2020高考生物一轮复习课时分层作业九第三单元细胞的能量供应和利用第1课酶和ATP新人教版

2019年

【解析】选A。由图1可知，温度由a 变为2a过程中，该酶促反应速率应先升高后下降，A项错误；由图1曲线可知，温度由a变为2a后，酶促反应速率加快，生成物量达到最大值所需时间缩短，但反应平衡点不变，B项正确；底物浓度不同，酶促反应的平衡点可能不同，C项正确；在其他条件不变的情况下，减少反应底物后测得的生成物量会有所下降，D项正确。 二、非选择题(共2小题，共30分)

9.(14分)(2016·全国卷Ⅰ)在有关DNA分子的研究中，常用32P来标记DNA分子。用α、β和γ表示ATP或dATP(d表示脱氧)上三个磷酸基团所处的位置(A-Pα～Pβ～Pγ或dA-Pα～Pβ～Pγ)。回答下列问题：

(1)某种酶可以催化ATP的一个磷酸基团转移到DNA末端上，同时产生ADP。若要用该酶把32P标记到DNA末端上，那么带有32P的磷酸基团应在ATP的________(填“α”“β”或“γ”)位上。

(2)若用带有32P的dATP作为DNA生物合成的原料，将32P标记到新合成的DNA分子上，则带有32P的磷酸基团应在dATP的________(填“α”“β”或“γ”)位上。

(3)将一个某种噬菌体DNA分子的两条链用32P进行标记，并使其感染大肠杆菌，在不含有32P的培养基中培养一段时间。若得到的所有噬菌体双链DNA分子都装配成噬菌体(n个)并释放，则其中含有32P的噬菌体所占比例为2/n，原因是 ___________________________________________________________。

【解题指南】(1)关键信息：d表示脱氧、三个磷酸基团所处的位置(A-Pα～Pβ～Pγ或dA-Pα～Pβ～Pγ)。

(2)解题关键：明确DNA、ATP的分子结构特点，理解同位素标记法在DNA复制中的应用。

2019年

【解析】本题主要考查DNA的结构与同位素标记法的应用。

(1)由题干信息可知，ATP中远离A的磷酸基团是Pγ，当ATP水解后形成的Pγ参与DNA的合成，则32P标记的磷酸基团位于ATP的γ位上。

(2)dATP去掉2个磷酸基团后是合成DNA的原材料，若用32P标记的dATP合成DNA，则标记的磷酸基团应位于靠近A的位置上，即α位上。

(3)DNA的复制是半保留复制，一个噬菌体DNA分子的2条链都用32P标记，原标记的2条链作为模板合成新的DNA，如此反复有且只有2条链被32P标记，最终被分配到2个噬菌体中。 答案：(1)γ (2)α

(3)一个含有32P标记的噬菌体双链DNA分子经半保留复制后，标记的2条单链只能被分配到2个噬菌体的双链DNA分子中，因此在得到的n个噬菌体中有2个带有标记

10. (16分)如图是某种淀粉酶催化淀粉水解反应的速率与温度的关系曲线，请据图回答下列问题：

(1)该酶的最适催化温度约为__________，图中a点到b点曲线急剧下降，其原因是温度升高使该酶的______________被破坏，导致催化效率急剧下降。图中b、c两点中通过改变温度条件可提高反应速率的是__________________________，原因是______________________________________________________。 (2)某同学为验证温度对该酶活性的影响，设计了如下实验：

步骤 1 2 3 4

操作方法 淀粉溶液 温度处理(℃) 淀粉酶溶液 碘液 试管A 2 mL 37 X 2滴 试管B 2 mL 60 1 mL 2滴 试管C 2 mL 0 1 mL 2滴 2019年 5 现象 Y 变蓝 变蓝 ①该实验的自变量是____________。表格中X、Y两处应填写的内容分别为：X____________；Y__________。

②能不能利用过氧化氢酶催化H2O2分解来验证温度对酶活性的影响？_______；原因是______________________________________________。

【解析】(1)分析图中曲线可知，该酶的最适催化温度在37 ℃左右；高温会破坏酶的空间结构，使酶永久失活，低温只会使酶的催化效率暂时下降，而不会永久失活，一旦温度升高到合适范围，酶的催化活性即可恢复。

(2)①根据实验目的可以确定，该实验的自变量为温度；除温度外的其他变量，如淀粉酶溶液的用量、淀粉溶液的用量以及碘液的用量都为无关变量，不同实验组别之间无关变量应保持相同且适宜。②不能利用过氧化氢酶催化H2O2分解来验证温度对酶活性的影响，原因是H2O2可自然分解，且温度对H2O2自然分解的速度有影响，会对实验结果造成干扰。

答案：(1)37 ℃左右(合理区间内都算对) 空间结构 c 低温对酶活性的影响是可逆的，而高温对酶活性的影响不可逆 (2)①温度 1 mL 不变蓝

②不能 温度对H2O2自然分解的速度有影响，会对实验结果造成干扰

1.(6分)(2018·广州模拟)啤酒生产时，麦芽中多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒质量，因此，制备麦芽的过程中需降低其活性。如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线。下列叙述错误的是 ( ) A.PPO能催化多酚类物质的氧化反应

B.温度及其他条件相同时，pH为7.8的环境下酶促反应产物比pH为8.4时的少 C.在制备麦芽的过程中应将反应条件控制在温度为80 ℃、pH为8.4

2019年

D.高于90 ℃，若PPO发生热变性，一定温度范围内温度越高变性越快

【解析】选C。PPO为多酚氧化酶，根据酶的专一性，可推知PPO能催化多酚类物质的氧化反应。根据图示，在相同温度下，pH为8.4的条件下PPO活性最高，故pH为7.8的环境下酶促反应产物比pH为8.4时的少。由于麦芽中PPO的催化作用会降低啤酒质量，故制备麦芽的过程中，PPO活性越低越好，温度为80 ℃、pH为8.4时PPO的活性较高，啤酒品质会降低。高于90 ℃，若PPO发生热变性，则在一定温度范围内，随着温度的升高PPO变性越来越快。

2.(6分)(2018·株洲模拟)胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后，在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，该激活过程如图所示(图中数据表示氨基酸位置)。下列分析错误的是 ( )

A.胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键 B.胰蛋白酶与胰蛋白酶原空间结构不同 C.肠激酶与限制酶均具有专一性

D.胰蛋白酶原被激活后才具有活性，可避免胰蛋白酶破坏胰腺细胞

【解析】选A。胰蛋白酶原的肽键数=229-1=228；胰蛋白酶的肽键数=223-1=222，相比胰蛋白酶原少了6个肽键，A错误；胰蛋白酶与胰蛋白酶原的氨基酸数目不同，则它们的空间结构也不同，B正确；肠激酶能识别并切割特定的氨基酸序列，而限制酶能识别特定的核苷酸序列并在特定位点进行切割，故肠激酶与限制酶均具有专一性，C正确；胰蛋白酶原在胰腺细胞中没有活性，进入小肠被激活后才具有活性，这样可避免胰腺细胞被破坏，D正确。

3.(18分)(2015·重庆高考)小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。