人人乐超市调研报告 - 图文

人人乐超市调研报告

对于人人乐连锁超市的调研报告首先从人人乐超市的基本情况介绍开始。人人乐连锁商业集团股份有限公司前身为深圳市人人乐连锁商业有限公司，成立于1996年4月。是起源深圳，布局全国的超市运营商。公司主营业务为大卖场、综合超市和百货的连锁经营。目前人人乐已在全国开设门店112家，总营业面积超过150万平方米，网点遍布广东、陕西、四川、天津、重庆、广西、福建、湖南等省区的数十个大中城市，并初步完成了华南、西北、西南、华北四个营运大区的全国发展战略布局。2010年销售收入超过100亿元，位居中国连锁百强企业第39位和中国快速消费品连锁百强企业第17位。 前段时间人人乐在西安临潼新开了一家名为人人乐临潼购物广场，该购物广场于2012年1月18日成立，该店地理位置优越，交通便利，地处骊山脚下，位于西安市临潼区华清路1号，北临西铁一处小区、自来水公司，南接陆军疗养院、爱琴海大酒店。边临潼的旅游主干线--华清路，直通华清池和兵马俑，北临西关正街,是临潼人流量最大的一条主干道.周围客流量集中，附近有华清池、骊山、兵马俑、两所大学等，此购物广场坐落于曲江临潼国家旅游休闲度假区的黄金地段，具有良好的发展前景。广场营业面积10300平方米，全场品种17571种，对于目前临潼的发展情况而言，是临潼区单层营业面积最大的综合性超市。主要经营日用品、食品区、家电类、洗化类、服装特价区。超市接待处有医师眼镜专柜、开发票处、服务台、烟酒专柜、茗茶以及场外招商区。购物广场以非食品商品为特色，从面包

房、熟食、冷冻食品、肉类、奶制品以及蔬果品种包罗万象，努力为顾客提供便利、物美价廉的购物环境。

对于临潼人人乐超市的调研主要从以下几个方面。

首先从它的销售方面。ERP系统是一种管理理论和管理思想它是利用企业所有内部与外部市场资源，为企业制造产品或提供服务创造最优解决方案。ERP中的销售管理也是比较重要的一部分。销售部门在企业的供应链中处于市场与企业的供应接口位置，它的主要职能是为客户与最终客户提供产品及服务，从而实现企业的资金转换并获取利润，为企业提供生存与发展的动力源泉，并由此实现企业的社会价值。各个行业的销售形式多种多样，相应的而生产类型也千差万别，因此也就有不同的计划和控制方法。

此超市销售管理业务流程图如下：

销售预测订单管理质量部门支持订单销售分析信息决策部门客户服务管理销售部门发货提货管理提货单仓库部门发货单结算管理付款发票财务部门

（1） 指定销售计划和产品报价。

（2） 对客户进行分类维护客户的档案信息，开拓市场，制定针对客

户的合理价格政策，建立长期稳定的销售渠道。

（3） 进行市场销售预测。根据市场需求信息，进行产品销售的分析

与预测。根据不同客户有不同的需求和不同的购物习惯，来进行分类，针对不同的消费阶层制定不同的销售价格和促销方式。通过对历史的以及现在的销售数据进行分析，同时结合市场调查的统计结果，对未来的市场情况及发展趋势做出推测，以此来指导今后的销售活动和销售任务。销售预测是指定销售计划的重要依据。销售部门根据自己的调研结果，不同地区不同的

经济发展，不同人群不同的生活习惯以及不同的购买力，以此来做出正确的而销售预测。

（4） 销售部门按照客户的订单情况、市场的预测情况来对某一段时

期内企业的销售品种、各品种的销售量、销售价格做出合理的销售分析。把这些销售分析后的信息传送到决策部门，决策部门根据这些信息来做出正确的销售计划。销售计划通常是按月制定，或连续几个月的计划滚动。

（5） 根据客户需求信息、交货信息、产品相关信息及其他的注意事

项等制定销售订单，并通过可供过情况以及产品的定价情况和客户信誉情况的考察来确认销售订单。销售部门将销售订单信息传递给工作人员，以便进行订单的跟踪和管理。销售订单是销售发货和销售货款结算的依据。超市根据对订单的管理，统计出销售量的情况以便对超市以后的运营做出更合理的计划和安排。

（6） 按销售订单的交货期组织货源，下达提货单，并组织发货，然

后将情况转给财务部门。销售部门对于订单信息整理后，就进入提货管理，根据订单的信息进行库存分配，销售部门将提货单传给仓库部门，然后根据提货单来组织发货。将货物发往客户。即图中的仓库部门指向客户。然后仓库部门会将发货单转给财务部门，财务部门根据这些发货单的信息对超市的财务状况进行整理。