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白芷药材的种植和深加工项目可行性研究报告

方法，为白芷产地加工的规范化和产业化生产技术提供依据。

2、项目优势

本项目所采用工艺技术与现有工艺技术相比，其主要项目优势主要表现在于对白芷白芷的遗传分析，品种科学鉴定确定优质品种，利用生物技术培育优质种苗，保证品种质量。改变以往白芷种植品种混杂，无种苗质量评价标准及科学规范的种苗培育基地的现状。建立白芷药材质量评价体系，建立白芷产地加工的产业化生产标准，达到产地加工的规范化和产业化生产，提高药材产地加工质量。改变长期依据药农经验进行产地加工，无科学标准的局面。以标准化、规范化的白芷芩GAP种植规程为标准，实现项目区白芷产业的整体提升。

四、该重大关键技术的突破对行业技术进步的重要意义和作用 通过本项目的实施，将以“公司+基地+农户”的形式在项目区推广GAP中药种植技术，可为项目区农民种植中药材起到示范引导作用，从根本上改变农民在种植中药材品种的盲目性，增加农民收入，有利于做大做强中药材产业，促进农业产业化的技术水平，提高农副产品的附加值和科技含量，进一步增加农民收入，带动农民迅速致富，促进农村经济的可持续发展。

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白芷药材的种植和深加工项目可行性研究报告

第三章 项目建设方案

一、项目的产能规模

项目完成时，通过“公司+基地+农户”的形式，可形成5000亩白芷种苗培育及生产基地，年产1000吨优质白芷药材，其中200吨由项目承办单位加工为中药饮片，进而销售，其余800吨市场销售。

二、建设的主要内容

本项目在XX县龙泉寺乡营头村新建土地5000余亩，种植和加工绿色无公害药材白芷。其中包括1000亩种苗培育基地及1000亩试验示范基地和3000亩GAP种植基地。工程内容主要为智能温室育苗大棚、质量监控中心、药材产地加工基地、培训用房、泵站泵房、基地管理用房、农资仓库等基础设施建设，土地平整、新打机井等农田水利设施建设以及田间道路、供电线路等配套设施建设。项目将建成规范化的XX白芷药材质量控制平台，对企业提升及项目区白芷中药发展起到积极地推动作用。

三、采用的工艺技术路线与技术特点

1、优质种苗培育基地建立的工艺技术路线与技术特点 1.1工艺技术路线

1.1.1白芷种质的研究及品种选育质量标准的建立

本研究利用ISSR分子标记技术对分布于河北主产地的10个居群的白芷样品进行遗传多样性检测，目的在于从分子水平上研究各白芷居群的遗传结构及遗传多样性，分析各居群间的遗传距离，以探讨白芷种质各居群间的变异程度及亲缘关系，达到种质整理的目的 ，并结合其有效成分的含量、染色体核型等实验，

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白芷药材的种植和深加工项目可行性研究报告

对中国传统中药白芷的原植物种质进行系统的研究。从源头搞清白芷种质资源的道地性，建立品种质量标准。

1.1.2优良品种选育研究及优质种苗标准的建立

中药材的生产是中药产业的基础与源头。但是，目前生产中最为突出的问题是：①资源混杂、品种良莠不齐；②种性退化严重，种苗质量参差不齐；③栽培过程不规范，产品质量安全性存在严重问题和隐患；④种植效益不稳定，农民增收增效无保证；⑤研究严重滞后，高新技术应用不足等。

该项目以优质种苗繁育技术研究与产业化为切入点，对白芷中药材进行品种的提纯与规模化优质种苗生产，利用生物技术、脱毒苗等，为白芷药材生产提供优质优种的规范化种苗。指导中药材标准化生产。

1.2技术特点

对白芷种质的遗传分析，品种科学鉴定和标记是解决白芷种植上的品种混乱问题和检验原材料市场上存在的品质优劣的基础，是保证白芷药材质量的关键。随着分子生物学、分子遗传学和现代化学分析技术的快速发展，白芷药材药用植物种质遗传分析，品种科学鉴定所应用的以生物分子的多态性为基础的遗传标记，即DNA水平的分子标记，相对于传统形态标记具有巨大优势，为解决品种混乱和品质优劣问题提供了新的手段。应用生物技术培育优质种苗，可保证品种质量，为获得高质量药材提供保证。

2、建立规范化白芷药材质量控制平台的工艺技术路线与技术特点 2.1工艺技术路线

在基于有效成分及药效为依据中药质量评价体系建立的基础上，对药材的田

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间取样——药材的部位取样——样品处理方法——分析测试方法——数据处理方法——质量评价方法等质量分析的全过程，进行方法的标准化和规范化研究，建立客观科学、系统的药材质量评价体系。

2.1.1 白芷药材质量控制标准的建立 （1）药材样品规范性取样技术和方法 ①野外（田间）取样方法

目前多数中药质量标准研究中对药材的变异幅度、变异式样认识不够，取样方法不科学。百分之九十以上的中药材来源于动植物有机体，其原植（动）物的种质（遗传物质基础）及其个体发育过程的经历（生长年限、生态历程、采收时期等）共同决定了药材的质量。种内变异非常普遍，无论是遗传性变异（亚种、地理宗、变种、生态宗、变型、化学型、品种、品系、居群多样性等）还是环境饰变，都会造成药材的品质不一。因此，在制定药材质量标准时，应以掌握整个种内变异式样及变异幅度为前提，这样才能制定科学、合理的标准范围。质量标准研究时取样的方法很重要，应有代表性和覆盖度，剔除极端个体，保证研究结果的真实性。

本课题对白芷药材，在充分研究和了解其种内变异式样和变异幅度的基础上，采用居群、随机和样方相结合的方法进行田间取样，建立质量分析药材样品田间取样方法。

②药材部位取样方法

同一药材的不同组织器官的化学成分含量不一，如全草类药材的茎、叶、花中所含化学成分差异很大，根及根茎类药材的根与根茎、主根与须根、根的木质部与韧皮部中化学成分含量不同，取样的均一性、分析样品的代表性直接决定了

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