园艺学复习资料

园艺学复习资料（填空和简答）

1.地下茎的变态：块茎（马铃薯）根茎（美人蕉，萱草，竹）球茎（芋，洋葱，小苍兰）

2.种子活力的测定方法：目测法 、红墨水染色法（死体染色）、TTC法（活体染色）

3.按照果树载培学分类法，分为常绿果树和落叶果树，落叶果树可分为：仁果类果树如苹果（梨、木瓜、山楂）、核果类果树(桃、杏、李、樱桃、梅 )、 坚果类果树（核桃、栗、银杏、榛子）、浆果类果树（葡萄、草莓、猕猴桃、)、柿枣类果树（柿、黑枣、枣、酸枣）

4.蔬菜按产品器官如何分类：根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类

5.种子质量检测的指标包括：种子含水量测定、种子净度和千粒重测定、种子发芽力的测定、种子生活力测定

6.园艺植物常见的播种方法有：撒播、条播、点播（穴播）。

7.嫁接按按嫁接材料可分为：芽接、枝接、根接；枝接的技术手段：靠接、劈接、插接；按嫁接部位：高接、平接、腹接

8、种植制度的5种方式是：连作、间作、轮作、套作、混作

9.园艺植物无性繁殖常见的方法：分生繁殖、扦插、压条、嫁接、组织培养 10.如何确定果树、蔬菜和花卉的的叶面积指数？过高或过低会怎么样？ 果树叶面积指数在3～6范围内比较合适，而茄果类、豆类等果菜类大都在3～4之间；叶莱类植物，可以大到8～10以上。LAI过高，叶片相互遮荫，植株下层叶片光照强度下降，光合产物积累减少；LAI过低，叶量不足，光合产物减少，产量降低。

11.嫁接不亲和的主要表现为：大脚、小脚、环溢

12.嫁接的表示方法：用符号“+”表示，即砧木+接穗，也可以用“/”表示，接穗放在“/”之前。如：山桃+桃或桃/山桃

13.园艺植物的三大相关性指：地上部与地下部的生长相关、营养生长与生殖生长的相关、同化器官与贮藏器官的生长相关

14.芽的分类有按芽着生位置：顶芽、侧芽、不定芽；按芽的性质:叶芽、花芽、混合芽；按芽着生数量:单芽、复芽、芽眼；按芽的活动状态：休眠芽、活动芽；按芽的构造：鳞芽、裸芽

15.叶序的分类有：互生叶序、对生叶序、轮生叶序 叶序：叶在茎上排列有一定的次序。

16.果实的构造：单果（苹果、枣、荔枝）复果（桑葚、菠萝）聚合果（草莓） 17.日光温室的基本结构有：山墙、后墙、后坡、前屋面、保温覆盖材料、骨架材料

18.无土栽培可分为：固体基质培、无固体基质培

19.蔷薇科代表作物：苹果、杏；茄科代表作物：番茄、茄子、辣子、马铃薯；十字花科：白菜、甘蓝、芥菜

20.根的变态:肥大直根（萝卜、胡萝卜、甜菜等）块根（如大丽花、美人蕉、 马铃薯）气生根包括：支撑根（如榕树、甜玉米）、攀援根（如长春藤）、呼吸根（如红树、水松)

21.花芽分类有：纯花芽（桃、李、杏）、混合花芽（苹果、山楂、葡萄、柿、枣、石榴、荔枝、枇杷）

22、嫁接的时期：枝接（春天）、芽接（夏、秋）

23.影响花芽分化的有利环境因素为低温、强光（尤其是紫外光）、不利的环境因素为水分、肥料（延迟生殖生长）

24.真果有：桃、油菜 假果有苹果、瓜类、凤梨

25.播种量=亩计划育苗数/（每公斤种子粒数*发芽率*净度）

播种量与亩计划育苗数成正比，与每公斤种子粒数、发芽率、净度成反比 26.一年生植物：茄果类（番茄、茄子、辣椒）、两年生植物：十字花科（石刁柏、黄花菜、大白菜、萝卜） 27.防护林的类型：紧密型（有效距离为树高10-15倍）、疏透型（有效距离为树高20-30倍）

28.果实累加生长曲线有单S型曲线：番茄、茄子、甜椒、草莓、苹果、核桃、香蕉、菠萝、荔枝；双S型曲线：大部分核果类及葡萄、橄榄、番荔枝、无花果29.杂交育种的六个方法：单交、回交、添加杂交、合成杂交

30.、园艺作物包括：蔬菜生产、果树生产、西瓜和甜瓜类(简称西甜瓜)生产、花卉和观赏树木生产、芳香与药用植物生产

31.杂交育种：常规有性杂交育种、远缘杂交育种、杂种优势利用

三、简答

1、影响嫁接成活的因素？ 答：①砧木与接穗的亲和力 砧、穗愈合并能正常生长发育的能力称为亲和力。亲和力愈强，愈合性愈好，成活率愈高，生长发育愈正常。 ②嫁接的时期会和环境条件

嫁接成败与气温、土温及砧木与接穗的活跃状态有密切的关系。要根据树种牲，方法要求，选择适期嫁接。雨季、大风天气嫁接都不好。接口保持较高的湿度有利于愈伤组织形成，但不要浸入。 ③砧穗质量与嫁接技术

接穗和砧木发育充实，储藏营养物质较多时，嫁接易于成活。

2、影响扦插生根的因素是什么？ 答：a内在因素

①植物种和品种 ②树龄、枝龄和枝条的部位 ③枝条的发育状况 ④激素 ⑤插穗的叶面积 b外界因素

①湿度 ②温度 ③光照 ④氧气 ⑤生根基质

3、简述园艺植物果实成熟度的分类？ 答：1）生理成熟度

2）园艺成熟度：A.可采成熟度、B.食用成熟度、C.衰老成熟度

4、果园配置授粉树时，应考虑哪些问题？ 答：①和主栽种花期相近，花粉量大

②进入结果年限和丰产年限相近 ③生长习性与主栽种相近

④果实经济性状较好

5、杂一代的杂种优势的生产程序？

答：①选择选配杂交亲本:性状优良且遗传传递力要强 ②确定杂交方式：单交、回交、添加杂交、合成杂交 ③进行杂交

④对杂种后代进行选择：系谱法（F1看组合优劣,F2找重点组合中的优良单株,F3定系统的好坏,F4促系统的稳定。）、混合法 ⑤进行有关试验、最后审定推广。

6、塑料大棚在园艺植物栽培中有哪些应用？

①蔬菜上，春季果菜类早熟栽培，秋延后栽培，或春季为露地培育茄果类、瓜类、豆类、蔬菜的幼苗，秋冬进行耐寒性蔬菜的加茬栽培

②花卉上，可栽培花卉、观叶植物及盆栽花卉，或进行大面积草花播种和落叶花木的冬季扦插。南方则可用来生产切花，或供亚热带花卉越冬使用

③果树上，可用于草莓、葡萄、桃、樱桃、无花果的春提早栽培和秋延后栽培，同时可用于多种果树的育苗

7、种子资源有哪几种保存方法？

答：①种植保存:原地种植：自然保护区和天然公园 异地种植：植物园和种质圃 ②贮藏保存:（1）种子贮藏

短期库 10℃，50%，5年

中期库 1-10℃， 〈45%，25年 长期库 〈-10℃，30%，上百年 （2）花粉贮藏 ③试管离体培养

④基因文库保存:利用DNA重组技术，将种质材料的总DNA或染色体所有片段随机连接到载体上，然后转移到寄主细菌中，通过细胞增殖，构成各个DNA片段的克隆系。

四、论述

1、以中型种植园为例，试论种植园规划设计的主要内容。

答：①种植园园址选择：根据气候、水源、土壤和社会因素等，主要以气候为主要考虑条件，必须以较大范围的生态区划为依据，选择园艺植物最适合生长的气候区域。

②种植园小区规划：小区内的气候和土壤条件应基本一致，小区间的气候和土壤条件可以有所差别。小区的面积主要根据地形的不同而不同。

③种植园防护林规划：防护林带的设计，可根据当地的实际气候条件而定，风沙大的地区，采用疏透型林带，水蚀严重的地区采用紧密型林带。对于中、大

型种植园，应有主林带和副林带。一般主林带应设置在与当地主风向垂直的方向；副林带是主林带间的林带和与主林带垂直的林带。选择能够适应当地的自然环境条件并且没有与栽培的园艺植物相同的病虫害的树种。

④种植园道路系统的规划：地形不同，主路、干路、支路的宽度也有所不同。此外，各级道路、不论是主路、干路，还是支路，都应与种植园小区、防护林和排灌系统的规划相结合，统一安排。

⑤种植园排灌系统规划：除了要结合小区、防护林规划统一安排外，更重要提要注意水土资源充分合理的利用，在设计时就须根据当地的水资源情况、土地资源情况，考虑是否使用明渠灌溉，以及多采用如喷灌、滴灌等供水形式。

⑥种植园建筑物规划：根据种植园类型、种植园生产目的等等来进行规划。规模较大生的可以考虑建立贮藏加工设施，进行短期的存放。此外，有些种植园生产主要是面向高档次的宾馆等，这种情况下还必须考虑到设置一些旅游辅助设施，如大型停车场、娱乐与购物场所等。

⑦树木、树种品种选择和授粉树配置：选择的树木要适应当地自然气候、土壤条件和市场需要。选择品种时还要考虑生产管理的可行性和经济效益。授粉树要和主栽种花期相近，花粉量大，进入结果年限和丰产年限相近，生长习性与主栽种相近，果实经济性状较好。

2、品种选育的方式？

答：（一）引种 ：人把植物从原分布区移植到新地区 （二）选种 ：a.有性繁殖植物的选择育种

①单株选择法:可对当选单株进行遗传性鉴定，消除环境影响，选择效果好；缺点是技术复杂，成本高。

②混合选择法:简单易行，一次选择可获得大量种子；选择效果差。 ③其他方法：单-混选择法；混-单选择法；集团选择法。 b.无性繁殖植物的选择育种

①芽变选种：对优良品种的个别缺点进行修缮改良，优中选优，并基本保持原有优良性状。投入少、见效快。

②实生选种：变异普遍，变异性状多，变异幅度大

（三）杂交育种 1.常规有性杂交育种2.远缘杂交育种3.杂种优势利用 引种、选种、杂交育种的区别？

引种是以品种为单位的对已经存在的变异的直接利用 选种是以个体为单位的对自然出现的变异的选择利用 杂交育种是以性状为单位的对自然出现的变异的选择利用