2019届广东省湛江市高三下学期第二次模拟考试理科综合生物试卷【含答案及解析】

（4）培养酵母菌常用麦芽汁琼脂培养基，麦芽汁是大麦麦芽经过处理后的提取物，其中的蛋白质被酶解后生成小分子的 ___________ ，有利于微生物的吸收。在麦芽汁、蛋白胨、葡萄糖等成分中能提供氮源的是 ___________ 。

（5）酵母菌可应用于酿酒，如果酿制过程密封不严会使酒变酸，原因是 ___________ 。

13. [生物：现代生物科技专题]

番茄果实中含丰富的番茄红素，对人体防治肿瘤、心血管疾病以及延缓衰老具有一定作用。

（1）科学家为构建高产番茄红素的酵母细胞应用了转基因技术，其核心步骤是

___________ 。如下图所示其部分模式图，位点1、2、3、4对应的限制酶分别是PacⅠ、SexAⅠ、AscⅠ、 PmeⅠ，则获取目的基因使用的限制酶是 ________ ；PacⅠ能否切割位点2？ ______ ;为什么 _____________________ 。

（2）为确定目的基因已导入番茄细胞中，常用 _________________ 技术进行检测，最后再进行个体水平的鉴定。

（3）科学家运用 _________________ 技术培育出了“番茄一马铃薯”杂种植株，但并没有获得预期的性状，主要原因是 _________________ 。

（4）转基因技术和植物体细胞杂交技术在育种上具有的共同意义是 ____________________________ 。

参考答案及解析

第1题【答案】

第2题【答案】

第3题【答案】

第4题【答案】

第5题【答案】

第6题【答案】

第7题【答案】

第8题【答案】