Jar文件就可以运行Servlet/JSP，到

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由多台服务器进行集群和负载均衡，到多台Application进行事务处理，消息处理，一台服务器到无数台服务器，Java显示了一个巨大的生命力【4】。 四、多样化和功能强大的开发工具支持。这一点与ASP很像，Java已经有了许多非常优秀的开发工具，而且许多可以免费得到，并且其中许多已经可以顺利的运行于多种平台之下。

2.2主要开发技术介绍

2.2.1 JavaEE平台

JavaEE 是 J2EE的一个新的名称，之所以改名，目的还是让大家清楚J2EE只是Java企业应用.随着WEB和EJB容器概念诞生，使得软件应用业开始担心SUN的伙伴们是否还在Java平台上不断推出翻新的标准框架，致使软件应用业的业务核心组件架构无所适从，从一直以来是否需要EJB的讨论声中说明了这种彷徨。

在2004年底中国软件技术大会Ioc微容器(也就是Jdon框架的实现原理)演讲中指出：我们需要一个跨J2SE/WEB/EJB的微容器，保护我们的业务核心组件（中间件），以延续它的生命力，而不是依赖J2SE/J2EE版本.此次J2EE改名为Java EE，实际也反映出业界这种共同心声。

JavaEE的核心是EJB3.0, 其提供了更兼便捷的企业级的应用框架。

图2-1 JavaEE核心框架图

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