课题1 燃烧和灭火

课题1 燃烧和灭火

一、教学目标

1、认识燃烧条件和灭火原理。

2、能运用物质燃烧的条件解释有关化学现象。 3、树立安全用火意识，学习简单灭火和逃生方法。 2、过程与方法

①通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。 ②利用实验学习对比在化学学习中作用。

③在由燃烧条件推出灭火原理的过程中，学习推理的方法。 3、情感态度价值观

①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响； ②树立防火安全、关爱生命的安全。 二、教学重点 燃烧条件及灭火原理 三、教学难点 利燃烧条件的实验探究。

四、教学方法 本节课主要采用“情景创设”“实验探究”“对比分析”“归纳小结”等教学方法，同时采用多媒体辅助教学，更加形象直观。 五、教学过程

[创设情境]利用多媒体播放化学燃烧版《北京欢迎你》，引领学生在欣赏歌曲的同时，走进燃烧世界，知道燃烧是一把“双刃剑”，它不仅驱走了黑暗，带来光明，也给人类带来灾难。为了更好的利用燃烧，防止火灾，今天我们需要了解和控制燃烧。

[引入新课]在前面的学习中，我们已经接触过许多物质的燃烧，虽然燃烧的物质不同，但燃烧有一些共同的特征，你知道那些共同特征呢？能不能对燃烧下定义呢？

[讨论归纳]教师引导学生归纳意见得出燃烧的定义。燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应。 [ 火眼金睛]教室里用来照明的日光灯也发光发热，那他是不是燃烧呢？

[ 燃烧猜想]燃烧的发生需要一定的条件，请同学们根据自己的生活经验和观察猜测燃烧都需要那些条件？猜想1需要可燃物； 猜想2需要氧气 ； 猜想3需要一定的温度；

[师生互动] 同学们的猜想是否正确呢？实验才是化学学习的最高法庭。“大家能否自己设计实验，来验证燃烧条件的存在呢？”

[动手探究]1、用木筷子夹取一块小石头在酒精灯上灼烧片刻。 2、用镊子分别夹取一个装有水和没有水的纸锅在酒精灯上加热 ��3、分别点燃两支小蜡烛、将其中的一支用烧杯罩住。

[观察发现]1、木筷子很快着火了，而石头安然无恙，说明燃烧需要可燃物；2、无水纸锅很快着火了，有水纸锅水开了都没有着火，说明可燃物燃烧需要达到一定的温度；3、烧杯罩住的蜡烛不一会而就熄灭了，没有罩住的蜡烛继续燃烧。

[教师演示]在500毫升的烧杯中注入400 毫升热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。 [问题讨论]（1） 上述实验中，为什么薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧？ （2） 为什么铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？

（3） 本来水火不容，而在热水中不燃烧的白磷在通入空气后却燃烧了？ （4） 综上所述，燃烧需要什么条件？

悦来中学 刘红果

[归纳小结]燃烧需要的三个条件

（1）燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应

（2）燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点） [温馨提示]着火点是物质的一种固有属性，无法改变。不同物质的着火点是不同的。

[消防演练]教师给出指定的器材，让同学们尝试用不同的方法熄灭燃着的蜡烛。然后交流、讨论得出其灭火所用原理。

[交流结果]嘴吹、水浇、沙扑、湿抹布扑盖、剪灯心、书本扇灭、用烧杯罩住等办法

[灭火小结]嘴吹、水浇、书本扇灭等办法的灭火原理都是使温度降到着火点以下；沙扑、湿抹布扑盖、用烧杯罩灭等办法的灭火原理都是隔绝氧气；剪灯心灭火的原理属于清除可燃物。灭火就是破坏燃烧的其中一个条件。

[防火自救]介绍几种常见的灭火器的灭火原理和灭火范围。认识一些与消防有关的图标。通过视频介绍火灾自救办法。

[学以致用] 通过图片，猜出以下成语，并用燃烧与灭火的原理解释成语。 1、抱薪救火 2、釜底抽 薪 3、煽风点火 4、火上浇油 5、杯水车薪 6、钻木取火