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“我爱中华美食——饺子”小组研究计划表
课题名称： 课题组名称： 课题的目的 课题研究的具体内容 活 动 设 计 预期的成果（小报、PPT、体验文（1） （2） （3） （4） 活动分工 活动步骤 研究方式 活动所需的条件 组长： 指导教师： 成员： 章等）和汇报形式 3、老师根据学生的小组计划表列好一张全班同学活动的内容总表
“我爱中华美食——饺子”活动内容总表
组别 组长 成员 研究内容 第一 小组 第二 小组 饺子的来历 饺子的制作过程 活动准备 查找内容、记录本 拟写采访问活动内容 进行调查访问、网络查找 拍摄有关照片、上网和去图书馆题、记录本、查找资料、采访家长、邻居、食数码相片、录堂的有关人员等 音机、多种途径搜集资料 第三 小组 第四 小组 饺子的种类 饺子的感人故事 网络查找、采网络查找资料、拍摄有关照片、访记录 记录相关内容 网络查找、拟网络查找，采访路人；多种途径写采访问题、搜集资料 记录本、录音机、相机 4、分组进行网络查找及所收集的资料汇总。
可以制作成小报形式，也可以制作成PPT或制作成饺子书签（或卡片）等。 5、交流汇报
口头交流展示，学生评价并将优秀作品收集起来，制作成“中华美食——饺子”展版，在校园里展示。 （2）雏鹰争章
综合实践活动课程不像别的学科课程一样，将考试作为惟一的评价手段，而是要求重视和采用开放式的质性评价方法，关注学生学习、发展的过程。“雏鹰争章活动”，是本着“重在自主、重在参与、鼓励进取”的原则，以适合少先队员的途径、方法及运行机制，
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开展的“定章、争章、考章、颁章”的系列活动。争章过程中，一枚枚美丽形象的奖章是显性的激励载体，对儿童有着不可抵挡的亲近感，使得争章变为了儿童内心深处强烈的渴求，内化为了儿童奋斗的目标，成为了一种快乐的追求。因此，将争章活动作为综合实践课程的评价方式之一，能够充分发挥多元评价的积极作用，从而提高学生对该课程的学习兴趣和参与热情。因此，围绕四大中国传统节日来开展各种综合实践活动时，我们都设有相应的选修章，激烈他们参与活动，具体如下：
节日 春节 活动名称 我爱中华美食——饺子 红包拿来怎么用 花灯齐放 踏春，扫墓 飞吧，风筝 清明 清明颂 英烈伴我成长 歌颂春天 看“蛋”七十二变 端午 端午，看我的 端午赛龙舟 月儿圆圆吃月饼 中秋 月饼盒DIY 中秋诗词朗诵赛 选修章目 烹饪章、爱心章、收集章 节俭章、理财章、口才章 制作章、创意章、合作章 观察章、绘画章、孝敬章 制作章、创意章、合作章 收集章、书法章、朗诵章 故事章、主持章、表演章 摄影章、计算机章、设计章 绘画章、斗蛋章、创意章 巧手章、创意章、爱心章 合作章、进取章、制作章 分享章、说话章、绘画章 创意章、制作章、欣赏章 收集章、朗诵章、赏析章 以“歌颂春天”这一活动为例，我们为学生设置了“摄影章”、“计算机章”、“设计章”，具体争章要求如下：
1、知道摄影的基本原理和注意事项。 2、会独立操作数码照相机。 3、能够选取春天的某一景色，恰当取景，拍摄一组照片。
要求： 1、 掌握上网搜集资料的技能。 2、 能对收集的文字、图片资料进行适当处理并制作一
份电脑小报。 3、遵守网络道德。 4、能对所拍照片进行适当处理，加以展示。 6
1、了解排版设计的基本内容。 2、能根据收集的资料进行合理的排版设计。 3、设计新颖独特、美观整洁，获得师生好评。 （3）班队活动
《综合实践活动指导纲要》中提到：班队活动可以看作综合实践活动的有机组成部分。的确主题班队活动生动活泼、寓教于乐，是学生们喜闻乐见的一种教育形式。用这样的方式来开展综合实践活动，能将其开放的、专题式的活动形式、活动内容淋漓尽致地呈现在学生面前，同时借助少先队的组织、阵地和活动优势，有利于更好地开展综合实践活动。以下就是我们开展“红包拿来怎么用”主题班会的活动过程： 一、身临其境论主题
1、倒贴的“福”字，红红的春联，串串的小红灯笼，营造出春节节日气氛。
2、主持人：同学们，你们为什么喜欢春节？（自由发言。有的说可以痛快地玩，有的说可以睡懒觉，有的说可以与家人团聚，有的说不上学没压力，其中提到最多的还是有压岁钱拿。）3、主持人：谁知道压岁钱的来历？（同学们说说自己所了解的，然后用FLASH动画演绎这个古老的传说，讲述压岁钱所代表的长辈对子女的那份厚爱。） 二、调查汇报显隐患
1、调查小组汇报关于压岁钱收入、支出的调查结果。
2、总结：相当一部分同学缺乏自主管理能力，对压岁钱使用不合理，不仅没有计划，甚至有的用于赌博等有害于青少年身心健康的活动。学会合理、有计划地使用零用钱，是每个同学应做的事。 三、唇枪舌剑明事理 1、小品表演：《压岁钱》
2、根据小品讨论：1）张天的压岁钱该不该上缴？2）自己的钱是不是想怎么花就怎么花？3、讨论完后，主持人总结大家的观点，然后组织学生向张天进言。 四、现场操作悟辛酸
1、现场操作：做头饰，时间5分钟，每做1个1分钱。结果：平均每人做头饰13个，得1毛3分钱。按此算一算，要赚到学生一天的消费额23元得花多少小时？结果学生算出需要15个小时。
2、谈自己的感受，体验一分一厘都来之不易、一分耕耘一分收获的艰辛。
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五、方案征集表真情
1、讲述勤俭节约的事例，引发学生感悟，再用反面例子，让学生感受胡乱花钱的惨痛教训。 2、征集“用好身边每分钱”最佳方案。 （4）学科整合
“学科整合”指以学生的发展为本理念为指导思想，在原有分科和学科知识分领域教学的基础上，力求与相关学科及社会生活、本学科各领域知识之间相互补充、相互强化、相互促进，使教学内容跨越原“学科”间的鸿沟，最大限度地回归和体现知识的“整体”面目，从而形成更为合理的知识系统结构，以提升整体的教学效益，发挥最大的育人功能。我们的学科教学长期以来存在知识本位，而忽视学生的实践能力、综合能力脱离学生的生活弊端。而新课程改革所倡导的“综合实践活动课程”，旨在让教学回归学生生活，确立学生在课程中应有的位置。各个学科领域的知识可以在综合实践中延伸、综合、重组与提升；综合实践活动课程中所发现的问题，获得的知识技能可以在各学科领域的教学中拓展和加深。因此，在实践中，我们进行了一些探索。
如以主题活动《五月端阳》为例。我们首先确定了端午节活动的主题是“走进端午，了解端午，感受端午”，然后部署开展了端午节系列活动。让学生在具有端午节特点的环境氛围中，通过说一说端午节的由来、传说和习俗，唱一唱端午节的歌曲，演一演端午节的舞蹈和小品，朗诵端午节诗词，玩一玩斗蛋、立蛋，赛一赛自制龙舟，展示自己制作的香袋，品尝自己包的粽子??通过这一系列活动，将音乐、体育、美术、信息技术、语文、劳技等多门学科有机整合，激发了学生的学习兴趣，使他们在一种广泛的文化背景中整体感受端午，丰富了创造美、表现美、欣赏美的能力与素养，提高了综合能力。
三、活动成效
1、 挖掘传统节日资源，感受中国传统文化魅力
设计丰富且鲜明的中华传统节日民俗主题教育活动，将民族教育渗透于集体活动、环境创设、区域创设等领域内容之中，使之生动化、具体化、多样化、情感化、游戏化、层次化，引领学生对中国传统民俗节日认识的回归，让孩子真正喜欢上这些传统节日，并能快乐地游走于民族民俗的活动之中，体验节日文化所隐含的亲情、友情、和美、团圆等文化情结，进一步丰富他们敬老、友爱、勤劳、善良、感恩、回报等健康情感，促进认知、情感、行为的互动发展。
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