家用厨具电器安规

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21.3除了用拔出插头来关闭器具之外，至少还有一种方法可关闭器具。

22．开关

22.1器具的开关或其它控制装置應適合于特定的使用要求。并且其额定电流、电压值不小于其控制的电路（负载）

的电流电压值。

22.2开关放置位置应使得开关不受机械损坏，或对其进行保护。

22.3建议所有的开关都有指示。

22.4帶電源线的多士炉﹐其开关應能斷開其所控制的全部裸露式發熱絲的電源導線。

22.522.4的要求適合于开关位于―OFF‖档位或發熱絲不加热的其它設置檔位，也適用于串聯于電源線上的开关或

帶开关的插头。

22.6用于打开或关闭器具的工作的手动线连接单刀开关，不应与电源线的接地线连接。表10.3规定了电

源线接地导线的标志方法。

22.7打算永久性地與電網連接的器具﹐當斷開其開關﹐或斷開控制一根或多根發熱絲的其它控制裝置時﹐應能斷

開除接地線以外的所有電源導線。當斷開開關后﹐無可被無意碰到的外露帶電體﹐或外露零件是帶電體顯是而易見的﹐則可不必滿足該要求。 22.8开关或用于控制同時工作之發熱絲數量的其它控制裝置﹐其位置或型式應不易于讓用戶改變其連接﹐以免實

際通電的發熱絲比預計的多。 22.9控制燈座的开关应能控制钨丝灯。

22.10开关手柄不能用木材或其它易燃材料制成﹐除非用金屬或絕緣材料包住。

23．双电压器具

23.1电路电压选择開關的结构应使得不能意外變更其電壓設置。

23.2若可能變更器具的電壓選擇開關﹐則變更電壓選擇開關的動作應同時變更供電電壓的指示值。 23.3可設置于不同電源電壓的器具﹐應有58.10的語句說明。

24．自动控制及其控制电路

24.1控制电路应符合12.4.1.1及12.4.2.2的要求。

24.2器具的辅助控制装置的動作﹐应断开其所控制的發熱絲的所有非接地导線。但是﹐如果斷開辅助控制装置后，

無可被無意碰到的外露帶電體﹐或者﹐外露零件是帶電體是顯而易見的﹐則可以不必滿足此要求。 24.3在自动多士炉中﹐辅助控制装置的動作應能斷開其所控制的發熱絲的所有電源導線（對用電源線進行連接的

器具）﹔或斷開所有非接地導線（對永久性連線器具）﹐當在斷電情況下﹐其外露帶電體可被無意碰到的話。 24.4辅助控制装置是指主要控制在正常工作的情况下的时间、温度、压力调节等，不是用在非正常工作条件下的過载及過熱保护。 24.5打算用于減少火災或電擊的限溫裝置﹐當器具接通電源時應能工作。但是﹐對于馬達本身帶有過熱保護裝置

的永久連線器具﹐如器具有外露帶電體﹐控制裝置應能斷開其所控制的發熱絲的所有非接地導線。這些控制裝置的動作應符合24.2的要求。如果控制裝置的觸片是限溫控制電路的一部分﹐則必須滿足限溫裝置的耐久性要求。 24.6控制装置不能故意使支路保护装置超载来做为切断电源的手段。

25 过热保护

25.125.2–25.5的要求適用于air–type corn copper, bacon–broiler, broiler, toaster–oven, toaster oven/broiler, table

stove，以及外殼符合6.6要求的器具，这些要求是對19章﹐24章及48章要求的補充或修正。

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25.2器具应提供一个单独的明显的限温装置来限制器具内的温度，單個控溫–限溫組合是不符合要求的。

例外：如果將所有的熱敏裝置短路掉進行44章的非正常測試時﹐所有適用的非正常測試結果均符合要求的﹐則不要求采用限溫裝置。

25.3限溫裝置應為一次性裝置﹐或手動復位的溫控器﹐不能由用戶碰到（見6.13–6.16）﹐完成其預定功能的裝置。 25.4作為限溫裝置的單動作溫控器或手動復位溫控器﹐應符合UL 873的適用要求。

例外：見25.6。

25.5作為限溫裝置的熱斷路器﹐應符合UL 1020的適用要求。

例外：見25.6。

25.6若存在以下情況﹐則溫控器及熱斷路器分別不必滿足25.4及25.5的要求﹕

a）該要求所具有的特征在該器具中對元件無要求﹐或 b）被本標准的要求所取代

26．电气间隙

26.1 线电压电路 26.1.1 一般要求

26.1.1.1器具內的間隙應符合表26.1及表26.2的要求。26.1.1.2及26.1.1.3所述的除外。

26.1.1.2表26.1及表26.2的間隙值不適用于器具元件的固有间隙。元件間隙按對元件的要求來判定。

表26.1 接線端子處的最小可接受间隙

所討論的零件 相反极性的帶電體之间；帶電體与不帶電金屬件（但外殼除外﹐外殼可能接地）之間 帶電體與外壳之间 b.當中間插入不帶電隔板時﹐指間隙之和。 表26.2 除接線端子及马达内部以外的最小電氣間隙及爬電距離

所討論的零件 相反极性的非絕緣帶電體之间；牢固固定的非絕緣帶電體与外露的不帶電金屬件之間。不帶電金屬可以被人摸到或接地片。 Inches 1/16 mm 1.6 a,b

電氣間隙 Inch mm 1/4 1/2 6.4 12.7 爬電距離 Inch mm 3/8 1/2 9.5 12.7 a.這些间隙值不適用于從端子處伸出來的连接扎带，这种间隙用表26.2 来判断。 a.若非絕緣帶電體未牢固固定，或者可动的不帶電金属件与非絕緣帶電體很接近，在结构上应保证：在所有工作条件及搬動条件下其间隙應不得小于为1/16英寸（1.6mm）。 b.對于精確對中的發熱管接線柱﹐如果要求維持1/16英寸（1.6mm）的间隙，則在一個地方间隙为3/64英寸（1.2mm）可以接受。 26.1.1.3马达内的间隙應符合按UL1004 的要求。

26.1.1.4在封闭点上（如固定在金屬件里的絕緣接線柱的螺丝–垫圈结构），3/64‖(1.2mm)的间隙是可以接受的。温

控器里的相对两触片上的非绝缘带电体（觸點處除外）之间的空气间隙应不小于1/32‖(0.8mm)，而在绝缘材料上的爬電距離應不小于3/64‖(1.2mm)，而且其结构应使得这些间隙永久性维持下来。 26.1.2 挡板

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26.1.2.1当不采用绝缘衬或绝缘隔板就不符合间隙要求时，则采用的絕緣衬垫或纤维隔板或類似材料隔板的厚度不

得小于1/32‖(0.8mm)，而且其所处位置及所采用的材料应不得受到火花的不良影响。但是，当空气间隙不小于其要求值的一半时，则厚度不小于1/64‖(0.4mm)的纤维材料是可以的。26.1.2.2所述的除外。 26.1.2.2厚度小于26.1.2.1要求值的绝缘材料，如果符合使用要求，则也可以使用。

26.1.2.3除非在装配时及使用时防止受到机械滥用，否则，云母片的厚度不得小于0.01‖(0.25mm)。

27．接地

27.1對于打算通过金属套接線系统（如硬金属管或带壳电缆）同电源永久性连接的器具，所有外露金属件及外殼

內的所有不帶電金屬（維護或維修時可被摸到且可能通電的金屬）﹐應該用導線將其與器具的電纜殼或管道連接。 27.2對于打算通過非金屬套接線系統（如非金屬套電纜）與電網永久性連接的器具﹕

a)應提供接地端子或接地引線（見 10.1.2.13及10.1.2.14），并且，

b)所有外露金属件及外殼內的所有不帶電金屬（維護或維修時可被摸到且可能通電的金屬）﹐應該用導線將其與上述的接地端子或接地引線連接。 27.3對于用電源線進行連接的器具﹐如要求或提供接地﹐則電源線應有一根接地導線。接地導線應該﹕

a)綠色線或綠底黃條紋線﹐ b)连接到插头的接地片上，并且

c)用螺絲或其它等效方法连接到器具外壳上。該螺絲在一般維護中不會被取掉。單獨采用焊接連接是不允許的。 27.4對于帶接地導線的用電源線進行連接的器具﹐所有外露金属件及外殼內的所有不帶電金屬（維護或維修時可

被摸到且可能通電的金屬）﹐應該用導線將其與電源線的接地導線連接。 27.5带接地连接的分离式连接装置，应该使得在器具接通电源前先接地，而在器具断开电源后才断开接地。

例外：对器具进行接地连接时不会带电的连锁插头，插座和连接器，不必符合本要求。

27.6经常户外使用和可以户外使用的用電源线進行连接的器具，以及motor–driven spit, outdoor electric grill, food

smoker, 以及室外使用的類似器具﹐

a)应具有双重绝缘，或者，

b)电源线應提供接地導線及接地插头（参看54.14）。 若产品标明了双重绝缘，不用接地。

27.7打算在240V（或220–250V電壓范圍內的其它電壓）額定電壓下工作的两芯電源线器具﹐應提供符合27.3要求的接地措施。但是﹐如果器具上標示120/240V﹐或用其它標示﹐表示器具只能與帶接地零線的120/240V電路連接的﹐不必符合該要求。

28．压力容器及承受压力的部件

28.1对于内径大于6‖(152mm)，且承受压力大于15 lbf/in2（103 kN/cm2或10.5 gf/mm2）的压力容器，要由国家锅

炉及压力容器检验局进行检验，并且，当工作压力不低于运用28.3节所得到的压力时，要按美国机械工程协会（ASME）的锅炉及压力容器代号（―H‖，―M‖，―S‖或―U‖）进行标识。但28.2所述的除外。 28.2如果所使用的压力容器不在ASME的检验范围内，则应按28.3的要求进行设计及制造。

28.3對于在正常或異常工作過程中﹐承受空氣或蒸汽壓力（包括裝有高溫液體的容器所產生的蒸汽壓力）作用的

零件﹐在受以下壓力（按其適用情況）的最大壓力作用后﹐應不爆炸﹐不泄漏。28.4及28.5所述的除外。

a）器具減壓閥最大設置值所對應壓力的5倍﹐但不大于外部供氣源最大標示壓力的5倍﹐也不大于器具泄壓裝置壓力設置值的5倍。

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b）外部供氣源最大標示壓力的5倍﹐但有泄壓裝置的按a）﹐ c）器具泄壓裝置壓力設置值的5倍﹐

d）器具空壓機所能達到的最大壓力的5倍﹐但壓力由泄壓裝置限制的零件按a）﹐ e）標示于零件上的工作壓力的5倍。

28.4如果經過研究及分析表明﹐零件所采用的材料及其規格使得零件有足夠的強度（如標准規格的銅管或鋼管配

標准規格的接頭﹐認為有足夠的強度）﹐適用于使用要求﹐則不必做28.3的測試。

28.5帶ASME檢驗符號（―H‖，―M‖，―S‖或―U‖）的壓力容器﹐如果容器上所標示的工作壓力不小于正常

工作或異常工作時所承受的壓力﹐則視為滿足28.3的要求。 28.6如果零件需要做28.3的測試﹐則用兩個樣品做水壓測試。將樣品裝滿水﹐以排除空氣﹐然后與水

泵連接。逐漸升高壓力值至規定測試值﹐然后在該值下保持1分鐘。如果樣品爆炸或泄漏﹐則測試不合格﹐但28.7所述的除外。 28.7在水壓測試過程中﹐當壓力大于0.4倍于規定測試壓力時密封圈發生泄漏的﹐認為符合要求。 28.8起火時可能產生壓力的零件﹐必須提供泄壓裝置。

28.9為了符合28.8的要求﹐可采用泄壓裝置（見28.15）﹐熔斷插頭﹐焊接接頭﹐非金屬管﹐或其它泄

壓裝置或類似裝置。

28.10泄壓裝置與其保護零件之間不可裝截止閥。

28.11内径大于3‖(76.2mm)且承受產生于或儲存于器具內的空氣或蒸汽壓力作用的容器﹐應采用泄壓裝置來保護。 28.12泄壓裝置的起始泄壓值應不高于標示在容器上的工作壓力。泄壓速度應能符合泄壓要求。 28.13泄壓裝置應能滿足以下四個要求﹕

a）應盡可能安裝在靠近壓力容器或所保護的零件的地方。 b）所處位置應方便檢查及修理﹐并不易失效。

c）泄壓口所在位置及方位﹐應盡可能減小燙傷的可能性。

d）泄壓口所在位置及方位﹐應使泄壓裝置動作時﹐不會在裸露帶電體﹑絕緣物質及性能受濕氣影響的元

件上積留水分。

28.14可調泄壓裝置﹐除非調節裝置鎖在低設置位置﹐否則按最大設置值來檢查其合格性。 28.15將泄壓閥視為壓力閥或自動釋放過大壓力的安全閥。

28.16當要求提供泄壓裝置時﹐用于限制壓力容器內壓力的控制裝置﹐應能在額定負載下完成100,000個工作循環

﹐在任何正常工作條件下﹐應能將壓力控制在不大于泄壓裝置設置壓力的90%。

29. 人身安全保护

29.1器具所采用的用于保護人身安全的材料﹐應能適合于其特定的使用要求。見6.1及6.5。 29.2外壳、支架、防护装置、手柄及类似物不得太尖锐﹐以免在正常使用及维护情况下伤害人體。

例外1：因功能需要的﹐不在此要求之内。

例外2：對于不會被图6.2所示的測試指碰到的部件或部件的一部分﹐不必滿足此要求。 29.3按UL 1493\銳邊尖利性測試\所述的測試過程﹑儀器及判定標准來檢查是否符合29.2 的要求。 29.4可分离手柄的释放装置应为：

a)在器具的正常使用过程中，手柄應不會意外松脫，并且，