早晨食谱（面食、米饭）之六 - 图文

材料：

棒渣......50克、大米......30克、玉米面......20克、即食燕麦片......20-30克、清水......适量（做成粥或稀饭都可以）、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花......各少许（根据自己的需要和口味来放蔬菜就行，种类和多少都随意。） 做法：

1.先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面。

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2.棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

3.取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。

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4.把小锅放置火上大火煮滚。

5.煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。

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6.在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。

7.粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

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