运动生物化学试题

2、转氨基作用：是指某一氨基酸与α-酮戊二酸在转氨酶的催化作用下，进行氨基转移反应，生3、葡萄糖-丙氨酸循环：运动时，骨骼肌内糖分解生成的丙酮酸与蛋白质分解释放的支链氨基酸之释放入血，随血液循环进入肝脏，经糖异生作用合成葡萄糖，并转运到骨骼肌的代谢过程。 4、必需氨基酸：人体不能自身合成，必须从外界摄取以完成营养需要的氨基酸，称为必需氨基酸5、氮平衡：人体摄入的食物中的含氮量和排泄物中的含氮量相等的情况称为氮平衡。

二、是非判断题

1、错 2、错 3、错 4、对 5、对 6、对 7、对 8、错 9、对 10、对 11、对 12、对

三、单项选择题

1、A 2、D 3、B 4、C 5、B 6、C 7、D 8、A 9、C 10、D 11、D 12、B 13、D

四、填空题

1、氨基酸、初级结构、空间结构 2、20，必需氨基酸 3、氨基，羧基，肽键

4、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸

5、通过鸟氨酸循环在肝脏合成尿素、合成谷氨酰胺、合成铵盐排出 6、转氨基、氧化脱氨基、联合脱氨基

五、问答题

1、试列举人体内8种必需氨基酸的名称？

答：亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸 氨基酸在人体代谢的基本途径是哪些？ 2、简述运动使蛋白质分解代谢增强的原因 答：（1）训练状态：运动员在剧烈训练的初期，由于细胞破坏增多，肌红蛋白和红细胞在生成等合使蛋白质净降解；（2）训练类型：耐力训练使肌肉中能量物质被大量消耗，引起蛋白质分解代谢质合成的激素浓度下降、促进分解的激素浓度升高；（4）酶活性变化：酶活性增强，促进蛋白质3、试述葡萄糖-丙氨酸循环过程并说明生物学意义

答：过程：（1）运动时肌内糖分解代谢活跃，丙酮酸的浓度逐渐升高，丙酮酸经谷－丙转氨酶的进入血液后被运输到肝脏，作为糖异生的底物，转变成葡萄糖；（3）新生成的葡萄糖释放入血，

第五章 运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用

一、名词解释 1、磷酸原

2、磷酸原供能系统 3、糖酵解供能系统 4、有氧代谢供能系统

二、是非判断题

1、ATP是人体细胞直接利用的能源物质。 2、CP是骨骼肌内的储能物质。

3、糖，脂肪，蛋白质，水，无机盐可称为细胞燃料。

4、肌内CP储量比ATP储量高3－5倍，因此CP储量的下降速度比ATP慢。 5、以最大速度进行短跑至力竭时，运动肌内糖原储量接近耗竭。 6、在最大强度运动30－60秒钟时，糖酵解速率达到最大值。 7、丙酮酸是糖酵解和糖有氧氧化的共同中间代谢产物。

8、生物体内二氧化碳的产生方式是有机酸脱羧，这时并不伴有能量释放过程。 9、三羧酸循环一周消耗一分子葡萄糖。

10、安静时骨骼肌的能量供应以氧化脂肪酸为主。

11、同等质量的脂肪和糖在体内完全氧化时，释放的能量相同。 12、糖在缺氧时生成乳酸，脂肪酸在缺氧时生成酮体。

13、糖在体内容易变成脂肪，也能转变为非必需氨基酸，不能变为蛋白质。 14、三羧酸循环是糖，脂肪和蛋白质分解代谢的最终共同途径。

15、人体内各种能量物质都能以有氧分解和无氧分解两种代谢方式氧化供能。

16、细胞水平的调节方式是通过细胞内某些物质浓度的变化，使某些酶活性改变，从而调节代谢速

三、单项选择题

1、发展糖酵解供能系统，对提高（ ）运动能力尤其重要。 A. 速度 B. 速度耐力 C. 耐力 D. 爆发力 2、神经系统对代谢的调节属于（）。

A. 细胞调节水平 B. 器官调节水平 C. 整体调节水平 D. 无氧代谢的调节 3、长时间运动时，分泌量减少的激素是（）。

A. 胰高血糖素 B. 肾上腺素 C. 去甲肾上腺素 D. 胰岛素

4、 随着耐力运动的持续和肝糖原储备的大量消耗，维持血糖恒定主要是（）。 A. 肌糖原分解为葡萄糖 B. 肝糖原分解为葡萄糖 C. 糖异生合成葡萄糖 D. 蛋白质转变成葡萄糖 5、磷酸果糖激酶是糖酵解过程的限速酶，其抑制剂不包括（）。 A. ATP B. CP C. ADP D. 柠檬酸

6、乳酸脱氢酶是同工酶，心肌型（LDH1）的主要作用是（ ）。 A. 催化乳酸生成丙酮酸 B. 催化丙酮酸生成乳酸 C. 丙酮酸与乳酸转化 D. 不明确

四、填空题

1、细胞内可以提供能量合成ATP的分解代谢途径主要有＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿三条。

2、磷酸原系统供能可维持最大强度运动时间是＿＿＿；糖酵解供能系统在运动时间＿＿＿达到最主要供能方式。

3、骨骼肌能源物质供应的最大功率输出的顺序，由大到小依次为＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿4、三羧酸循环一周有＿＿＿次脱羧，＿＿＿次脱氢，共放出4对氢，其中3对交给＿＿＿，生成＿5、三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质在体内氧化供能的＿＿＿，也是三大物质代谢相互转换的＿＿氨基作用，分别转换成＿＿＿，＿＿＿，＿＿＿。

6、在人和高等动物体内，代谢调节的基本方式为＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿。

7、运动肌可利用的糖有两个来源：＿＿＿、＿＿＿；运动肌吸收和利用血糖的速度加快时，要求

改变，以维持血糖水平的正常状态。 8、有氧代谢的供能能力受＿＿＿和＿＿＿的调节，随着运动强度增大，＿＿＿的供应和利用对运动＿＿＿对运动能力的影响成为主要矛盾。

9、脂肪酶的活性受多种激素的调节，促进脂解作用的激素主要有＿＿＿，＿＿＿和＿＿＿等；抑制使酶活性升高的激素分泌＿＿＿，使酶活性降低的激素分泌＿＿＿，这有利于脂肪分解代谢。

五、问答题

1、简述运动时磷酸原供能的调节过程

2、论述运动时三大供能系统之间的相互关系 ３、简述三大供能系统的特点 答案

第五章 运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用

一、名词解释

1、磷酸原：由于ATP和CP分子结构中均含有高能磷酸键，在代谢中通过转移磷酸集团的过程释放2、磷酸原供能系统：由ATP-CP分解反应组成的供能系统称为磷酸原供能系统。

3、糖酵解供能系统：运动过程中，骨骼肌依靠糖质无氧分解生成乳酸并释放ATP提供能量的方式4、有氧代谢供能系统：运动过程中，糖类、脂肪和蛋白质在有氧的条件下完全氧化分解并释放大能系统。

二、是非判断题

1、对 2、对 3、错 4、错 5、错 6、对 7、对 8、对 9、错 10、对 11、对 16、对

三、单项选择题

１、B ２、C ３、D ４、C ５、C ６、A

四、填空题

1、磷酸原供能系统、糖酵解供能系统、有氧氧化供能系统 2、6－8秒，30－60秒，30秒－2分钟

3、磷酸原系统、糖酵解系统、糖有氧氧化系统、脂肪酸有氧氧化系统 4、2，4，NAD+，NADH（H＋），FAD，FADH2

5、最终共同途径，枢纽，丙酮酸，β－酮戊二酸，草酰乙酸 6、细胞水平的调节、器官水平的调节、整体水平的调节

7、肌内储存的糖原，肌肉吸收由肝脏释放入血的葡萄糖，糖原分解，糖异生 8、组织供氧量，可供组织利用的能源物质，氧，能源物质的利用和调节 9、肾上腺素，去甲肾上腺素，胰高血糖素，胰岛素，增多，减少

五、问答题

1、简述运动时磷酸原供能的调节过程

答：运动时，肌质网释放钙离子，激活肌原纤维上ATP酶的活性，引起ATP分解和肌纤维收缩。AT

比值降低，立即激活肌酸激酶（CK），催化CP分解，重新合成ATP。ADP+CP→ATP+C，在CP耗尽当运动6-8秒钟后，CP接近耗竭，ADP浓度逐渐上升，[ATP]/[ADP]比值稍有下降，激活肌激酶（浓度急剧上升。2ADP→ATP+AMP，AMP水解为NH4+和IMP。肌激酶的结果是降低ADP浓度，使[ATP即实现磷酸原系统的调节功能

2、论述运动时三大供能系统之间的相互关系

答：运动时骨骼肌的三大供能系统包括磷酸原系统、糖酵解系统、有氧代谢系统 1 运动中各系统同时发挥作用，肌肉可以利用所有的能源物质。

2 各供能系统的最大输出功率差异较大，以磷酸原系统输出功率最大。

3 各系统维持运动的时间不同：以最大输出功率运动，磷酸原系统能运动6-8秒钟；糖酵解系统可主要由有氧代谢系统供能，时间越长、强度越小的运动，肌肉利用脂肪供能的比例越大。 4 运动后能源物质的恢复及代谢产物的清除，必须依靠有氧代谢系统。 ３、简述三大供能系统的特点

（1）ATP的再合成包括磷酸肌酸分解、糖酵解及有氧氧化三条途径，形成了运动时骨骼肌内三个统，后者称为有氧代谢供能系统。

（2）极量强度运动时，ATP依靠CP转移其分子内的高能磷酸基团快速再合成，并构成磷酸原供能是短时间、最大强度或最大用力运动中的主要供能系统。

（3）在超过数秒的激烈运动中，糖酵解释放能量合成ATP构成糖酵解供能系统，对需要速度、速大强度运动的主要供能系统。

（4）在有氧情况下，糖、脂肪和蛋白质氧化成二氧化碳和水，释放能量合成ATP，构成有氧代谢上由有氧代谢供能。其中糖有氧氧化供亚极量强度运动约90分，脂肪酸是中等强度、低强度、长30分钟的激烈运动中参与供能，但供能总量不超过总能耗的18%。

第六章 运动性疲劳及恢复过程的生化特点

一、名词解释 1、运动性疲劳 2、超量恢复 3、半时反应 4、中枢疲劳 5、外周疲劳

二、是非判断题

1、运动性疲劳时运动训练和体育锻炼中不可避免的现象。 2、运动性疲劳即我们常说的疲劳过度。

3、运动性中枢疲劳产生后，大脑中抑制性神经递质分泌增多。 4、5-HT是色氨酸的代谢产物，与运动性疲劳的产生有关。 5、举重比赛时乳酸的堆积是限制其运动能力的主要因素。

6、长时间大强度的有氧运动，肌糖原储备是限制其运动能力的主要因素。 7、目前认为，运动性疲劳主要以外周性疲劳为主导。

8、在持续0-5秒钟的全力运动中，乳酸堆积是导致疲劳的主要因素。 9、发展有氧耐力对提高足球专项能力起重要作用。