作物栽培学-山西农业大学-甘薯、马铃薯习题（附解析）

甘薯马铃薯习题

一、填空

1.马铃薯由块茎繁殖发生的根系为须根系，由种子繁殖的实生苗根系为直根系。 2.马铃薯培土的作用为加厚结薯层次和避免薯块外露而降低品质。 3.关于马铃薯退化的学说有病毒学说、高温学说和种性退化学说。 4.马铃薯块茎膨大适宜温度是17～18℃，大于20℃生长缓慢。 5.甘薯栽插的温度低限为16℃。

6.甘薯的根有纤维根、柴根和块根三种类型。 二、选择题

1.马铃薯退化的内因和外因分别是（B）。

A.高温与病毒源的存在 B.病毒源的存在与高温引起的蚜虫潜飞 C.干旱与病毒源的存在 D.干旱与高温 2.马铃薯块茎位于（B）。

A.匍匐根顶端 B.匍匐茎顶端 C.地下茎顶端 D.芽眼根顶端 3.下列薯类作物中属于粮菜兼用的是（B）。 A.甘薯 B.马铃薯 C.木薯 D.薯蓣

4.马铃薯喜凉怕热，当温度超过（D）℃时，其块茎就停止膨大。 A.20 B.25 C.30 D.35 5.甘薯育苗前期催芽适宜温度为（A）℃。

A.35 B.30 C.25 D.20 6.马铃薯病毒病传播媒介有（ABCD）。

A.蚜虫 B.线虫 C.叶蝉 D.农机具 E.玉米螟 三、判断是非题（对者写“∨”，错者写“×”）

1.马铃薯由块茎繁殖的根系为直根系。 （×） 2.高温是引起马铃薯退化的主要原因。 （∨） 3.甘薯块根有极性。 （∨） 四、问答题

1.叙述防治马铃薯病毒病害的途径。

答：①选用抗病毒的优良品种；②对已感病的优良品种进行茎尖脱毒，生产脱毒种薯。为了迅速获得大量优质脱毒种薯，应从以下两个方面着手：建立健全马铃薯脱毒种薯繁育体系；加强脱毒种薯生产田的栽培管理，防止病毒再侵染：包括选地隔离、种薯催芽与播种、合理施肥、喷药防蚜、提前收获和刈蔓等。③其他途径。在中原二季作和南方两季作地区采用秋、冬季留种，西南混作区采用高山留种等措施，对减轻马铃薯病毒病害也有一定效果。 2.简述马铃薯不同时期的生产特点。

答：①芽条生长期：是以根系形成和芽条生长为中心,是马铃薯发苗扎根、结薯和壮株的基础；②幼苗期：该期以茎叶生长和根系发育为主，同时伴随着匍匐茎的伸长以及花芽和侧枝茎叶的分化，是决定匍匐茎数量和根系发达程度的关键时期；③块茎形成期：由地上部茎叶生长为中心转向地上部茎叶生长与地下部块茎形成并进阶段，是决定单株结薯数的关键时期；④块茎增长期：茎叶和块茎生长都非常迅速，是一生中增长最快、生长大小的关键时期，也是一生中需水、肥最多的时期；⑤淀粉积累期：茎叶停止生长，块茎体积不在增大，但重量仍在增加，是淀粉积累的主要时期；⑥收获期：地上部茎叶枯黄，块茎内淀粉积累达到最高值。

3.实现马铃薯多结薯、结大薯、结好薯的栽培要点有哪些？

答：合理密植，抓紧膨大期管理，淀粉积累期管理。

4.马铃薯为什么会退化？防止退化的途径有哪些？并举例说明大面积防止退化，提高产量和品质的具体措施。

答：答题要求：①解释退化；②途径；③措施；④举例说明。