广东省惠州市东江高级中学高三生物 实验专题训练一(无答案)

高三生物 实验专题训练一

一、必背知识点填空

（一）还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定

1.还原糖包括 ，非还原糖包括 。 斐林试剂的使用方

法 。

2.脂肪＋苏丹Ⅲ染液→ 色， 脂肪＋ 苏丹Ⅳ染液→ 色 。

脂肪鉴定步骤：选材→切片→加苏丹Ⅲ(或Ⅳ)染液染色→ →镜检。

3.由于苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液易溶于 有机溶剂 ，故制作装片时，可用 洗去浮色。

4.蛋白质鉴定中，若用大豆作材料，必须 ；若用蛋清作材料，必须 ，防止其黏在试管上不易刷洗。双缩脲试剂使用方法： 。 （二）光学显微镜的使用 5.使用前先 ，再观察。

6.物镜越 ，放大倍数越大；目镜越 ，放大倍数越大。

7.高倍物镜使用顺序：低倍镜→标本 →高倍镜→大光圈，凹面镜→ 准焦螺旋

（三）观察植物细胞的质壁分离和复原

8.引起质壁分离的外因： ；内因： 。 9.原生质层包括 、 、 。 10.质壁分离实验选材的要

求 。 11.实验中用显微镜观察 次，第一次观察的目的 。观察的对象是 。吸水纸的作用： 。

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（四）提取和分离叶绿体中的色素

12.提取色素的原理：叶绿体中的色素 。 分离色素的原理：叶绿体中的色素在 中的 不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得 ；反之则 慢 。 13.丙酮的用途是 ；层析液的用途是 ；

石英砂的作用是 ；碳酸钙的作用是 ；

过滤不能用滤纸，可以用 。 画滤液细线时要待滤液 后要重复划两到三次 。 14.分离色素时，层析液不能没及滤液细线原因是 ； 15. 色素在滤纸条上的分布如下图：

（ 色） 最快（溶解度最 ） （ 色）

（ 色） 最宽（含量最 ） （ 色） 最慢（溶解度最 ）

16.叶绿素a和叶绿素b主要吸收 光；胡萝卜素和叶黄素主要吸收 光。

是构成叶绿素分子必需的元素。

（五）探究酵母菌的呼吸方式

17.CO2的检测可以使澄清的石灰水变浑浊，也可以使溴麝香草酚蓝溶液 。根据石灰水 或溴麝香草酚

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蓝溶液 可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。

18.酒精的检测可使用 溶液，但必须强调在 的条件下，重铬酸钾才能与酒精反应变成 色。 （六）观察洋葱根尖细胞的有丝分裂

19.观察植物细胞的有丝分裂应选择高等植物的 组织，如洋葱根尖 区 。

原因 。分生区细胞的特点 。 20.细胞核内的染色体易被碱性染料（如 、 ）染成深色。

21.观察植物细胞的有丝分裂的步

骤： 。解离的目的

是 。因为解离后的细胞为 细胞，所以无法看到细胞的连续的分裂过程。漂洗用的是 ，漂洗的目的 。

22.观察细胞的减数分裂应选用 性个体的生殖器官。 （七）调查人类的遗传病

23.人类遗传病包括 单基因 病、 病、 病。 调查的对象是要以常见的发病率较 的 遗传病。 调查人类遗传病的发病率，调查对象是 ； 调查遗传病的遗传方式，调查对象是 。 （八）探究影响酶活性的因素 二、限时练习

（一）判断以下说法是否正确。（错误的地方要改正过来） （ ）1.常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料。

（ ）2.甘蔗汁中含有丰富的蔗糖，可用作还原糖鉴定的替代材料。 （ ）3.组织样液中滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖。

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（ ）4.用双缩脲试剂检测蛋白质需要进行水浴加热，才能呈现紫色反应。

（ ）5.无双缩脲试剂，用配制斐林试剂的材料等也能检测蛋白质。 （ ）6.鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液。

（ ）7.蛋白质鉴定中加入的0.1g/L NaOH溶液可为反应提供碱性环境，但不能过量。

（ ）8.脂肪鉴定中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色小颗粒。

（ ）9.脂肪鉴定中50%的酒精是为了溶解组织中的油脂。 （ ）10.在载玻片上滴加蒸馏水制作人的口腔上皮细胞临时装片，经健那绿染色后可观察线粒体。

（ ）11.观察细胞质壁分离时，制作临时装片后直接滴加 0.3 g/mL蔗糖溶液进行观察。

（ ）12.选择紫色洋葱鳞片叶表皮细胞作为实验材料，便于观察质壁分离现象。

（ ）13.撕取洋葱表皮时，若带有叶肉细胞，会使细胞重叠而影响实验效果。

（ ）14.植物细胞质壁分离的内因是细胞壁无伸缩性，而原生质层有伸缩性。

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