运动生物化学习题库[1]

《运动生物化学》习题集

绪论

一.名词解释 运动生物化学 二.是非判断题

1、人体的化学组成是相对稳定的，在运动的影响下，一般不发生相应的变化。 2、运动生物化学是研究生物体化学组成的一门学科。 3、1937年Krebs提出了三羧酸循环的代谢理论。 4、《运动生物化学的起源》是运动生物化学的首本专著。 三.填空题

1、运动时人体内三个主要的供能系统是＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿。 2、运动生物化学的首本专著是＿＿＿＿。 3、运动生物化学的研究任务是＿＿＿＿。 四.单项选择题

1. 运动生物化学成为独立学科的年代是（ ）。 A. 1955年 B. 1968年 C. 1966年 D. 1979年 2. 运动生物化学是从下列那种学科发展起来的（ ）。 A. 细胞学 B. 遗传学 C. 生物化学 D. 化学 3. 运动生物化学的一项重要任务是（ ）。

A. 研究运动对机体组成的影响 B. 阐明激素作用机制 C. 研究物质的代谢 D. 营养的补充 4. 运动生物化学的主要研究对象是（ ）。

A. 人体 B. 植物体 C. 生物体 D. 微生物 五.问答题

1．运动生物化学的研究任务是什么 2．试述运动生物化学的发展简史

答案

绪论

一、名词解释

运动生物化学是生物化学的一个分支学科。是用生物化学的理论及方法，研究人体运动

1

时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。 二、是非判断题

1、错 2、错 3、对 4、错 三、填空题

1、磷酸原系统、糖酵解系统、有氧代谢系统 2、《运动生物化学概论》

3、揭示运动人体变化的本质、评定和监控运动人体的机能、科学地指导体育锻炼和运动训练

四、单项选择题 1、A 2、C 3、A 4、A 五、问答题

1、运动生物化学的研究任务是什么 答：（1）揭示运动人体变化的本质

（2）评定和监控运动人体的机能 （3）科学地指导体育锻炼和运动训练 2、试述运动生物化学的发展简史

答：运动生物化学的研究开始于20世纪20年代，在40-50年代有较大发展，尤其是该时期前苏联进行了较为系统的研究，并于1955年出版了第一本运动生物化学的专著《运动生物化学概论》，初步建立了运动生物化学的学科体系，到60年代，该学科成为一门独立的学科。至今，运动生物化学已经成为体育科学中一门重要的专业基础理论学科。

第一章 物质代谢与运动概述

一.名词解释 1、新陈代谢 2、酶 3、限速酶 4、同工酶 5、维生素 6、生物氧化 7、氧化磷酸化

2

8、底物水平磷酸化 9、呼吸链 二、是非判断题

1、酶是蛋白质，但是所有的蛋白质不是酶。 2、通过长期训练可以提高酶活性、增加酶含量。

3、一般意义上的血清酶是指那些在血液中不起催化作用的非功能性酶。 4、人体摄入的糖类要经过小肠粘膜的上皮细胞进入血液，成为血液中的葡萄糖。 5、通常我们认为脂肪的吸收有淋巴途径、血液途径，以淋巴途径为主。 6、食物中的水分可以由胃来吸收。

7、CP是骨骼肌在运动过程中的直接能量供应者。 8、生物氧化发生的部位在细胞质。

9、生物氧化中生成的水由有机物脱羧产生，二氧化碳由碳和氧结合生成。 10、氧化磷酸化要求必须保证线粒体内膜的完整性，但是有无氧气参与均可。 三、填空题

1、人体都是由＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿7大类物质构成。

2、酶根据其化学组成可分为＿＿＿、＿＿＿两类。

3、相同运动负荷量运动后，运动员血清酶水平＿＿＿非运动员。 4、生物氧化的意义在于＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿。 5、呼吸链有2条，分别是＿＿＿、＿＿＿。

6、能促进钙、磷吸收的是维生素＿＿＿，能合成视紫红质的是维生素＿＿＿，能抗强氧化作用的是维生素＿＿＿。

7、ATP是由＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿构成的核苷酸。

8、在肝脏中合成并储存的糖称为＿＿＿；在肌肉中合成并储存的糖称为＿＿＿。 四、单项选择题

1、骨骼肌快肌中＿＿＿相对较丰富。 （ ） A LDH1 B LDH2 C LDH3 D LDH5

2、下列哪个化学物质不属于运动人体的能源物质。 （ ） A 葡萄糖 B 维生素C C 氨基酸 D 软脂酸 3、食物中的水分吸收主要由＿＿＿完成。 （ ） A 小肠 B 大肠 C 胃 D 咽

4 正常成年人每24小时的最低尿量是＿＿＿。 （ ） A 1000毫升 B 500毫升 C 400毫升 D 600毫升 5 下列哪项不符合无机盐的生理学功能（ ）。

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A 维持体液的渗透压 B 维持体液的酸碱平衡 C 维持神经-肌肉的兴奋性 D 参与体内的物质运输 6、缺乏下列哪种物质，会影响对视力有要求的运动项目（ ）。 A 维生素A B 维生素C C 维生素E D 维生素D 7、下列物质中哪个不属于高能磷酸化合物（ ）。

A 甘油酸-1，3-二磷酸 B 磷酸烯醇式丙酮酸 C 琥珀酰辅酶A D 果糖-6-磷酸 8、经NADH氧化呼吸链测得的P/O为（ ）。 A 2 B 3 C 4 D 6

9、经琥珀酸氧化呼吸链测得的P/O为（ ）。 A 2 B 3 C 4 D 6

10、ATP的分子结构构成中不包含以下哪一种（ ）。 A 腺嘌呤 B 核糖 C 磷酸基团 D 核酸 五、问答题

1、简答运动对人体化学物质的影响 2、酶催化反应的特点 3、影响酶促反应速度的因素 4、ATP的生物学功能

5、简述运动时ATP的再合成途径

6、生物氧化合成ATP的方式有哪两种，分别解释 答案

第一章 物质代谢与运动概述

一.名词解释

1、新陈代谢：新陈代谢是生物体生命活动的基本特征之一，是生物体内物质不断地进行着的化学变化，同时伴有能量的释放和利用。包括合成代谢和分解代谢或分为物质代谢和能量代谢。

2、酶：酶是由生物细胞产生的、具有催化功能和高度专一性的蛋白质。酶具有蛋白质的所有属性，但蛋白质不都具有催化功能。

3、限速酶：限速酶是指在物质代谢过程中，某一代谢体系常需要一系列酶共同催化完成，其中某一个或几个酶活性较低，又易受某些特殊因素如激素、底物、代谢产物等调控，造成整个代谢系统受影响，因此把这些酶称为限速酶。

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