01 卫生控制程序 - 图文

S1.0 东 莞 东 坑 黄 屋 华 胜 塑 胶 制 品 厂 Huasheng Plastic Products Factory 文件编号 版 次 页 码 制订日期 HSY-COP-021 00 1OF8 2007．01．08 卫生控制程序 目的 做好厂房环境卫生、制程卫生、车间设备卫生、员工卫生及清洁工具卫生的管理工作 2.0 适用范围 厂区各个地方的卫生要求 3.0 职责 3．1后勤部清洁工负责对厂区环境卫生进行全面性清洁及厂区清洁工具的清洁。 3．2各车间清洁工负责各车间卫生、设备、制程及车间清洁工具的清洁。 3．3各工作人员负责个人清洁卫生。 3．4后勤部负责监督检查。 4.0 程序 4．1厂区环境卫生要求 4．1．1生产的厂房建筑要符合标准，如墙壁、门窗、地板、帘布、纱网要完整密封；电制、风扇、风喉等电线不得外露。 4．1．2墙壁及地板要清洁干爽无损坏，至少一个月一次进行维修保养。 4．1．3无空调车间、窗户要有隔尘网，门口要有风闸或隔尘胶帘。 4．1．4窗户之隔尘网需一个月保养一次。 4．1．5各车间要有清洁工工作指引及清洁记录。 4．1．6生产区要有告示牌提示工人在上班前、小休后或双手曾接触异物或尘埃要洗手及消毒。 4．1．7告示牌要用适当的语言或图像来提醒工人有关清洁要求，如洗手、更衣、戴帽等。 4．1．8洗手间要有充足及流动水源、消毒液之设置，并规定要确保工人知道入厕后一定 要洗手，保证洗手间有洗手装置、洗手液、干手机，不得使用毛巾或其他织物擦手。 S东 莞 东 坑 黄 屋 华 胜 塑 胶 制 品 厂 Huasheng Plastic Products Factory 文件编号 版 次 页 码 制订日期 HSY-COP-021 00 2OF8 2007．01．08 卫生控制程序 4．1．9卫生间的便池及洗手盆要清洁及操作良好，要有冲水设备。 4．1．10卫生间不能有异味，水笼头自然状态下要关闭。 4．1．11卫生间每两小时清洁一次，并做卫生间清洁记录。 4．1．12饮水地点与生产区域分开，员工的口杯不得放在生产区域。 4．1．13生产车间内不得有饮食，不得储存食物，发免吸引昆虫及老鼠。 4．1．14生产车间要有储物柜（在生产区域外）供员工使用。。 4．1．15生产车间地面、机台、生产线、工作台、桌椅、工模夹具、办公用具等需在每日工作前已清洁。 4．2制程卫生要求 4．2．1所有胶件及物料表面观察无污染。 4．2．2所有胶件及半制品不能在生产车间任意或无遮盖地堆放，应整齐地贮存在胶盆内并加以遮盖。 4．2．3货架、胶盆、胶袋及任何装载器材必须每次使用前用快活全能清洁消毒剂清洗，保持干净。 4．2．4为防污染，厂内避免使用毛织质材料进行清洁物件，如需使用，应选用白布代替毛织物，每次使用完后用快活全能清洁消毒剂清洗，定期更换。 4．2．5任何物料掉在地面捡起后不能立即放回生产线上使用，胶料、五金类、布质物料需用快活全能清洁消毒剂清洗，待风干后才能使用。 4．2．6生产线上所有物料、使用的化学品要有清晰标识。 4．2．7生产区域内成品、半成品、合格品、不良品、待处理品等均要分开放置，并 清楚标识。 4．2．8机台操作及生产线上要有设备清洁指引及各生产设备的日清洁保养记录。 S东 莞 东 坑 黄 屋 华 胜 塑 胶 制 品 厂 Huasheng Plastic Products Factory 文件编号 版 次 页 码 制订日期 HSY-COP-021 00 3OF8 2007．01．08 卫生控制程序 4．2．9各存放物料区域，物料不能直接放置于地面，应存放于卡板上，且与墙壁、墙角、柱子、消防器材、电制等距离不得省于18英寸（46CM），存放高度不得超过车间规定最高放置线，以便于清洁卫生。 4．3车间设备卫生要求 4．3．1生产区域员工应按规定要求配戴工衣、帽子、眼罩、口罩、耳塞等保护品。 4．3．2如生产工人需接触胶水或其他化学用品，需知道具体操作指引后给予特殊保护用品。 4．3．3车间要有足够的照明设备，要保持正常流通的空气。 4．3．4所有生产区域的工人都要经过安全知识及卫生知识培训。 4．3．5所有带电机台及带电设备都要有地线相连地面。 4．3．6所有的机器设备要有其相应的操作指引文件提供给员工，要有相应的维修及工具来支持生产。 4．3．7用于量度控制成品和配件的工具要有工具清单。 4．3．8在工作位、应急出口及消防器材附近不能放置什物阻塞。 4．3．9所有工具、设备未使用时应遮盖存放于指定的区域。 4．3．10车间要有相应的金属探测器来控制外来物料混入产品内，如“金属探测器”。 4．3．11储存区域要有良好的通风设备和适当的灯光，尢以储存化学品的地方。 4．3．12化学品、危险品应与物料分开放置于安全地方，不得贮存于车间。 4．3．13化学溶剂及胶水必须要用规定的容器妥善存放，车间只能放置足够当天使用的数量的试剂，且使用的化学品容器上要标识清晰，并张贴化学品MSDS。 4．3．14所有测试仪器要定期校验合格才可使用，并应正常保养，正确使用。 S东 莞 东 坑 黄 屋 华 胜 塑 胶 制 品 厂 Huasheng Plastic Products Factory 文件编号 版 次 页 码 制订日期 HSY-COP-021 00 4OF8 2007．01．08 卫生控制程序 4．3．15所有物料、配件要做到先入先出。 4．3．16生产和包装设备保养及设计易于清洁，没有死角及隐藏污秽。 4．3．17赠品接触的表面、盛装赠品的容器、清洁用具必须保持完整良好状态，制造这些设备容器和用具的物料需方便清洁，其表面不能粗糙或有孔坑，如木制品便不能接受。 4．4员工卫生要求 4．4．1新员工进入车间前需接受个人卫人知识培训，并需做记录。 4．4．2所有员工需穿着干净整洁工衣，按规定要求配戴帽子、眼罩、口罩、耳塞等保护品。 4．4．3员工配戴帽子时需注意，须遮盖住所有头发，个人卫生必须持续及警惕毛发不能留在生产区或包装区。 4．4．4员工进入Yum！产品生产区域前，先将双手用强诺除菌洗手乳露清洗干净，再用丝洁免过水除菌洗手液进行消毒。装配部员工必须每段工作期内双手清洗消毒一次。如员工在上班时间离开岗位或离开车间后又返回工作岗位，也需按上述要求清洗双手。 4．4．5工衣避免腰部以上有口袋或口袋为空。 4．4．6生产区内禁止配戴手饰、手表及金属制品。 4．4．7生产区工人不准有假眼睫毛，假指甲、涂香水及指甲油。 4．4．8员工有病容、生病或有伤口者，不能进入车间上班，应先给予治疗，等康复后正常上班，以避免污染工具及产品。 4．4．9其他部门工作人员及访客如要进入装配车间亦需按规定经由更衣室，换工衣、戴帽子（眼罩、口罩、耳塞，如需要）等，换鞋或加鞋套到清洁间洗手及消毒后才能进入生产车间，离开时应将工衣交还车间指定人员进行清洗。 4．5清洁工具卫生要求