抓住8个关键点 剩女逆袭成

其八，婚姻的本质还是一种契约

婚姻究竟有多重？其实这个答案很简单，拿起来就有千斤重，放下来就只是一张纸，这张纸是一张结婚证书，它的本质只是一个契约，是契约的话就可立 可毁。这并不是说的轻飘，而是希望大家(特别是那些想成功步入婚姻的适婚女性)明白，我们没有必要把婚姻看得过重，婚姻对于女人来说，已经不是象过去那 样，三从四德，嫁鸡随鸡，离婚更不是只有男人才能提出的“休妻”专利。

在婚姻这件事上，女人只要自己做到自强自立自爱，就不存在谁高谁低。就算是过不去的话，实在不行，女人同样可以选择离婚，可以撕毁这一纸契约， 可以重新寻找自己的幸福，真的没有必要让自己背一个过重的包袱。因为，你只有这样想了，才会有底气，才能够自信，才能够轻装上阵，志在必得，主动把婚姻的 幸福真正攥在自己的手上。

不就一碗汤么？谁还不会煮！其实，这可讲究了！

【选绿豆】

煮一碗绿豆汤，先从挑选绿豆开始。首先看外形：优质绿豆外皮蜡质，子粒饱满、均匀，很少破碎，不含杂质，劣质绿豆色泽暗淡，子粒大小不均，饱满度差，破碎多，有杂质。其次闻其气味：向绿豆哈一口热气，然后立即嗅气味。优质绿豆具有正常的清香味，无其他异味。劣质绿豆微有异味或有霉变味等不正常的气味。

【2个快速煮绿豆的秘诀】

1、将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

2、将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

【详细教程】

食材：绿豆100g、水适量、冰糖适量 做法：

1)绿豆挑出杂质和坏豆，清水洗净，浸泡半个小时将泡好的绿豆放在火上，大火加热，加盖大火煮10分钟后转小火

2)小火煮至绿豆脱皮，这个时候煮好的绿豆清汤消暑效果很好

3)用漏勺捞出绿豆皮，依个人加入冰糖，再焖煮20分钟即可冷却后放入冰箱冷藏室，1小时后就能品尝到清凉美味了

【不同功效】

绿豆的煮制时间不同，效果也不同。绿豆性凉，清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，喝汤可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强，凉性也降低，适宜的人群更广泛。

【特别提醒】

煮绿豆时千万不能用铁锅。因为铁会催化多种维生素的氧化分解，绿豆皮中的单宁在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑，影响绿豆解毒的功效并且会对人体有害。在