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规划书
禅茶
项目规划部门:外交部
负责人:汪贝丽 方洁
日期:2014年7月12
号
禅茶是指寺院僧人种植·采制·饮用的茶。主要用于供佛,待客,自饮,结缘赠送。禅是一种境界,讲求得“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶,心与心的相通。中国禅茶文化精神概括“正,清,和,雅”。
项目概要:善缘文化发展公司(大愿佛艺品鉴汇)专注传
统文化,秉承结善缘传播佛文化为理念。禅茶项目主要是对企业文化,佛教文化的一个推广,让更多的人了解佛教,了解善缘。主要通过茶道表演,香道表演,佛礼,展示,表演,销售来进行一个宣传。我作为一个项目规划人,以前并没有类似的经验,作为一个初次尝试者,只能做到知无不言,言无不尽,在规划方面可能想法比较片面,望领导能多加指导,加以改进。
项目范围:禅茶茶艺表演 香道表演 展示销售 表演销售
此项目在一定程度上能拓展企业的业务,在茶艺和销售方面能给企业带来可观的收入,善缘作为一个新生的公司各方面不够完善就要利用资源,资源最大化。我们拥有这个良好的环境,可开展禅茶这样的项目推动企业进步。
存在的问题和需求:
禅茶项目主打禅茶,选用什么茶种?
怎样挑选和培养符合条件的茶艺师
禅茶茶艺表演,香道表演的费用如何收取,怎样的标准收取?
展示销售和表演销售在什么样的环境下,或者规划什么活动来进行展示销售。
目标:一个公司的成立,一方面宣扬企业文化,推动社会经
济发展,另一方面获得利益并且解决年轻人的就业问题。善缘文化发展公司主要经营佛艺用品,但是单独的产品经营可能短期内无法达到预期的目标,所以需要禅茶这样的项目来吸引人气,让更多的人了解善缘。禅茶项目的目标是不仅要传播禅茶的茶艺文化,销售茶叶及附属产品,还要吸引人气带动公司发展。
受益人群:公司领导层 普通白领 从事文化方面的人群 喜
爱中国传统文化的人群等等
解决方案和实施方法:
1. 茶种 因为针对的人群和需求不同,我们采用多个茶种,因为我们公司位于安徽,所以选用一些安徽人民熟悉的茶,如:绿茶(黄山毛峰) 红茶(祁门红茶) 黄茶(蒙顶黄芽) 白茶(白牡丹) 黑茶(普洱茶) 青茶(铁观
音)我们长江中下游的人饮用白茶,黑茶的比较少,再次不做主推。具体选用哪种需要后期沟通后决定。 2. 茶艺师 在善缘发展有限公司工作的茶艺师不用于普通茶艺师,因为我们公司做的是禅茶,在用具和冲泡上都有别与普通泡茶。
用具:碳炉一个 陶制烧水壶一把 根雕茶桌一张 兔毫盏若干 茶洗 有把手的泡壶一把 香炉一个 香一支 木鱼一个 磬一个 茶 茶道一套
备注(根据公司的环境和条件可做相应调整) 禅茶的程序:
礼佛——焚香合掌 调息——达摩面壁 煮水——丹霞烧佛 候汤——法海听潮 洗杯——法论常转 汤壶——香汤浴佛 赏茶——佛祖拈花 投茶——菩萨如狱 冲水——漫天法雨 洗茶——万流归宗 泡茶——涵盖乾坤 分茶——偃流水声 敬茶——普度众生 闻香——五气朝元 观色——曹溪观水 品茶——随波逐流 回味——圆通妙觉 谢茶——再吃茶去 茶艺师要知佛礼,明泡茶的步骤及含义,后期的培训,培训中心会有具体安排。
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