生化必考题(1)(1)

1、血糖：通过各种途径进入血液的葡萄糖 2、糖原的合成：由单糖合成糖原的过程 糖原的分解：糖原分解成葡糖糖的过程 3、糖异生：由非糖物质合成葡萄糖的过程

4、有氧氧化：糖的分解途径之一，是糖氧化供能的主要途径。在供氧充足时，葡萄糖在细胞液中分解生成的丙酮酸进入线粒体，彻底氧化成CO2和H2O，并释放大量能量，称为有氧氧化途径 5、三羧酸循环：（TAC循环）在线粒体内，乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，柠檬酸在经过一系列酶促反应之后又生成草酰乙酸，形成一个反应循环，该循环生成的第一个化合物是柠檬酸，它含有三个羧基，所以称为三羧酸循环

6、糖酵解：在供氧不足时，葡萄糖在细胞液中分解成丙酮酸，丙酮酸进一步还原成乳酸

7、血脂：血浆中的脂类物质称为血脂

8、血浆脂蛋白：由脂类与载体蛋白构成，是脂类在血浆中的存在形式和转运形式 9、脂肪动员：脂肪细胞内的甘油三酯被脂肪酶水解生成甘油和脂肪酸，释放入血，供给全身各组织氧化利用（脂肪酶——催化甘油三酯水解的酶的统称。甘油三酯脂肪酶——脂肪分解的限速酶）

10、酮体：乙酰乙酸，β―羟丁酸和丙酮的统称，是脂肪酸分解代谢的正常产物

11、必需氨基酸：脊椎动物体内需要而自身又不能合成、必须由食物提供的氨基酸，包括异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、苏氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸和缬氨酸

12、非必需氨基酸：除了上述8种必需氨基酸，其余12种标准氨基酸可以在体内合成，不一定由食物提供的氨基酸成为非必需氨基酸

13、蛋白质的互补作用：将不同种类营养价值较低的蛋白质混合食用，可以相互补充所缺少的必需氨基酸，从而提高蛋白质在体内的利用率，这种作用叫蛋白质的互补作用 14、转氨基作用：指由氨基转移酶催化，将氨基酸的α―氨基转移到一个α―酮酸的碳基位置上，生成相应的α―酮酸和一个新的α―氨基酸

15、一碳单位：指某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的活性基团

16、密码子：从mRNA编码区5’端到3’端按每3个相邻碱基为一组连续分组，每组碱基构成一个遗传密码，称为密码子

17、中心法则：是指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质，即完成遗传信息的转录和翻译的过程。DNA是自身复制及转录合成ＲＮＡ的模板，ＲＮＡ是翻译合成蛋白质的模板。遗传信息的流向：DNA到RNA到蛋白质

18、半保留复制：当DNA进行复制时，亲代DNA双链必须解开，两股链分别作为模板，按照碱基互补配对原则指导合成一股新的互补链，最终得到与亲代DNA碱基序列完全一样的两个子代DNA分子，每个子代DNA分子都含有一股亲代DNA链和一股新生DNA链。半保留复制是ＤＮＡ复制最重要的特征

19、逆转录：以DNA为模板，以ｄＮＴＰ为原料，由逆转录酶催化合成DNA的过程，该过程的信息传递方向是从ＲＮＡ到ＤＮＡ，与从DNA转录到RNA的信息传递方向相反

20、转录：指生物体按碱基互补配对原则把DNA碱基序列转化成ＲＮＡ碱基序列，从而将遗传信息传递到ＲＮＡ分子上的过程，是RNA合成的主要方式

21、启动子：启动转录的ＤＮＡ序列，由RNA聚合酶结合位点，转录起始位点及控制转录起始的其他调控序列组成，是启动转录的特异序列

22、翻译：蛋白质合成的过程称为翻译。将mRNA分子中由碱基序列组成的遗传信息，

通过遗传密码破译的方式转变为蛋白质中的氨基酸排列序列，该过程在核糖体上进行 23、点突变：一个碱基对突变为另一个碱基对，又称为错配，也称为单碱基替换。可以分为转换和颠换。（转换——其中一个嘌呤被另一个嘌呤置换或一个嘧啶被另一个嘧啶置换。颠换——异性碱基的置换，即一个嘌呤被另一个嘧啶替换；一个嘧啶被另一个嘌呤替换）

24、别/变构调节：特定物质与酶蛋白活性中心之外的某一部位以非共价键结合，改变酶蛋白构想，从而改变其活性。这种调节称为酶的变构调节

25、基因表达：指基因经过转录和翻译等一系列复杂过程，指导合成具有特定生理功能的产物

26、操纵子：原核生物绝大多数基因的转录单位。由启动子、操纵基因、和受操纵基因调控的一组结构基因组成

27、化学修饰调节：通过酶促反应使酶蛋白以共价键结合某种特定基因，或脱去该特定基因，导致酶蛋白构象改变，酶活性也随之改变，这种调节称为酶的化学修饰调节 28、顺式作用元件＼反式作用因子：真核生物的调控序列又称为顺式作用元件，是指与结构基因串联、对基因的转录启动和转录效率起重要作用的ＤＮＡ序列，包括启动子、增强子和沉默子

29、胆汁酸肠肝循环：在进食脂类物质后，胆囊收缩，胆汁酸随胆汁排入十二指肠，参与脂类消化吸收，而且有９５％胆汁酸被重吸收，其中的游离胆汁酸重新转化成结合胆汁酸并汇入胆汁，随胆汁入肠，上述过程形成胆汁酸的肠肝循环（结合胆汁酸主要在回肠部位被重吸收，属于主动吸收，而游离胆汁酸在肠道各部位被重吸收，属于被动吸收） 30、胆色素：血红素主要的分解产物是胆色素，包括胆红素、胆绿素、胆素原和胆素等 31、生物转化：肝脏可以将非营养物质进行转化，最终增加其水溶性（或极性），使其易于随胆汁和尿液排出体外，这一过程称为生物转化

32、碱储：血浆ＮａＨＣＯ３的含量在一定程度上代表了机体缓冲酸的能力，习惯上称血浆ＮａＨＣＯ３为碱储或碱储备

补充：标准氨基酸，蛋白质变性，酶，酶的活性中心，米氏常数，酶原，同工酶，酶原激活，磷酸戊糖途径，生物氧化，呼吸链，底物水平磷酸化，氧化磷酸化，领头链。后随链。Dna变性与复性，黄疸，核黄疸，内含子，外显子，基因突变

1、简要说明血糖的来源和去路及机体对其的调节；

(1)血糖来源： ①食物糖消化吸收，②肝糖原分解，③肝脏内糖异生作用，

血糖去路： ①氧化分解功能，②合成糖原，③转化成其他糖类或非糖物质，④血糖过高时随尿液排出体外

（2）①肝脏调节：肝脏是维持血糖浓度的最主要器官，是通过控制糖原的合成与分解及糖异生来调节血糖的。当然，肝脏对血糖浓度的调节是在神经和激素的控制下进行的。 ②肾脏调节：肾脏对唐具有很强的重吸收能力，其极限值可以用肾糖阈来表示，只要血糖浓度不超过肾糖阈，肾小管就能将原尿中几乎所有的葡萄糖都重吸收入血，不会出现糖尿。

③神经调节：用电刺激交感神经系统的视丘下部腹内侧核或内脏神经，能促进肝糖原分解，使血糖浓度升高；用电刺激副交感神经系的视丘下部外侧或迷走神经，能促进肝糖原合成，使血糖浓度降低。

④激素调节：胰岛素是唯一能降低血糖浓度的激素；而能升高血糖浓度的激素主要有胰高血糖素、肾上腺素、糖皮质激素、生长激素和甲状腺激素等。这些激素主要通过调节糖代谢的各主要途径来维持血糖浓度。

2、试叙述DNA与RNA结构与组分的异同点；

（1）结构异同点：DNA和RNA的核苷酸均含有以下结构

①糖苷键：嘌呤碱基的N-9或嘧啶碱基的C-1’以N-β-糖苷键连接，形成核苷。核苷包括存在于RNA中的核糖核苷和存在于DNA中的脱氧核糖核苷

②磷酸酯键：磷酸与核苷中的戊糖以磷酸酯键连接，形成一磷酸核苷NMP，也称为核苷酸，包括构成RNA的核苷酸和构成DNA的脱氧核苷酸

③酸酐键：一磷酸核糖可以通过酸酐键结合第二个、第三个磷酸，形成二磷酸核苷、三磷酸核苷。 核酸的分子结构

核酸的一级结构都是核酸内核苷酸的排列顺序

DNA的二级结构是右手双螺旋结构，某些病毒、噬菌体和细菌的DNA及真核生物的线粒体DNA呈环状，其三级结构是超螺旋结构，真核生物的细胞核DNA与RNA、蛋白质构成染色体，其结构更复杂。RNA的二级结构不像DNA那样典型，除了少数RNA病毒的RNA之外，所有生物的RNA都是单链结构。单链RNA可以通过链内互补构成局部双螺旋，此外，如果RNA互补双链部分存在未配对碱基，就会形成鼓泡、膨胀环和发夹环结构。

真核生物5’端含7-甲基鸟苷酸的帽子，3’端含聚腺苷酸尾。TRNA含三叶草形的二级结构和倒“L”形的三级结构。RRNA则是由大小亚基构成。 （2）组分异同点:构成DNA和RNA的酸都是磷酸，戊糖方面:DNA含有脱氧核糖，RNA含有核糖:碱基方面：DNA和RNA都含有腺嘌呤，鸟嘌呤和胞嘧啶，但DNA含胸腺嘧啶无尿嘧啶，而RNA含尿嘧啶无胸腺嘧啶

3、试述五种脂蛋白的组成特点和生理功能（或意义） 1、乳糜微粒（CM）：

? 成分：甘油三酯80%～95%，还有少量磷脂、 胆固醇及酯、载脂蛋白； 功能：运输外源性甘油三酯的主要形式 2、极低密度脂蛋白（VLDL）：

? 成分：含甘油三酯50%?70%、 其他含磷脂、 胆固醇、载脂蛋白。 功能：运输内源性甘油三酯的主要形式。 3、低密度脂蛋白（LDL）：

成分：胆固醇占脂蛋白总量的1/2?2/3，其中 多为胆固醇酯；

功能：转运内源性胆固醇至肝外的主要形式。 4、高密度脂蛋白（HDL）

? 成分：主要由磷脂、胆固醇和载脂蛋白等组成；

? 功能：将肝外组织中的胆固醇逆向转送到肝脏，经肝脏代谢转化成胆汁酸后排

出

? 体外，阻止胆固醇在动脉壁等组织的 ? 沉积，防止动脉粥样硬化的出现。 5.、中密度脂蛋白（IDL）

4、简要说明血浆甘油三脂的来源和去路及机体对其的调节

(1)血脂来源： ①食物脂类的消化吸收 ②体内合成脂类 ③脂库动员释放 血脂去路; ①氧化供能 ②进入脂库储存 ③构成生物膜 ④转化为其他物质 （2）机体对血浆中甘油三酯的调节 ①甘油三酯的分解代谢 ⅰ脂肪动员：脂肪细胞内的甘油三酯在激素敏感性脂酶的催化下被脂肪酶水解生成甘油和脂肪酸

ⅱ甘油代谢;脂肪动员产生的甘油被磷酸化生成3-磷酸甘油，然后脱氢生成磷酸二羟丙酮，通过糖代谢途径分解，或合成葡萄糖等其他物质

ⅲ脂肪酸β氧化：脂肪动员产生的脂肪酸先活化成脂酰COA，然后经过脱氢、加水、再脱氢和硫解四步反应生成乙酰COA，

ⅳ酮体代谢：酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，是脂肪酸分解代谢的正常产物。如果酮体合成增加，超过肝外组织利用酮体的能力，导致血液中酮体积累而产生酮血症尿液中也会出现酮体，称为酮尿症。 (2)甘油三酯的合成代谢：

ⅰ脂肪酸合成：肝脏、乳腺和脂肪组织等利用乙酰COA和NADPH等合成脂肪酸

ⅱ3-磷酸甘油的合成：肝脏和肠粘膜富含甘油激酶，能催化甘油磷酸化生成3-磷酸甘油 ⅲ脂肪酸活化成脂酰COA与3-磷酸甘油经一系列反应最终生成甘油三酯。 (3)激素对甘油三酯代谢的调节

对甘油三酯代谢有较大影响的激素有胰岛素、肾上腺素、胰高血糖素、甲状腺激素、糖皮质激素和生长激素等，其中胰岛素促进甘油三酯的合成，其余激素促进甘油三酯的分解，以胰岛素、肾上腺素和胰高血糖素最为重要。

5、试述进食过量糖类食物可导致发胖的生化机理； 进食过量的糖类食物后体内可能发生下列反应

① 葡萄糖经过有氧氧化途径可生成乙酰COA，葡萄糖经过磷酸戊糖途径可生成

NADPH。乙酰COA和NADPH可用来合成脂肪酸。 ② 糖代谢可产生ATP, ATP可将脂肪酸活化成脂酰COA。

③ 葡萄糖在酵解途径中产生的磷酸二羟丙酮可还原成3-磷酸甘油 ④ 3-磷酸甘油可与三分子脂酰COA缩合，生成甘油三酯 三羧酸循环:淀粉 葡萄糖 脂肪酸 脂肪 糖类物质最终分解生成葡萄糖，合成的糖原达到饱和状态之后，剩余的葡萄糖进行其他代谢，经过有氧氧化的三羧酸循环转化为脂肪酸，进而合成脂肪。摄入过多的糖类会导致脂肪增多，导致肥胖。

6、简述胆固醇的生物合成及与糖代谢的关系；

胆固醇合成所需原料和能量均可由糖代谢途径提供，

（1） 胆固醇生物合成的NADPH主要由磷酸戊糖途径提供：葡萄糖在磷酸化生成6-磷酸葡萄糖之后直接发生脱氢和脱羧等反应，生成NADPH和磷酸核糖，NADPH可为胆固醇合成提供氢。

（2） 胆固醇生物合成的乙酰COA和ATP可由糖的有氧氧化提供，在糖的有氧氧化中，

丙酮酸在丙酮酸脱氢酶系的催化下可生成NADPH,另外，一分子葡萄糖经有氧氧