2020年高考生物二轮复习十五个专题复习笔记(超强)

分为有氧呼吸和无氧呼吸 1、

有氧呼吸（反应物主要是葡萄糖，脂肪，氨基酸也可以作为反

应物）

酶 第一阶段：C6H12O6 胞质基质）

2C3H4O3（丙酮酸）+4[H] +少量能量（细

酶 第二阶段：2C3H4O3+6H2O 基质）

酶 6CO2+20[H]+少量能量 （线粒体

第三阶段： 6O2+24[H] 12H2O+大量能量（线粒体内膜）

酶 总反应式：6H12O6+602+6H20

转化 6CO2+12H2O+能量（2870kJ）

1161kJ 38ATP

1709kJ 热能

糖类 脂肪 蛋白质 水解 葡萄糖 甘油+脂肪酸 氨基酸 氧化分解

能量 以热能的形式散失 维持体温 储存在ATP中 用于各种生命活动 2、

无氧呼吸

酶 第一阶段: C6H12O6

第二阶段: 丙酮酸

酶

2C3H4O3(乳酸)+ 4[H]+少量能量

2C2H5OH + 2CO2 (植物、酵母菌)

酶

2C3H6O3(乳酸) （动物，马铃薯块茎，玉米胚，甜菜块根，乳酸菌）

酶 总反应式：C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+少量能量（225kJ）

C6H12O6

2C3H6O3+少量能量（196.65kJ，两个ATP）

发酵：微生物的无氧呼吸 有氧呼吸与无氧呼吸的计算 先用O2的量进行计算

（二）酵母菌呼吸作用类型的判断（糖类作为反应物） （兼性厌氧型）

（1）CO2>O,O2=O 只进行无氧呼吸

（2）CO2>O2>O 有氧呼吸与无氧呼吸同时进行

（3）CO2=O2 只进行有氧呼吸 （4）CO2=酒精 只进行无氧呼吸

（5）CO2>酒精 有氧呼吸与无氧呼吸同时存在

在反应式中—写能量 产物—写ATP 二、影响呼吸作用的因素

（一）内部因素（遗传物质确定）：旱生<水生 阴生<阳生 （二）环境因素

1温度：通过影响酶的活性来影响呼吸作用（对植物是主要因素） 2 氧气浓度（氧分压）

有氧呼吸CO2的释放量=有氧呼吸O2的吸收量

A点只进行无氧呼吸，AD段（除A点）有氧呼吸增强，无氧呼吸减弱

B点是E点CO2释放量的2倍，E点表示有氧呼吸，CO2释放量=无氧呼吸释放量 D点只进行有氧呼吸

S（AEGD）为呼吸作用中CO2总释放量 S（AEF）=S(ADF)=无氧呼吸过程中CO2释放量 C点CO2释放量最少，有机消耗量最少 ◆贮藏水果：低氧，低温（4℃）、适宜的湿度 ◆贮藏种子：低氧，低温、干燥

三探究酵母菌呼吸类型的实验 （对比实验，没有对照组，只有实验组）

1．、酵母菌是单细胞真菌 兼性厌氧型（可在成熟的葡萄皮上寻找）

2、CO2的检测： ①澄清石灰水变浑浊

②溴麝香草酚蓝水溶液（BTB试剂）蓝→绿→黄 3、酒精的检测：橙色的重铬酸钾酸性溶液 与乙醇反应变灰绿色 4甲装置仲酵母菌的呼吸方式为有氧呼吸 NaOH溶液：吸收空气中的CO2